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Menu 2025 - Tabernita Los Madriles
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Last update
February 12, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (4)
All food photos (8)
Tostas
- Tosta de salmón ahumado y aguacate
- €8.5
- Tosta de jamón ibérico y tomate
- €8.5
- Tosta de anchoas y boquerones y pimientos
- €9.5
- Tosta de pulpo con ali-oli de ajo negro
- €9.5
- Tosta de solomillo de cerdo con queso brie
- €9.5
Tortillas de patatas
- Tortilla tradicional
- €7
- Tortilla la sibarita
- €8.5
- (Queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces)
- Tortilla la gourmet
- €8.5
- (Crema trufada con setas)
- Tortilla a la madrileña
- €9.5
- (Tortilla de patatas y callos a la madrileña)
Carnes
- Hamburguesa black angus
- €14
- Rabo de vaca al vino tinto con puré trufado
- €22
- Lomo de vaca a la plancha (450 gr) Aprox
- €29
- Costillas a la barbacoa
- €19
- Lagarto ibérico a la plancha
- €18
Pescados y mariscos
- Pulpo a la gallega
- €21
- Tartar de salmón con aguacate (a nuestra manera
- €22
- Bacalao al pil-pil (barquero) con tomate y patatas
- €25.5
- Gambón a la plancha (7 pzas)
- €16
- Gambas al ajillo
- €15
Platos ibéricos
- Jamón ibérico
- €24
- Lomo ibérico
- €24
- Queso de oveja en manteca ( d.o zamora )
- €16
- Mixta Jamón y lomo
- €22
- Fuente ibérica (jamón, lomo y queso)
- €29.5
- Chorizo ibérico
- €15
- Mixta queso c/ jamón ibérico o lomo ibérico
- €22
- Cecina de león
- €13
Para compartir
- Ensaladilla rusa
- €11
- Patatas bravas/ali-oli o mixtas
- €10.5
- Carpaccio de buey con lascas de parmesano
- €13
- Anchoas del cantábrico 00 con aguacate
- €19
- Boquerones en vinagre
- €15.5
- Matrimonio (anchoas y boquerones)
- €20
- Alitas de pollo fritas
- €12
- Torreznos de soria con patatas revolconas
- €11
- Huevos rotos con jamón ibérico.
- €14
- Callos a la madrileña
- €14
- Provolone con tomate frito y orégano.
- €12
- Chorizos a la sidra
- €11
- Cazón en adobo o bienmesabe
- €12
- Lacón a la gallega
- €13
- Croquetas caseras de jamón ibérico (7 und )
- €13
- Croquetas de queso brie con frambuesa (7 und)
- €13
- Croquetas mixtas de jamón y queso brie ( 8 und)
- €14
- Risotto de setas trufado con jamón y parmesano
- €16
De la huerta
- Gildas caseras
- €2.5
- Ensalada césar
- €13
- Ensalada caprese con virutas de ibérico
- €13.5
- Ensalada de pimientos del piquillo con ventresca
- €16
- Burrata con salmón ahumado
- €16
- Ensalada de tomate rosa con ventresca
- €15
- Alcachofas de tudela confitadas y a la plancha
- €18
- Puerros confitados
- €18
- Berenjenas crujientes con miel
Postres
- Tarta de queso
- €6.5
- Tarta de zanahoria
- €6.5
- Brownie de chocolate con helado
- €6.5
- Coulant de chocolate
- €6.5
Blancos (bottle)
- Raimat albariño raimat
- €20
- Legaris verdejo legaris
- €21
- Ramon bilbao verdejo bodegas ramón bilbao
- €22
- Albariño mar de frades mar de frades
- €36
- Alma de valdeguerra vinos y aceites laguna
- €21
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