Menu 2026 - Taberna La Mora

Fully reserved on TheFork

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

July 16, 2025

Type of cuisine

Spanish

Menu photos (2)

All food photos (41)

Starter

Coca de sardina ahumada con salsa tártara, cebolla a la brasa y kimchi: €5.8
Hojaldre con ventresca de atún, guacamole y salsa de jengibre: €8.8
Ensaladilla rusa con espuma de mayonesa y wasabi: €7.9
Canelón de lacon relleno de hummus y crujiente de jamón: €7.8
Carpaccio de langostinos con salsa romescu y chips de boniato: €12.5

Ensaladas

La mora: €12.8
Espinacas, lacon, piñones, virutas de queso parmesano y vinagreta de mostaza
Berta: €15.8
Ventresca de atún, tomate de temporada, brotes tiernos, cebolla morada, polvo de aceitunas negras y alcaparrones

El jamón

Jamón ibérico de cebo de campo, con tostas y tomate restregado: €22.5
Cecina de león, con tostas y tomate restregado: €18.5

Main Course

Cristal caliente de quesos gratinados, aceite de oliva y orejones de naranjas: €13.5
Cristal frio de ternera cocida con finas hierbas, bañado con salsa de mayonesa, atún, alcaparras, rúcula y pimientos asados en almíbar: €13.5

Tapas con alma - clásicas

Croquetas de setas y aceite de trufa (ración 4 unidades): €8.8
Croquetas de espinacas, maíz y parmesano (ración 4 unidades): €8.8
Chipirones a la plancha en salsa verde: €9.8
Patatas bravas estilo la mora: €7.8
Rabo de toro guisado y desmenuzado con cremoso de patatas trufado: €14.9
Hamburguesa valenciana smash de figatells con mostaza a la antigua, tomate, rúcula y cebolla en pan brioche: €12.5

Tapas con alma - con encanto

Sorpresa crujiente de provolone, setas y cebolla caramelizada: €4.8
Huevos rotos con angulas, langostinos y salsa japonesa: €11.8
Huevos rotos con foie y sésamo negro: €12.5
Empanada argentina criolla de ternera cortada a cuchillo y frita: €3.8
Rollo estilo vietnamita con salmón ahumado, mix de verdes, mayonesa de sriracha y salsa de jengibre: €8.9
Tempura de verduritas y langostinos con salsa teriyaki y hummus: €12.8

Principales

Secreto ibérico con salsa pico de gallo y puré de boniato: €16.5
Rabo de toro en salsa de jerez y reducción de vino tinto: €18.5
Steak tartar de vaca gallega alineado con salsa del chef: €16.2
Entrecot argentino con patatas rejilla y salsa chimichurri: €25.5
Tataki de atún acompañado de algas wakame y emulsión de wasabi: €18.9
Calamar playa a la plancha, con ajitos tiernos, pimientos del padrón y gambas: €22.5
Hamburguesa de ternera con tomate, pepinillos, queso fundido, bacón, salsa barbacoa y patatas fritas: €15.5
Pulpo con mousse de patatas, aceite de pimentón y polvo de aceitunas negras: €24.5
Entraña de ternera a la brasa con puré picante de patatas y aliño de ajo asado: €18.5

Adicionales

Ajo aceite
Mayonesa
Ketchup
Tomate restregado

Postres de la casa

Crumble tibio de manzana con helado de vainilla: €5.9
Tarta de chocolate con dulce de leche: €5.9
Tarta de queso, pistacho y lima acompañada de helado de maracuya: €6.8
Torrija caramelizada con helado de leche merengada: €6.5
Lemon pie: €5.9
Hojaldre de crema pastelera: €5.9

Helados artesanales

Helado artesanal de vainilla con higos y almendras tostadas: €5.5
Sorbete de fresas: €5.5
Helado de maracuyá: €5.5

Drinks

Bottle of water: €1.7
Half a bottle of water: €1.4
Coffee: €1.1

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible