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Menu 2025 - Taberna Sajan
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Last update
June 26, 2025
Type of cuisine
From Valence
All food photos (23)
Tapas y raciones
- Ensaladilla rusa
- €7
- Esgarraet valenciano
- €8
- Patatas a la salsa curry
- €7
- Patatas bravas
- €7
- Galetas de patatas con jamon (4 unidades)
- €10
- Galetas de patatas con sardinas ahumada y salsa raifor (4 unidades)
- €13
- Pimientos de padrón
- €7
- Alcachofa con jamón (3 unidades)
- €8
- Tortilla (entera)
- €7
- Huevos fritos con jamón
- €8
- Croquetas de jamón (4 unidades)
- €8
- Croquetas de anchoas y olivas (4 unidades)
- €10
- Croquetas buñuelo de bacalao (4 unidades)
- €10
- Calamares romana
- €12
- Gambas al ajillo
- €10
- Puntillas
- €8
- Tellinas
- €9
- Albondigas en salsa (4 unidades)
- €8
- Chorizo a la sidra
- €7
- Jamón ibérico
- €15
- Queso frito con mermelada de la casa (3 unidades)
- €10
- Nachos con guacamole queso cheddar jalapeños frijoles
- €12
- Tabla mixta de jamón ibérico y quesos
- €14
- Bocadillos queso tomate y aceite de oliva
- €6
- Bocadillos jamón y queso
- €6
- Bocadillos atún y salsa mayonesa
- €6
- Bocadillos de sobrasada queso y cebolla caramelizada
- €6
- Bocadillos de solomillo de cerdo, lechuga, tomate, queso, salsa
- €10
- Revuleto de habas con cebolla y loganisa
- €7
- Pan
- €1.5
- Verduras de la casa
- €8
- Patatas fritas (porción)
- €5
- Pan sin gluten
- €2
Montaditos
- Montadito de jamon iberico con tomate 1 unidad
- €2
- Montadito de sardina ahumada con tomate 1 unidad
- €2
- Montadito sobrosada y cebolla caramelizada
- €2
- Montadido de pimiento de padron con longaniza 1 unidad
- €2
- Montadito de chorizo a la cidra
- €2
- Montadito ensaladilla russa
- €2
- Montadito esgaraet valenciano
- €2
- Montadito atun y mayonesa
- €2
- Plato 8 montaditos
- €14
Carnes
- Patata burger con carne y verduras
- €14
- Solomillo de cerdo con salsa de carne patatas fritas y verduras
- €13
- Carpaccio solomillo de vaca
- €15
- Steak tartar
- €13
- Entrecot con patatas fritas y pimientos de padrón
- €22
- Hamburguesa con patatas fritas
- €13
Ensaladas
- Ensalada valenciana
- €10
- Lechuga, tomate, huevo, atun, aceitunas, cebolla, vinagreta
- Ensalada de lechuga
- €4
- Ensalada césar
- €8
Pasta
- Pasta salsa bolognesa
- €10
- Pasta salsa carbonara
- €10
Para niños
- Lagrimas de pollo con patatas fritas y verduras
- €10
Postres
- Brownie o coulant de chocolate con helado de vainilla
- €5
- Coronel
- €6
- Helado limón vodka
- Profiteroles
- €5
- 4 unidades helado de vainilla sirope de chocolate
- Helado 1 bola
- €2
- Vainilla fresa chocolate turrón limón pasión
- Crema de baileys con turon
- €7
- Crepes con azúcar flambeadas con grand marnier
- €8
- Crepes con azúcar
- €4
Fideúa por encargo
- Fideua de marisco
- €14
- Mínimo 2 personas (precio por ración)
- Fideua de verduras
- €14
- Mínimo 2 personas (precio por ración)
Arroces por encargo
- Paella de marisco
- €14
- Mínimo 2 personas (precio por ración)
- Paella valencia
- €14
- Mínimo 2 personas (precio por ración)
- Paella de verduras
- €14
- Mínimo 2 personas (precio por ración)
Refrescos
- Jugo de tomate
- €3
- Piña
- €2.5
- Naranja
- €2.5
- Melocotón
- €2.5
- Agua pequeña sin gas
- €2.5
- Agua pequeña con gas
- €2.5
- Coca cola / coca cola zero
- €2.5
- Fiver tónic
- €2.5
- Fiver limón
- €2.5
- Fanta naranja / limón
- €2.5
- Nestea limón
- €2.5
- Aquarius naranja
- €2.5
- Aquarius
- €2.5
- Jarabe granadina
- €3
Cervezas
- Caña 20cl
- €2
- Doble 33cl
- €2.5
- Tercio 33cl
- €3
- Sin gluten 33cl
- €3.5
- Radler 33cl
- €2.5
- Jarra 40cl
- €3
Cafés
- Solo
- €1.5
- Cortado
- €2
- Con leche
- €2.5
- Infusión
- €1.5
- Carajillo
- €3
Cócteles
- Aperol spritz
- €8
- Mojito
- €10
- Mojito vodka
- €10
- Mojito cava
- €15
- Daiquiri
- €10
- Bloody mary
- €10
- Blue lagoon
- €10
- Manhattan
- €10
- Tequila sunrise
- €10
- Malibu sunrise
- €10
- Margarita
- €12
- Sangría
- €7
Copas
- Alcohol + refresco (combinados)
- €8
Alcohol
- Whisky 4cl
- €5.5
- Gyn
- €5.5
- Tequila
- €5.5
- Vodka
- €5.5
- Ron blanco
- €5.5
- Ron viejo
- €5.5
- Malibu
- €5.5
- Martini rosso
- €4.5
- Martini blanco
- €4.5
- Chupito alcohol
- €3.5
Alcohol premium
- Ron diplomático
- €10
- Gin bombay sapphire
- €7
- Cognac
- €8
- Grand marnier
- €7
Licores
- Chupito licor
- €3
Vinos tintos
- Nodus bobal
- €22
- Capellana
- €13
- Lan crianza
- €16.5
- Jaros crianza
- €28
- Jaros roble
- €15
- Copa vino tinto de la casa
- €3
Vinos blancos
- Nodus sauvignon blanc
- €15
- Chaval macabeo
- €13
- Senorio de lazoiro albarino
- €17
- Lulo 1915 godello
- €18
- Valdejaros
- €15
- Nodus cava brut
- €18
- Copa cava brut
- €6
- Copa vino blanco de la casa
- €3
D.o francia
- Cote du rhone tinto
- €33
- Cote du rhone blanco
- €33
- Cremant brut espumoso
- €36
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