Menu 2026 - Table et Toile
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Last update
April 8, 2026
Chef
Bastien EMERY
Type of cuisine
French
Menu photos (5)
All food photos (12)
Entrées
- Poireau brûlé et sa vinaigrette au sirop d’érable
- €15
- Velouté de patate douce parfumé au lait de coco.
- €15
- Gravelax de saumon, brunoise de mangue.
- €16
Plats
- Joue de bœuf confite façon bourguignon, mousseline de saison
- €35
- Epaule d’agneau confite 12 heures et ses légumes de saison.
- €35
- Bar rôti, déclinaison de panais et patate douce.
- €37
Desserts
- Pavlova aux agrumes, zestes de citron vert.
- €15
- Carpaccio d’ananas poché aux épices, parfumé à la fleur d’oranger
- €15
- Cheesecake aux fruits de la passion sur un fin biscuit spéculos.
- €15
Menu
- Menu découverte
- €39
- Entrée + plat ou plat + dessert. Boissons non comprises
- Menu dégustation
- €59
- Amuse-bouche, entrée, plat, dessert. Boissons non comprises
Boissons
- Cafe
- €2.8
- Verre de vin
- €7
- Thé
- €4
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