Menu 2026 - T-Born Brasa
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Last update
April 17, 2026
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (4)
All food photos (19)
Entrantes
- Ensalada de tomate
- €10
- Ensalada de pepino y tomate
- €10
- Tuetano de vaca asado con steak tartar
- €25
- Meloso de carillera
- €20
- Provolone con tomate seco
- €12
Carnes
- Costillas de cerdo
- €35
- Costillas angus
- €42
- Brisket
- €45
- Muslo de pollo
- €22
- Cerdo desmechado / pulled pork
- €18
- Chorizo
- €15
- Alitas de pollo
- €18
- Ternera desmechada / pulled beef
- €24
- Combo especial “el born
- €60
- Costillas de cerdo, alitas de pollo, chorizo, cerdo desmigado y patatas fritas
- Combo premium “la ciutat vella”
- €72
- Costillas de angus, muslo de pollo, ternera desmigada, chorizo, brisket y patatas fritas
- Combo superior “sant pere”
- €140
- Costillas de cerdo, brisket, costillas angus, chorizo, alitas de pollo, muslo de pollo, ternera desmigada, patatas fritas y arroz java
Carnes a la brasa (350g)
- Colita de cuadril
- €35
- Entraña
- €26
- Vacio
- €26
- Ojo de bife
- €40
- Solomillo
- €36
- Entrecote
- €38
- Churrasco
- €26
- Muslo de pollo
- €18
- Chorizo
- €12
- Brasa mixta “el arco” 400g (1 persona)
- €48
- Colita, vacio, entraña, tira de asado, chorizo y solomillo
- Brasa mixta “el palacio” 400g (1 persona)
- €58
- Entrecot, solomillo, colita, entraña, vacio, tira de asado, muslo de pollo, chorizo
Acompañantes
- Arroz
- €6
- Patatas fritas
- €6
- Verduras
- €6
- Pan
- €6
Arroces con carne
- Arroz con entrecot
- €60
- Arroz con pollo
- €54
- Arroz con solomillo de cerdo / presa ibérica
- €56
Postres
- Crema de limon
- €9
- Tarta de queso casera
- €12
- Coulant con helado de vanilla
- €9
- Milhojas con crema pastelera y mango
- €9
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