Menu 2026 - T'CHO ESTAMINET
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 4, 2026
Chef
Anthony Moreau
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (1)
Signature estaminet - entrées
- Croquettes de crevettes
- €13
- Bouchées croustillantes aux crevettes grises
- Os a moelle & tartines
- €11
- Rustique et gourmand, à déguster avec du sel de guérande et du pain grillé
- Tarte au maroilles
- €9.5
- Une spécialité du nord, intense et crémeuse : un bonheur pour les amateurs.
Signature estaminet - plats
- Carbonade flamande
- €19.5
- Boeuf mijoté à la bière, aux oignons et pain d'épices, légèrement sucré. (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
- Welsh
- €18.5
- Cheddar fondu, jambon blanc, pain de campagne, moutarde, le tout gratiné : ultra réconfortant ! (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
- Moules & frites
- €18.5
- Un incontournable, avec des moules fraîches et des frites maison (sauce du moment) (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
- Tartare façon filet americain
- €21.5
- Boeuf finement haché, assaisonné aux câpres, cornichons, oignons : la version belge du tartare. (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
Signature estaminet - desserts
- Tiramisu speculoos
- €8
- Un classique italien aux biscuits iconiques du nord.
- Brioche perdue
- €7.5
- Dorée à la poêle avec sa glace vanille et caramel
Signature estaminet - menu enfant (et son sirop) - 13,50€
- Moules & frites
- Steak hache
- Cordon bleu
- Carbonade flamande
- Garniture au choix
- Frites/légumes/écrasé de pomme de terre
- Dessert au choix
- 1 boule de glace & chantilly / 1 mini gaufre chantilly ou sauce chocolat
Manu du jour
- Plat du jour
- €13.9
- Du lundi au vendredi midi
- Entree + plat ou plat + dessert
- €17.9
- Du lundi au vendredi midi
- Entree + plat + dessert
- €19.9
- Du lundi au vendredi midi
Carte ephemere du chef - entrées
- Ravioles de champignons
- €11
- Légèrement relevées à la crème d’ail et persil.
- Pâte en croute
- €13
- L’équilibre idéal entre porc, veau et volaille, cuisinés aux deux moutardes
Carte ephemere du chef - plats
- Souris d’agneau confite
- €26
- Agneau cuit 7h dans son jus corsé, servi avec un écrasé de pommes de terres (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
- Pave de sandre
- €24
- Sauce au vin rouge et gratin de légumes au parmesan. (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
- Tourte aux legumes d’hiver
- €21
- Tout ce qu’il y a de meilleur de nos jardins d’hiver, en un seul plat. (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
- T’cho burger
- €19.5
- Bun's, maison poulet croustillant, mayo ch'ti feu, raclette fumée, compotée d'oignons, lard fumé. (accompagnement au choix : frites / écrasé de pomme de terre / légumes du moment.)
Carte ephemere du chef - fromages
- L’assiette - S
- €5.5
- Fromages d’ici et d’ailleurs. 1, 2 ou 3 variétés de bonheur.
- L’assiette - M
- €8.5
- Fromages d’ici et d’ailleurs. 1, 2 ou 3 variétés de bonheur.
- L’assiette - L
- €11
- Fromages d’ici et d’ailleurs. 1, 2 ou 3 variétés de bonheur.
Carte ephemere du chef - sauces
- Sauces froides
- €1.5
- Aïoli, mayonnaise ch'ti feu, mayonnaise chorizo, mayonnaise échalotes confites au vin rouge.
- Sauces chaudes
- €1.5
- Maroilles, poivre, bleu, échalotes
Carte ephemere du chef - desserts
- Macaron
- €8
- Macaron aux poires, chantilly & caramel.
- Mi-cuit au chocolat
- €9
- Un grand classique, coeur praliné & glace vanille.
Grignotage - sur le pouce
- Frites fricadelle
- €9
- Le grand classique venu tout droit du nord, revisité à notre façon... (sauce au choix)
- Poulet croustillant
- €10.5
- Deux pièces de croustillants de poulet, servis avec une mayonnaise maison aux échalotes confites au vin rouge.
- Croque truffe
- €17
- Croque monsieur rustique truffé, au jambon et au comté
Grignotage - à partager au pas
- Saucisson
- €7.5
- Demandez nos arrivages du moment, 170gr.
- Tartinade
- €6.5
- Tzatziki de betteraves et son pain grillé
- Kefta de legumes
- €7
- 3 pièces de keftas aux légumes, légèrement épicé (sauce au choix)
- Trio craque-fond-coule
- €14
- 6 Pièces de reblochon, abondance et maroilles...
Grignotage - les incontournables
- Planche de charcuteries locales
- €16.5
- Planche de fromages AOP
- €13.5
- Planche mixte
- €19
Plaisirs sucrés - glaces
- 1 boule de glace
- €3
- Parfums : vanille/ chocolat/ fraise/ caramel/ pistache/ praline/ citron/ framboise/ poire/ pêche
- 2 boules de glace
- €5
- Parfums : vanille/ chocolat/ fraise/ caramel/ pistache/ praline/ citron/ framboise/ poire/ pêche
- 3 boules de glace
- €8
- Parfums : vanille/ chocolat/ fraise/ caramel/ pistache/ praline/ citron/ framboise/ poire/ pêche
Plaisirs sucrés - coupes glacées
- Pêche melba
- €9
- Vanille, pêche, coulis de framboise &chantilly
- Dame blanche
- €9
- Vanille, chocolat chaud maison & chantilly.
- Mont blanc glace
- €9
- Vanille, marron glacé, crème de marron, meringue.
- Caramel beurre sale
- €9
- Vanille, caramel beurre salé tiédi, éclat de noisettes & chantilly
- Colonel
- €11
- Sorbet citron, vodka glacée.
Plaisirs sucrés - gaufres
- Gaufre au sucre
- €4.5
Softs
- Coca (classique ou zéro) 33cl
- €3.9
- Puze tea pêche 25cl
- €3.9
- Orangina 25cl
- €3.9
- Limonade 25cl
- €3.9
- Sirop a l’eau 25cl
- €2.6
- Perrier 33cl
- €3.9
- Diabolo 25cl
- €3.5
- Jus de fruits 20cl
- €3.9
- Pomme/ananas/abricot/fraise/orange/tomate
- Franklin 20cl
- €4.2
- Tonic/ginger beer/rhubarbe hibiscus
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.2
- Double expresso
- €4
- Cafe allonge
- €2.2
- Cappuccino
- €3.5
- The - infusion
- €3.5
- Chocolat chaud
- €4
- Irish coffee
- €9
Bieres pressions (25cl)
- Estaminet blonde
- €4.9
- Anosteke blonde
- €4.9
- Alps blanche
- €4.9
- Kastel rouge
- €4.9
- 3 Monts ambree
- €4.9
- Vedett IPA
- €4.9
- Biere du moment
- €4.9
- Panache & monaco
- €4.9
- Picon biere
- €4.9
- Despet’cho
- €4.9
Bieres bouteilles (33cl)
- Bieres bouteilles (33cl)
- €6
- Sur place
Eaux (50 cl)
- Evian
- €3.5
- Badoit
- €3.5
Aperitifs
- Kir cassis
- €4.7
- Prosecco
- €6
- Spritz
- €9
- Spritz limoncello
- €9
- Hugo
- €9
- Gin tonic
- €9
- Whisky coca
- €9
- Rhum coca
- €9
- Pastis des alpes 4cl
- €5.2
- Ricard 4cl
- €5.2
- Suze 4cl
- €5.2
- Porto 4cl
- €5.2
- Martini (blanc ou rouge) 4cl
- €5.2
- Limoncello 2cl
- €4.7
Vins rouges
- AOP côte du rhône - exo de saint andré (75cl)
- €19.5
- IGP ardeche promenade - château les amoureuses (75cl)
- €22
- Crozes hermitage revol (75cl)
- €33
- Pic saint loup lambrusque - maison aujoux (75cl)
- €32
- Fleurie - domaine zest of (75cl)
- €33
- Saint emillion grand cru - château penin 2020 (75cl)
- €46
- Haute côte de nuit - domaine aegerter (75cl)
- €52
Vins blancs
- IGP oc chardonnay -vigne antique (75cl)
- €18
- IGP oc chardonnay viognier -mas paillet bio (75cl)
- €24
- Chignin bergeron - domaine jc girard madoux bio (75cl)
- €38
- IGP loire petit mont sauvignon blanc - maison foucher (75cl)
- €28
- IGP gascogne doux - les charmes -vignoble plaimont (75cl)
- €26
Vins roses
- IGP var - cap des esperelles (75cl)
- €18
- AOP côtes de provence - les galets (75cl)
- €22
Champagne
- Philipponnat réserve perpétuelle brut (75 cl)
- €60
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.