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Menu 2025 - Taglieri & Bicchieri
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Last update
June 9, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (15)
All food photos (147)
Antipasti di mare
- Il crudo di mare
- €26
- Scampi, gamberi, mazzancolla, tonno sashimi, tartare di pesce spada, ostriche e dressing alla soia
- Moscardini alla luciana
- €15
- Serviti con patate all’olio e pepe nero
- Carpaccio di polpo
- €15
- con insalata di finocchi e arance, dressing all'arancia, lamponi liofilizzati.
- Insalata tiepida di seppia
- €13
- Con asparagi e pesto leggero al coriandolo, noci e crumble di olive nere
- Tartare di tonno
- €15
- con crema di bufala campana, misticanza di stagione, cipolla rossa agrodolce
Covaccini
- Covaccino all’olio
- €4
- Focaccia pizza, con olio e sale
- Focaccia all’aglio
- €5
- Covaccino macchiato al pomodoro ed aglio
- Focaccia stella
- €10
- Covaccino con rucola, bocconcini di mozzarella, stracciatella, pomodori secchi e pesto di basilico
Antipasti di terra
- Tagliere fritto
- €16
- Montanare: pomodoro, grana e basilico - burrata al limone mortadella e pistacchio / arancini: zafferano e salsiccia / crocchè: provola affumicata e pepe / frittatina: besciamella, carne macinata di vitello e piselli
- Tagliere di salumi & formaggi
- €18
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- Parmigiana di melanzane
- €8
- Servita con salsa alla provola affumicata e olio al basilico
- Flan di piselli e menta
- €9
- Servito con salsa al gorgonzola e crostini di pane all’origano
- Vitello tonnato
- €14
- Fesa di vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata, foglie di cappero sott’olio e tuorlo marinato
- Gazpacho di carota stracciatella e nocciole tostate
- €10
Primi piatti di mare
- Scialatielli ai frutti di mare
- €16
- Cozze, vongole, gamberi e scampi
- Linguine alle vongole & broccoli
- €16
- Pacchero alla genovese di tonno
- €16
- Gnocchi al pomodorino fresco, basilico e cannocchia di mare
- €15
Primi piatti - dalla terra
- Spaghettone alla nerano
- €14
- Zucchine, provolone del monaco in scaglie, pinoli e menta.
- Ravioli
- €15
- Ravioli ripieni di chianina, serviti con crema di spinaci, stracciata pugliese e mollica di pane fritto
- Risotto agli asparagi
- €15
- Risotto con crema di asparagi, tuorlo d’uovo, pancetta e cialda di grana
- Strozzapreti salsiccia, broccoli e pomodorini confit
- €14
Secondi piatti di mare
- Grigliata mista di pesce
- €22
- Salmone, tonno, pesce spada e gambero
- Trancio di ombrina
- €20
- Ombrina alla piastra servita con cicoria, aglio, olio e limoni in conserva
- Frittura di calamari, gamberi e alici
- €20
- Tonno alla griglia
- €17
- Asparagi grigliati, olio allo zenzero e peperoncino
Secondi piatti - dalla terra
- Tagliata di vitello
- €20
- Servita con rucola, scaglie di grana e salsa al vino rosso
- Filetto di maiale
- €16
- Crema di topinambur, scarola brasata alla napoletana, demiglace e pinoli tostati
- Petto di pollo CBT
- €18
- Petto di pollo cotto a bassa temperatura avvolto nel prosciutto crudo e salvia, servito con fagiolini e salsa al timo
Contorni
- Patate al forno
- €4.5
- Patatine fritte
- €4.5
- Verdure alla griglia
- €5
- Insalata mista
- €4.5
- Insalata, rucola, pomodorini confit, cipolla agrodolce, crema di avocado
- Scarola brasata
- €5
- Acciughe, capperi, olive e pinoli
Le nostre pizze - le tradizionali
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico e parmigiano
- Marinara
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico
- Provola e pepe
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, parmigiano, olio evo, pepe e basilico.
- Cosacca
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, scaglie di pecorino, olio e basilico.
Le nostre pizze - le classiche
- Verace
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano, olio evo e basilico
- Diavola
- €10
- Pomodoro san marzano, parmigiano, fior di latte, spianata piccante, olio evo e basilico
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro san marzano, fior di latte, parmigiano, carciofi, olive nere, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo e basilico
- San daniele
- €10
- Margherita con prosciutto crudo
- Napoletana
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, aglio, origano, acciughe cetara, olio evo e basilico
- Bufala & parma
- €13.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano, basilico, prosciutto crudo in usci ta
- Verduretta
- €10
- Pomodoro san marzano, peperoni, zucchine e melanzane fritte, fior di latte, parmigiano, olio evo e basilico
- Gialla provola e ‘nduja
- €12
- Scottata di datterino giallo, ‘nduja di spilinga, provola di agerola, parmigiano, olio evo e basilico
- Prosciutto & funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio evo
- Parmigiana
- €11
- Pomodoro cotto, provola di agerola, parmigiana di melanzane, pepe, olio evo, parmigiano, basilico e scaglie di grana
- Tonno & cipolla
- €9
- Pomodoro san marzano, tonno, cipolle, fior di latte, olio evo e basilico
- Maialona
- €12
- Pomodoro san marzano, prosciutto cotto, salsiccia, spianata piccante, wurstel, fior di latte, olio evo e basilico
- Reginetta
- €13
- Pomodoro san marzano, cornicione ripieno di ricotta, scaglie di pecorino, bocconcini di bufala, pesto al basilico ed olio evo
Le nostre pizze - le bianche
- Ventura
- €12
- Base fior di latte, parmigiano, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo di parma, olio evo e basilico
- 5 Formaggi
- €10
- Provola di agerola, caprino, pecorino bagnolese, crema di gorgonzola, fior di panna, olio evo e basilico
- Salsiccia e friarielli
- €13
- Provola di agerola, friarielli saltati in aglio, olio e peperoncino, salsiccia, olio evo e basilico
- Wurstel & patatine
- €10
- Fior di panna, fior di latte, parmigiano, wurstel, olio evo, patatine fritte e basilico
- Crocchè’
- €12
- Fior di panna, prosciutto cotto, fior di latte, crocchè di patate, parmigiano, olio evo e basilico
Le nostre pizze - i ripieni
- Calzone classico al forno
- €11
- Ricotta, salame napoli, pepe, pomodoro, provola di agerola, parmigiano, olio evo e basilico
- Calzone
- €10
- Fior di latte, prosciutto cotto, funghi
- Cicciole fritta
- €11
- Ricotta, cicoli napoletani, fior di latte, parmigiano, pepe, pomodoro e basilico
- Sciantosa
- €12
- Calzone fritto ripieno con scarole, capperi, acciughe, pinoli, olive nere e fior di latte
Le nostre pizze - le speciali
- Spaccanapoli
- €15
- Crema di pomodorino giallo, olive di gaeta, capocollo, tarallo napoletano, burrata, olio evo e basilico
- Toledo
- €15
- Vellutata di asparagi, provola d’agerola, uova sode, punte d’asparagi fritte, salsiccia, scaglie di pecorino, olio evo e basilico
- Ciociara
- €14
- Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, fiori di zucca, glassa di balsamico, scaglie di provolone, olio evo e basilico
- Ricominicio da 3
- €15
- Pizza 3 gusti: salsiccia e friarielli- gialla provola e ‘nduja provola e pepe
- Forcella
- €14.5
- Base fior di latte, pomodorini gialli e rossi, bocconcini di bufala, cubetti di prosciutto crudo sott’olio, olio evo e basilico
- Caracciolo
- €15
- Base fior di latte, finocchio stufato, alici marinate, pesto di rucola, zest di limone e pan grattato
- Partenope
- €14
- Panuozzo con pomodori ramati, verdure grigliate, brigante al peperoncino e pesto di rucola
- Ag4in
- €14
- Montanara fritta e ripassata in forno, stracciata pugliese, mortadella, pomodori secchi, granella di pistacchio e pesto
Desserts
- Tiramisù
- €7
- Babà napoletano
- €7
- Sefardita con gelato al mandarino
- €7
- Mini cannoli siciliani
- €7
- Con ricotta di bufala, granella di pistacchio e cioccolato fondente
- Delizia al limone
- €7
- Gelato
- €2
- 1 Pallina di gelato a scelta tra: vaniglia, fragola, cioccolato, limone, mandarino
- Affogato al caffè
- €7
- Gelato alla vaniglia, panna montata, caffè
Caffè
- Caffè
- €2
- Caffè deca
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Orzo
- €2.5
- Ginseng
- €2.5
Bevande
- Acqua naturale / frizzante 0.75
- €2.5
- Bibite in bottiglia 33 cl
- €3
- Pepsi alla spina piccola 0.20
- €2.5
- Pepsi alla spina medio 0.40
- €4
Amari
- Amaro del capo
- €4
- Averna
- €4
- Fernet branca
- €4
- Brancamenta
- €4
- Jagermaister
- €4
- Montenegro
- €4
Grappe
- Grappa barricata
- €4
- Grappa bianca
- €4
Birre alla spina
- Stella artois alla spina 0.20
- €3
- Stella artois alla spina 0.40
- €5.5
- Leffe rossa alla spina 0.20
- €3.5
- Leffe rossa alla spina 0.40
- €6
Birre alla spina - in bottiglia
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €3.5
- Leffe blonde 33 cl
- €4
- Weisse 50 cl
- €7
Cocktails
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €7
- Limoncello spritz
- €7
- Hugo spritz
- €7
- Gin tonic / lemon
- €7
- Negroni
- €7
- Moijto
- €7
- Rum & coca
- €7
Digestivi
- Limoncello
- €3
- Meloncello
- €3
- Liquirizia
- €3
- Crema di pistacchio
- €3
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