Menu 2026 - T'CHO ESTAMINET
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Last update
April 11, 2026
Chef
Anthony Moreau
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
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Available from May 01 to May 10
Signature - entrées
- Croquettes de crevettes
- €13
- Bouchées croustillantes aux crevettes grises
- Os a moelle & tartines
- €11
- Rustique et gourmand, à déguster avec du sel de guérande et du pain grillé !
- Tarte au maroilles
- €9.5
- Une spécialité du nord, intense et crémeuse : un bonheur pour les amateurs.
Signature - plats
- Carbonade flamande
- €19.5
- Boeuf mijoté à la bière, aux oignons et pain d'épices, légèrement sucré. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
- Welsh
- €19.5
- Cheddar fondu, jambon blanc, pain de campagne, moutarde, le tout gratiné : ultra réconfortant!. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
- Moules & frites
- €18.5
- Un incontournable, avec des moules fraîches et des frites maison. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
- Tartare façon filet americain
- €22.5
- Boeuf finement haché, assaisonné aux câpres, cornichons, oignons : la version belge du tartare. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
Signature - desserts
- Tiramisu speculoos
- €8
- Un classique italien aux biscuits iconiques du nord.
- Brioche perdue
- €7.5
- Dorée à la poêle avec sa glace vanille et caramel.
Signature - menu enfant (et son sirop) - 13,50€
- Moules & frites
- Steak haché
- Cordon bleu
- Carbonade flamande
- Garniture au choix
- Frites / légumes / patates douces sautées.
- Dessert au choix
- 1 Boule de glace & chantilly / 1 mini gaufre chantilly ou sauce chocolat
Ephemere du chef - entrées
- Asperges de printemps
- €9
- Asperges, vinaigrette mimosa & parmesan.
- T’cho bowl
- €13
- Sarrasin grillé, gravlax de truite, betteraves, carottes, pommes, pickles d'oignons & guacamole maison.
Ephemere du chef - plats
- Onglet de veau
- €28
- Gremolata, patates douces & son jus corsé. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
- Loup de mer rôti
- €26
- Légumes poêlés & sauce safranée. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
- Pâtes maison aux morilles
- €26
- Pâtes fraiches maison aux morilles, sauce au vin jaune & comté. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
- T’cho burger
- €20.5
- Bun's maison, steak de boeuf charolais, pickles de chou rouge, cornichons, mayonnaise cajun & morbier AOP. Accompagnement au choix : frites, patates douces sautées, légumes du moment.
Ephemere du chef - fromages
- L’assiette (s)
- €5.5
- Fromages d’ici et d’ailleurs.
- L’assiette (m)
- €8.5
- Fromages d’ici et d’ailleurs.
- L’assiette (l)
- €11
- Fromages d’ici et d’ailleurs.
Ephemere du chef - sauces
- Classiques
- Mayonnaise, ketchup.
- Sauces froides
- €1.5
- Aïoli, mayonnaise cajun, mayonnaise ch'ti feu.
- Sauces chaudes
- €1.5
- Maroilles, poivre, bleu.
Ephemere du chef - desserts
- Chocolat sensation
- €9
- Crémeux chocolat, glace chocolat blanc enrobé de brisures de biscuit oréo & tuiles au grué de cacao.
- Tartelette aux fraises
- €9
- & Sa crème chiboust à la vanille.
Sur le pouce (a partir de 18h)
- Frites fricadelle revisitée
- €9
- Le grand classique venu tout droit du nord, revisité à notre façon... (sauce au choix)
- Galinade
- €10.5
- Comme une terrine au poulet rissolé, olives & anchois.
- Tartine forestiere
- €9
- Champignons, pesto à l’ail des ours & comté
À partager (a partir de 18h)
- Saucisson (170gr.)
- €7.5
- Demandez nos arrivages du moment
- Rillettes
- €7.5
- Rillettes de poissons & toasts grillés.
- Kefta de legumes
- €7
- 5 Pièces de keftas aux légumes, légèrement épicé (sauce au choix)
- Malakoff
- €9
- Croquettes fondantes de fromage suisse.
Les incontournables (a partir de 18h)
- Planche de charcuteries locales
- €16.5
- Planche de fromages AOP
- €13.5
- Planche mixte
- €19
Glaces
- 1 Boule de glace
- €3
- Parfums : vanille / chocolat / fraise / caramel / pistache / praline / citron / framboise / poire / pêche / café
- 2 Boules de glace
- €5
- Parfums : vanille / chocolat / fraise / caramel / pistache / praline / citron / framboise / poire / pêche / café
- 3 Boules de glace
- €8
- Parfums : vanille / chocolat / fraise / caramel / pistache / praline / citron / framboise / poire / pêche / café
Coupes glacées
- Pêche melba
- €9
- Vanille, pêche, coulis de framboise & chantilly.
- Dame blanche
- €9
- Vanille, chocolat chaud maison & chantilly.
- Mont blanc glace
- €9
- Vanille, marron au sirop, crème de marron, meringue & chantilly.
- Caramel beurre sale
- €9
- Vanille, caramel beurre salé tiédi, éclat de noisettes & chantilly.
- Colonel
- €11
- Sorbet citron, vodka glacée.
Gaufres
- Gaufre au sucre
- €4.5
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.2
- Double expresso
- €4
- Cafe allonge
- €2.2
- Cappuccino
- €3.5
- The - infusion
- €3.5
- Chocolat chaud
- €4
- Irish coffee
- €9
Softs
- Coca (33cl)
- €3.9
- Classique ou zéro
- Fuze tea pêche (25cl)
- €3.9
- Orangina (25cl)
- €3.9
- Limonade (25cl)
- €3.2
- Sirop a l’eau (25cl)
- €2.6
- Perrier (33cl)
- €3.9
- Diabolo (25cl)
- €3.5
- Jus de fruits (20cl)
- €3.9
- Pomme / ananas / abricot / fraise / orange / tomate
- Franklin (20cl)
- €4.2
- Tonic, ginger beer, rhubarbe hibiscus
- Eau minerale (50cl)
- €3.5
- Evian / badoit
- Eau minerale (1l)
- €5.5
- Evian / badoit
Bieres pressions (25cl)
- Estaminet blonde 5,3°
- €4.5
- Anosteke blonde 8°
- €4.9
- Alps blanche 4,5°
- €4.9
- Kasteel rouge 8°
- €4.9
- 3 Monts ambree 7,5°
- €4.9
- Vedett IPA 5,5°
- €4.9
- Biere du moment
- €5.2
- Panaché & monaco
- €4.9
- Picon biere
- €5.2
- Despet’cho
- €5.2
Biere bouteille
- Biere bouteille (33cl)
- €6
- Séléction du moment
Apéritifs
- Kir cassis
- €4.7
- Apet’cho
- €7
- Jus de citron
- €7
- Prosecco
- €7
- Spritz
- €9
- Spritz limoncello
- €9
- Hugo
- €9
- Gin tonic
- €9
- Whisky coca
- €9
- Rhum coca
- €9
- Pastis des alpes 4cl
- €4.4
- Ricard 4cl
- €4.4
- Suze 4cl
- €5.2
- Porto 4cl
- €5.2
- Martini 4cl
- €5.2
- Blanc ou rouge
Champagne (75cl)
- Philipponnat réserve perpétuelle brut
- €60
Vins rouges (75cl)
- AOP côte du rhône - exo de saint andré
- €22
- IGP ardeche promenade - château les amoureuses
- €24
- Crozes hermitage revol
- €34
- Pic saint loup lambrusque - maison aujoux
- €34
- Fleurie - domaine zest of
- €33
- Saint emillion grand cru - château penin 2020
- €46
- Haute côte de nuit - domaine aegerter
- €52
Vins blancs (75cl)
- IGP oc chardonnay -vigne antique
- €22
- IGP oc chardonnay viognier -mas paillet bio
- €26
- Chignin bergeron - domaine jc girard madoux bio
- €38
- IGP loire petit mont sauvignon blanc - maison foucher
- €28
- IGP gascogne doux - les charmes -vignoble plaimont
- €26
Vins roses (75cl)
- IGP var - cap des esperelles
- €22
- AOP côtes de provence - les galets
- €26
Digestifs (4cl)
- Limoncello
- €9
- Poire - mirabelle - prune
- €9
- Liqueur de menthe poivree
- €9
- Chartreuse
- €12
- Genepi
- €9
- Whisky dalwhinnie
- €12
- Whisky talisker
- €13
- Gin bear brothers
- €12
- Rhum pura vida anejo
- €9
- Rhum longueteau
- €12
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