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Menu 2025 - Tanguera
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Last update
September 26, 2025
Type of cuisine
Argentinian
Menu photos (6)
All food photos (3)
Les entrées
- Empanadas (2 au choix)
- €11
- Boeuf / maïs & fromage / épinards & fromage / poulet chipotle / provolone, oignons, tomates, origan / la suggestion du jour
- Provolone grillé
- €14
- Tomates séchées, miel
- Aubergines a l'escabèche
- €12
- Ail, persil & piment doux séché
- Matambre y ensalada rusa
- €15
- Roulade de viande de boeuf farcie de légumes, poivrons, œufs durs
- Vitello tonnato
- €17
- Veau braisé à la sauce au thon, anchois, câpres
- Causa acevichada
- €18
- Tartare de truite sauce acevichada maison (gingembre, ail, oignon et citron vert) sur écrasé de pomme de terre, aji amarillo, citron vert, avocat rôti à la flamme
- Chorizo con chimichurri - saucisse criolla argentine
- €9
- Ceviche de la casa
- €18
- Tiraditos de gambas
- €18
- Gambas décortiquées, patates douces, avocat, sauce aji amarillo
Les plats - nos viandes d’argentine *
- Bife ancho, 300 gr
- €36
- Noix d’entrecôte
- Lomo, 250 gr
- €42
- Filet de boeuf
- T-bone - kg
- €102
- Prix au poids
- Pamplona de carne
- €32
- Roulé de steak, jambon cru, tomates fraîches mozzarella, poivrons et chimichurri
Les plats - las milanesas
- Clasica pollo
- €25
- Clasica carne
- €28
- Napolitana pollo
- €29
- Napolitana carne
- €33
- La salade tanguera
- €23
- Inspiration du moment
- Anticuchos de corazon
- €28
- Brochette de cœur de bœuf
- Pollo a la brasa
- €27
- Poulet braisé, sauce huancaina, servi avec des frites
- Pastel de choclo
- €25
- Gratin de purée de maïs, bœuf haché, poulet, légumes
- Locro de la casa
- €25
- Cassoulet des andes, maïs, potiron, porc, pettites saucisses
- Pulpo al chimichurri
- €29
- Poulpe grillé, mariné au chimichurri, et sa purée de patate douce aromatisée à l’orange, cannelle et clous de girofle.
- Salmon con salsa de mango - arroz
- €24
Les viandes & milanesas (salade, sauces + une garniture au choix)
- Frites
- Frites à la provençale
- (Ail + persil)
- Légumes rôtis
- Purée du jour
- L’accompagnement du moment
Les desserts
- Arroz con leche
- €10
- Riz au lait
- Pampita
- €12
- Mi-cuit coeur fondant au dulce de leche et boule de glace à la banane
- Cheese cake
- €12
- Et son coulis de passion ou de mangue ou dulce de leche
- Yeli
- €12
- Sorbet citron vert arrosé de pisco
- Flan con dulce de leche
- €9
- Black orgasm
- €12
- Empanadas au chocolat cuisson-minute
- Nos glaces artisanales (x2)
- €9
- Chocolat / dulce de leche / mate / banane / vanille / citron vert / poire / mandarine / passion
Les boissons - chaudes et fraîches
- Maté cocido
- €5
- Cachamai
- €5
- Infusion digestive argentine
- Boldo
- €5
- Verveine
- €5
- Thé noir
- €5
- Café - expresso / allongé / déca
- €3
- Café noisette
- €4
- Café au lait
- €6
- Eau minérale evian 1 l
- €6
- Eau gazeuse 1 l
- €5
- Coca-cola 33cl / coca-cola zéro 33cl
- €6
- Sprite 25cl
- €5
- Jus de fruits 25cl
- €6
- Pomme / orange / poire / mangue
Les vins - blancs - bouteille
- Etchart cafayate
- €28
- Hinojosa don silvestre
- €32
- Atamisque catalpa
- €52
- Catena zapata catena alta
- €59
Rosés
- Finca el origen malbec estate
- €28
Rouges
- Finca el origen estate
- €28
- Trapiche oak cask
- €32
- Manos negras
- €37
- Caligiore estate organic bio
- €38
- Bodegas del carmen nido del tigre
- €37
- Atamisque catalpa
- €44
- Rutini coleccion reserve
- €49
- Pasacana
- €65
- Vin d’altitude 2500 mètres
- Rutini antologia
- €98
- Catena zapata argentino
- €145
- Gran enemigo "gualtallary"
- €260
- 100/100 parker
Rhum 5cl
- Santa teresa (Vénézuela)
- €15
- Millonario solera 15 ans (Pérou)
- €14
- Centenario 20 ans (Costa rica)
- €18
Mezcal 5cl
- Union « espadin y barril »
- €12
- Lalocura ou neta
- €18
Whisky 5cl
- Laphroaig quarter cask
- €13
- Nikka from the barrel
- €16
Gin 5cl
- Principe de los apostoles (Argentine)
- €12
- Bosque nativo (Argentine)
- €11
- Hendricks (Écosse)
- €12
- Gin « nuage » (France)
- €10
Tequila 5cl
- 1800 reposado
- €12
- Don julio
- €13
Et aussi
- Limoncello
- €6
- Liqueur de dulce de leche
- €6
- Fernet branca
- €8
- Legui
- €6
- Traditionnel digestif Argentin
Pisco 5cl
- Cuatro gallos (Pérou)
- €10
Les cocktails
- Pisco sour
- €13
- Pisco 6cl, simple sirop, angostura, citron vert
- Pisco passion
- €14
- Pisco 6cl, simple sirop, angostura, citron vert, passion
- Margarita
- €13
- Tequila 5cl, cointreau 2cl, citron vert, simple sirop
- Margarita mezcal
- €13
- Mezcal 5cl, cointreau 2cl, citron vert, simple sirop
- Strawberry chili margarita
- €14
- Margarita + fraises et piment frais
- Tanguera
- €13
- 6cl de mezcal, simple sirop, orange pressée, fruit de la passion, piment
- Caïpirinha
- €12
- Cachaça 6cl, sucre, citron vert (classique, mangue, passion ou fraise)
- Fernet-cola
- €12
- Fernet branca 6cl, coca-cola 20cl
- Negroni
- €13
- Campari 3cl, martini rosso 3cl, gin 3cl, zeste d’orange
- Mezcaloni
- €13
- Campari 3cl, martini rosso 3cl, mezcal 3cl, zeste d’orange
- Americano
- €12
- Campari 4cl, martini rosso 2cl, eau gazeuse, zeste d’orange
- Gin & tonic
- €13
- Gin 5cl, tonic premium 20cl
- Mojito
- €12
- Rhum 3 ans 5cl, sucre, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse classique, mangue, passion ou fraise
- Virgin mojito
- €9
- Mojito sans alcool (classique, mangue, passion ou fraise)
- Biere quilmes
- €8
- Argentina 33cl
- Biere peroni
- €7
- Nastro azzuro italia 33cl
Les champagnes 75cl
- Rl legras
- €79
- Grand cru blanc de blancs
- Deutz
- €94
- Classic brut
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