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Menu 2025 - Swing
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Last update
June 15, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
All food photos (45)
Antipasti
- Selezione di mare - crocchetta di mousse di baccalà, patate e cipolla caramellata
- €27
- Selezione di mare - tortino di gambero stracciatella e limone
- €27
- Selezione di mare - insalata di mare e i suoi giochi
- €27
- Selezione di mare - focaccina alice di anoia pomodoro bello e basilico
- €27
- Selezione di mare - polpo e patate
- €27
- E’ quella di baccala’
- €14
- Crocchetta di mousse di baccalà , patata in due consistenze e cipolla caramellata
- Teomatt
- €17
- Tartare di tonno, polvere di mandorlato salato, maio finta di carota
- E basta!!
- €12
- Polpetta di vacca podolica e maialino nero servite con una succulenta vellutata di parmiggiano reggiano al tartufo
- Polpo e patate cosi’
- €18
- Solamente
- €14
- Lingua di focaccia, alice di anoia pomodoro bello e basilico (ovviamente anche in chiave vegetariana)
Primi
- Giangiulio
- €16
- Risotto alla melanzana, menta e parmigiano
- Mario detto come
- €14
- Spaghettone quadrato alla carbonara di cipolla rossa e guanciale di suino nero
- B come cosa
- €18
- Pacchero al tonno rosso, pomodirino olive infornate e basilico
- Fossi figo
- €16
- Gnocchetto viola scaloppato al gambero, crema di zucchine, e zucchina marinata
- Semplice semplice
- €19
- Raviolo ripieno alla stracciatella, in guazzetto di gambero rosso, gambero rosa e scampi
- Tarantina
- €17
- Spaghettone alla tarntina, ovvero aglio, olio, prezzemolo, cozze e pepe nero, noi ci mettiamo pure il basilico
Secondi
- Il merlo non fa me
- €25
- Cuberoll uruguay al grill olio e sale affumicato
- Ritornatamente
- €17
- Filetto di spigola in crosta di patate e panura croccante
- H di quadro
- €22
- Sandwich di spatola, pipi e patati
- Prupp
- €18
- Polpo alla piastra, acqua di pomodoro, insalata di basilico e olio alle olive
- Spaghetonno western
- €19
- Bisteccona di tonno, BBQ di peperone crusco e patate al forno
Contorni
- Contoni del giorno
- €6
- Insalata mista
- €6
Dolci
- Home made
- €6
- Non proponiamo dolci preconfezionati, preferiamo quelli realizzati artigianalmente (rivolgersi al personale)
Bibite
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
- Amaro
- €4
Vini bianchi
- Cirò segno
- €12
- Librandi, greco bianco 100%
- Critone
- €18
- Librandi, chardonnay 90% e sauvignon 10%
- Molarella
- €20
- La pizzuta del principe, pecorella 100% bio
- Vescovado
- €28
- Santa venere, guardavalle 100% bio
- Petelia
- €30
- Ceraudo, mantonico 50%, greco bianco 50%
- Calamacca
- €26
- Santa venere, zibibbo 100 %
Vini rosati
- Cirò segno
- €12
- Librandi, gaglioppo 100%
- Terre lontane
- €18
- Librandi, gaglioppo 70% e cabernet franc 30%
- Scassabarile
- €28
- Santa venere, marsiglia nera 100% bio
- Grayasusi (rame)
- €30
- Ceraudo, gaglioppo 100%
Vini rossi
- Cirò segno
- €14
- Librandi, gaglioppo 100%
- Calaonda
- €20
- Librandi, magliocco 50% e merlot 50%
- Speziale
- €26
- Santa venere, marsiglia nera 100%
- Fervore
- €35
- Terre di balbia, magliocco 100%
- Blandus
- €38
- Terre di balbia, merlot 100%
Bollicine
- Nuà brut
- €15
- Almaneti brut
- €25
- Librandi, metodo classico, chardonnay 100%
- Rosaneti brut rosè
- €25
- Librandi, metodo classico, gaglioppo 100%
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