Menu 2026 - Taberna Moderna
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Last update
March 30, 2026
Chef
Luis Madeira
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (1)
Entradas
- Cesto de pão variado
- €4
- Azeitonas marinadas à portuguesa
- €2
- Queijo de azeitão
- €7
- Prato de presunto pata negra
- €18
- Pimentos padrón com flor de sal
- €5
- Chouriço típico no assador
- €8
- Peixinhos da horta com molho tártaro
- €5
- Croquetes caseiros com molho de mostarda e mel
- €8
- Tábua de enchidos regionais
- €16
- Tábua de queijos regionais
- €17
- Tábua mista de queijos e enchidos regionais
- €24
- Polvo à galega
- €16
- Ovos rotos com presunto pata negra
- €18
Petiscos
- Jaquinzinhos de escabeche
- €5
- Salada de orelha
- €6
- Pézinhos de coentrada
- €5
- Torresmos fritos
- €5
- Salada fria de favas com chouriço
- €6
- Camarão cozido (100g)
- €8
- Salada de polvo
- €13
- Gambas à guilho
- €14
- Picapau do lombo
- €18
No pão
- Sandes de presunto pata negra
- €12
- Bifana à portuguesa no tacho de barro
- €8
- Prego do lombo
- €14
Sopa
- Caldo verde
- €3
Principais
- Pipis estufadas em molho de tomate
- €10
- Iscas com elas
- €12
- Moelas estufadas em molho de tomate
- €11
- Jaquinzinhos com arroz de tomate
- €13
- Choco frito à setubalense
- €11
- Bife à portuguesa
- €18
- Polvo à lagareiro
- €26
Honra ao bacalhau
- "A nata"
- €4
- Pastéis de bacalhau caseiros
- €5
- Salada de bacalhau
- €7
- Punheta de bacalhau
- €9
- Pataniscas de bacalhau com arroz de feijão
- €13
- Iscas de bacalhau
- €12
- Bacalhau à brás
- €22
- Bacalhau à lagareiro
- €26
- Bacalhau frito à moda de braga
- €27
Kids
- Hambúrguer no prato
- €12
- Bitoque à lisboeta
- €14
Acompanhamentos
- Batata frita rústica
- €3
- Arroz de feijão
- €3
- Puré de batata
- €3
- Esparregado
- €4
- Arroz branco
- €3
- Salada algarvia
- €4
- Salada mista
- €3
- Esmagada de batata e coentros
- €3
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