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Menu 2025 - Taglieri & Bicchieri
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Last update
October 9, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (15)
All food photos (152)
Antipasti di mare
- Il crudo di mare
- €26
- Scampi, gamberi, mazzancolle, tonno sashimi, tartare di pesce spada, ostriche e dressing alla soia
- Moscardini alla luciana
- €13
- Serviti con pane tostato ed olio all’aglio
- Polpo & patate
- €14
- Con fonduta di grana e pomodori confit
- Salmone marinato
- €13
- Con barbabietola e gin, crème fraiche e crostini di pane alle erbe
- Tartare di tonno
- €15
- crema di burrata al limone, avocado e chips di riso
Covaccini
- Covaccino all’olio
- €4.5
- Focaccia pizza, con olio e sale
- Focaccia all’aglio
- €5.5
- Covaccino macchiato al pomodoro, aglio
- Focaccia stella
- €10
- Covaccino con rucola, bocconcini di mozzarella, stracciatella, pomodori secchi e pesto di basilico
Antipasti di terra
- Tagliere fritto
- €16
- montanare: pomodoro, grana e basilico – amatriciana e pecorino, arancini al ragù alla bolognese, crocchè con provola e pepe, frittatina alla besciamella, carne macinata di vitello e piselli
- Tagliere di salumi & formaggi
- €18
- Tagliere misto di salumi e formaggi
- Parmigiana di melanzane
- €9
- Servita con salsa alla provola affumicata e olio al basilico
- Flan di zucca
- €9
- Con crema di grana padano e semi di zucca tostati
- Polpette al sugo
- €9
- Con crema al pecorino e basilico
- A' figliata (disponibile nel weekend)
- €25
- figliata da 500gr, servita con covaccino e cubetti di crudo sott’olio
Primi piatti di mare
- Scialatielli ai frutti di mare
- €16
- Cozze, vongole, gamberi e scampi
- Linguine alle vongole veraci
- €16
- Pici al ragù di polpo
- €16
- Ragù di polpo alla puttanesca, con olive nere e capperi di pantelleria
- Ravioli di cernia e pistacchi
- €17
- Con datterino giallo, gamberi e granella di pistacchi.
- G noc ch i di patate
- €15
- Con cozze, pomodorini confit, scaglie di pecorino e pane tostato
Primi piatti - dalla terra
- Pasta patate & provola
- €20
- Pasta mista con patate e provola
- Pancia di maiale b rasato
- €18
- Servito con spinaci in padella, salsa alla mela verde, salsa alla cipolla rossa
- Paccheri al ragù napoletano
- €16
- Ragù cotto con salsiccia di maiale, costine di maiale, braciola di vitello, pezzettoni di vitello serviti con ricotta e basilico
- Risotto alla zucca
- €16.5
- Con crema al gorgonzola e noci tostate
- Tagliatella ai porcini
- €17
- Funghi porcini, salsiccia al finocchietto e castagne
Secondi piatti di mare
- Grigliata mista di pesce
- €22
- Salmone, tonno, pesce spada e gambero.
- Tataki di pesce spada
- €18
- Servito con porro grigliato e fonduta di bufala
- Frittura di calamari, gamberi e alici
- €20
- Polpo alla griglia
- €20
- Servito con scarole brasate alla napoletana e polvere di olive nere
Secondi piatti - dalla terra
- Tagliata di vitello
- €20
- Servita con rucola, scaglie di grana e salsa al vino rosso
- Pancia di maiale brasata
- €18
- Servito con spinaci saltati, salsa alla mela verde, salsa alle cipolle rosse
- Petto di pollo CBT
- €18
- Petto di pollo cotto a bassa temperatura avvolto nel prosciutto crudo e salvia, servito con fagiolini e salsa al timo
Contorni
- Patate al forno
- €4.5
- Patatine fritte
- €4.5
- Spinaci saltati
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
- Melanzane, zucchine e peperoni
- Insalata mista
- €4.5
- Insalata, rucola, pomodorini confit, cipolla agrodolce, crema di avocado
- Scarola brasata
- €5
- Acciughe, capperi, olive e pinoli
Le nostre pizze - le tradizionali
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, olio evo, basilico e parmigiano
- Marinara
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico
- Provola e pepe
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, parmigiano, olio evo, pepe e basilico.
- Cosacca
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, scaglie di pecorino, olio e basilico.
Le nostre pizze - le classiche
- Verace
- €11
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano, olio evo e basilico
- Diavola
- €10
- Pomodoro san marzano, parmigiano, fior di latte, spianata piccante, olio evo e basilico
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro san marzano, fior di latte, parmigiano, carciofi, olive nere, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo e basilico
- San daniele
- €10
- Margherita con prosciutto crudo
- Napoletana
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, aglio, origano, acciughe cetara, olio evo e basilico
- Bufala & parma
- €13.5
- Pomodoro san marzano, mozzarella di bufala campana dop, parmigiano, basilico, prosciutto crudo in uscita.
- Verduretta
- €10
- Pomodoro san marzano, peperoni, zucchine e melanzane fritte, fior di latte, parmigiano, olio evo e basilico
- Gialla provola e ‘nduja
- €12
- Scottata di datterino giallo, ‘nduja di spilinga, provola di agerola, parmigiano, olio evo e basilico
- Prosciutto & funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio evo
- Amatriciana
- €10
- Sugo tradizionale all'amatriciana, fior di latte, pepe nero macinato, basilico, olio EVO, scaglie di pecorino bagnolese dell'Irpinia.
- Parmigiana
- €11
- Pomodoro cotto, provola di agerola, parmigiana di melanzane, pepe, olio evo, parmigiano, basilico e scaglie di grana
- Tonno & cipolla
- €9
- Pomodoro san marzano, tonno, cipolle, fior di latte, olio evo e basilico
- Maialona
- €12
- Pomodoro san marzano, prosciutto cotto, salsiccia, spianata piccante, wurstel, fior di latte, olio evo e basilico
- Reginetta
- €13
- Pomodoro san marzano, cornicione ripieno di ricotta, scaglie di pecorino, bocconcini di bufala, pesto al basilico ed olio evo
Le nostre pizze - le bianche
- Ventura
- €12
- Base fior di latte, parmigiano, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo di parma, olio evo e basilico
- 5 Formaggi
- €10
- Provola di agerola, caprino, pecorino bagnolese, crema di gorgonzola, fior di panna, olio evo e basilico
- Salsiccia e friarielli
- €13
- Provola di agerola, friarielli saltati in aglio, olio e peperoncino, salsiccia, olio evo e basilico
- Wurstel & patatine
- €10
- Fior di panna, fior di latte, parmigiano, wurstel, olio evo, patatine fritte e basilico
- Crocchè’
- €12
- Fior di panna, prosciutto cotto, fior di latte, crocchè di patate, parmigiano, olio evo e basilico
Le nostre pizze - i ripieni
- Calzone classico al forno
- €11
- Ricotta, salame napoli, pepe, pomodoro, provola di agerola, parmigiano, olio evo e basilico
- Calzone
- €10
- Fior di latte, prosciutto cotto, funghi
- Cicciole fritta
- €11
- Ricotta, cicoli napoletani, fior di latte, parmigiano, pepe, pomodoro e basilico
- Sciantosa
- €12
- Calzone fritto ripieno con scarole, capperi, acciughe, pinoli, olive nere e fior di latte
Le nostre pizze- panuozzi
- Scugnizzo
- €13
- Porchetta ariccia, patate al forno, fior di latte d’agerola
- Cafone
- €13
- Salsiccia, friarielli e provola
- Squarcione
- €13
- Parmigiana di melanzane, polpette al sugo e provola
Le nostre pizza- le speciali
- Sant'Ilaria
- €14
- Finto ragù, polpette al sugo, provola, ciuffi di ricotta, pepe, pecorino in scaglie
- San giuseppe
- €14
- Crema di peperoni piccante, fior di latte, gorgonzola, salsiccia, basilico
- San ciro
- €14
- Montanara fritta e ripassata in forno con ragù napoletano, ciuffi di ricotta, pepe, grana in scaglie, basilico
- San mattia
- €14
- Scottata di pomodorino giallo, fior di latte, olive nere, capperi, acchiughe, aglio, stracciatella, tarallo napoletano e pomodori secchi
- San gionathan
- €15
- Crema di porcini, funghi champignon, fior di latte, olio al tartufo, burrata
- Sant'enrico
- €15
- Pizza 3 gusti: salsiccia e friarielli- gialla provola e ‘nduja- provola e pepe.
Desserts
- Tiramisù
- €7
- Babà napoletano al rum
- €7
- Sefardita con gelato al mandarino
- €7
- Torta di farina di mandorle e arance, servita con sorbetto al mandarino
- Tortino al cuore caldo al cioccolato
- €7
- Servito con frutti bosco
- Pastiera napoletana
- €7
- Pasta frolla, ricotta, grano e aromi
- Torta al cioccolato e nocciole
- €7
- Gelato
- €2
- 1 pallina di gelato a scelta tra - vaniglia / fragola / cioccolato / sorbetto a limone / sorbetto al mandarino
- Affogato al caffè
- €7
- Gelato alla vaniglia, panna montata, caffè
Caffè
- Caffè
- €2
- Caffè deca
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Orzo
- €2.5
- Ginseng
- €2.5
Bevande
- Acqua naturale / frizzante 0.75
- €2.5
- Bibite in bottiglia 33 cl
- €3
- Pepsi alla spina piccola 0.20
- €2.5
- Pepsi alla spina medio 0.40
- €4
Amari
- Amaro tosco
- €4
- Antico amaro delle terme
- €4
- Montenegro
- €4
- Fernet branca
- €4
Grappe
- Grappa barricata
- €4
- Grappa bianca
- €4
Birre alla spina
- Stella artois alla spina 0.20
- €3
- Stella artois alla spina 0.40
- €5.5
- Leffe rossa alla spina 0.20
- €3.5
- Leffe rossa alla spina 0.40
- €6
Birre alla spina - in bottiglia
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €3.5
- Leffe blonde 33 cl
- €4
- Weisse 50 cl
- €7
Cocktails
- Aperol spritz
- €7
- Campari spritz
- €7
- Limoncello spritz
- €7
- Hugo spritz
- €7
- Gin tonic / lemon
- €7
- Negroni
- €7
- Moijto
- €7
- Rum & coca
- €7
- Meloncello sour
- €7
Digestivi
- Limoncello
- €3
- Meloncello
- €3
- Liquirizia
- €3
- Crema di pistacchio
- €3
- Crema di limoncello
- €3
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