Menu 2026 - Symposium Bistrot
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Last update
November 21, 2025
Chef
Attilio Nappo
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (262)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Apr 05 to Apr 06
Antipasti
- Mix di antipasti dello chef (5 pezzi, per 2 persone)
- €36
- Polpette con pesto di pistacchio (5 pezzi)
- €10
- Gambero in corn flakes con maionese al limone (3 pezzi)
- €11
- Polpo arrosto su crema di patate e 'nduja
- €15
- Carciofo in olio cottura
- €12
- Crocchè limone e basilico
- €2
- Selezione di salumi e formaggi
- €18
- Tacos (3 pezzi)
- €11
- Polpettine di pesce spada e melanzane
- €10
- Alici ripiene con provola e limone su cipolla caramellata
- €10
Primi piatti
- Pacchero alla puttanesca di tonno
- €16
- Gnocchi al pesto di pistacchio e gamberi
- €16
- Paccheri crema di zucca e salsiccia
- €15
- Pasta alla lardiata
- €13
- Pasta e patate con provola
- €13
- Spaghetti ai frutti di mare
- €20
Secondi piatti
- Tonno in crosta di arachidi
- €18
- Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie
- €18
- Maialino cotto a bassa temperatura
- €16
- Frittura di gamberi e calamari
- €16
- Guancia di vitello al vino rosso
- €15
Contorni
- Verdure grigliate
- €5
- Patate al forno
- €5
- Patatine fritte
- €5
Carta dei vini
- Prosecco 'santa margherita'
- €22
- Prosecco della casa
- €15
- Franciacorta 'cola'
- €30
- Chardonnay
- €20
- Biancolella 'mazzarella'
- €20
- Müller thurgau 'santa margherita'
- €20
- Greco di tufo 'pagano'
- €18
- Fiano 'pagano'
- €18
- Lacryma christi del vesuvio 'le lune' (bianco)
- €22
- Primitivo di manduria 'felline'
- €22
- Lacryma christi del vesuvio 'le lune' (rosso)
- €20
- Aglianico 're di more' mastroberardino
- €22
- Negroamaro del salento
- €18
- Valpolicella ripasso
- €22
Vini bianchi
- Greco di tufo - pagano
- €18
- Greco di tufo - mastroberardino
- €22
- Fiano di avellino
- €18
- Vino bianco
- €12
- Lacryma cristi bianco
- €20
- Geuwstraminer
- €22
Spumanti
- Prosecco valdobbiadene D.O.C.G
- €20
- Franciacorta ferghettina DOCG brut
- €30
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Calice di vino
- €5
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