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Menu 2025 - Tankard Pizza & Food Castello
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Last update
August 27, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
All food photos (54)
Starter
- Patate fritte stick
- €4
- Patate fritte dippers
- €5
- Mozzarelline (8 pz)
- €6.5
- Mozzarelle panate e fritte
- Anelli di cipolla
- €5
- Anelli di cipolla pastellati e fritti
- Alette di pollo (8pz)
- €10
- Alette di pollo fritte speziate alla paprika leggermente piccante
- Stick di pollo (8pz)
- €8
- Bocconcini di pollo panati e fritti
- Jalapenos (5pz)
- €8
- Crocchette di peperoncino jalapenos e formaggio
- Olive ascolane (8pz)
- €7
- Olive ascolane fritte
- Gran mix (da condividere)
- €14
- Patate, mozzarelline, olive ascolane, jalapenos, anelli di cipolla, stick di pollo, alette di pollo
Per iniziare
- Piatto del re (da condividere)
- €20
- Selezione di salumi, bruschette miste, caprese, formaggi, verdure grigliate e di stagione
- Tagliere del fattore
- €12
- Tagliere degustazione con affettati e formaggi
- Girasole
- €9
- Cinque stuzzicanti salse con spicchi di focaccia calda
- Arcobaleno (5pz)
- €8.5
- Mix di bruschette farcite
- Insalata di polpo
- €10
- Polpo, patate lesse e olive taggiasche
- Fornarina
- €4.5
- Focaccia calda con sale, olio e rosmarino
Le pizze - speciali rosse
- Collina
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, funghi
- Diavola
- €9.9
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, funghi peperoncino, capperi
- Fattoria
- €9.9
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, salame piccante
- Nostromo
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla fresca
- Parmigiana
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, parmigiana reggiano in cottura
- Siciliana
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, bufala DOP, melanzane grigliate, alici, capperi, olive nere e prezzemolo
- Irlandese
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, parmigiana
- Tricolore
- €10.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo selezionato, rucola, pomodoro semi-dry
Le pizze - le classiche
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro, fordilatte, prosciutto cotto selezionato, funghi, carciofini, olive nere
- Quattro stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi, carciofini, olive nere
- Prosciutto
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Porcini
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, porcini scelti
- Napoli
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, filetti di alici, capperi
- Vegetariana
- €10
- Fiordilatte, melanzane, zucchine, funghi, peperoni e mais
- Perugina
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, salsiccia
- Pizzicosa
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante
- Baviera
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, wurstel a fette
- Dolomiti
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, speck
- Quattro formaggi
- €9
- Fiordilatte, deliziosa crema ai quattro formaggi
- Francescana
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo selezionato, funghi
- Cotto e funghi
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto selezionato, funghi
- Calzone
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto selezionato, funghi
Le pizze - speciali bianche
- La tankard
- €12
- Fiordilatte, crema ai quattro formaggi, salame piccante, speck, pecorino DOP, gorgonzola DOP, rucola
- Valtellinese
- €11.5
- Fiordilatte, bresaola delta valtellina IGP, rucola e scaglie di parmigiana reggiano
- Eden
- €9.9
- Fiordilatte, prosciutto crudo selezionato, pomodori freschi, stracchino e rucola
- Monte bianco
- €9.5
- Fiordilatte, pere, gorgonzola DOP, noci
- Posillipo
- €10.5
- Fiordilatte, salsiccia, friarielli, bocconcini di bufala campana DOP a crudo
- Mediterranea
- €9.5
- Fiordilatte, mozzarella di bufala in cottura, zucchine, pachino fresco, basilica, olio evo
- Tirolese
- €9.5
- Fiordilatte, speck delle dolomiti, scamorza affumicata
- Emiliana
- €12.5
- Fiordilatte, mortadella igp, pomodoro semi-dry, granella di pistacchio, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico
- Tartufaia
- €12.5
- Fiordilatte, deliziosa crema ai quattro formaggi, salsa e scaglie di tartufo nero pregiato
- Agricola paglione
- €11
- Fiordilatte, filetto crudo di pomodoro agricola paglione, stracciatella di burrata, olio evo, basilica, pepe nero
- Penelope
- €25
- Pizza doppio impasto a tranci. 4 gusti, con fiordilatte, bocconcini di bufala e noci - crema quattro formaggi e salame piccante / crema quattro formaggi e speck / crema quattro formaggi e pecorino fuso, / crema quattro formaggi, gorgonzola e rucola
I nostri burger
- Classic
- €12
- Hamburger di manzo 180 gr, ketchup, maionese
- Sweet burger
- €14.5
- Hamburger di manzo 180 gr, cheddar, bacon, cipolle cfolci caramellate, uovo, cetriolini
- Fried king
- €14
- Hamburger di manzo 180 gr, cheddar, bacon, anelli* di cipolla fritti, pomodoro, insalata, cetriolini
- Smash burger
- €14
- Doppio smash burger con insalata, cheddar, bacon, cipolla caramellata
- Veggie king
- €11.5
- Hamburger vegetale, pomodoro, insalata
- Alambix
- €8
- Hot dog con wurstel, ketchup e maionese
- Minerva
- €10
- Cotoletta* fritta ketchup e maionese
- Octofish burger
- €16
- Granfia di polpo alla piastra, stracciatella di burrata, zucchine grigliate, salsa pomodoro semi-dry
Insalate
- Estrosa
- €12
- Bresaola, scaglie di grana, rucola, radicchio, funghi crudi
- Bufala e alici
- €13
- Insalata, rucola, filetti di alici, mozzarella di bufala, pomodoro
- Fish and fruit
- €12
- Insalata, frutta di stagione, salmone affumicato, noci
- Caesar salad
- €12
- Insalata verde, cubetti croccanti di pane, straccetti di pollo grigliato, scaglie di grana, servita con salsa yogurt
Al piatto
- Tagliata di manzo rustica
- €17
- Tagliata di manzo servita con insalata, pomodoro, cipolla, patate fritte
- Tagliata di manzo dell'orto
- €18
- Tagliata di manzo servita con verdure grigliate
- Tagliata di pollo
- €12
- Tagliata di petto di pollo alla griglia servita con insalata e pomodoro
- Il polpo
- €12
- Granfia di polpo alla griglia su vellutata di ceci aromatizzata al rosmarino
Dessert
- Crepes con gelato e frutti di bosco
- €5
- Cheesecake
- €4
- Panino al gelato e nutella
- €5
Caffetteria e bevande
- Caffe
- €1.3
- Espresso / decaffeinato
- Orzo e ginseng (tazza piccola)
- €1.5
- Amari e whisky - normali
- €3
- Amari e whisky - speciali
- €3.5
- Grappe selezione
- €3
- Morbida secca barrique
- Rum - 7 anni
- €3.5
- Rum - speciali
- €7
- Acqua - bottiglia in vetro (75cl)
- €2
- Acqua - bottiglia in pet (50cl)
- €1.3
- Coca cola - piccola (0,2l)
- €2.5
- Coca cola - media (0,4l)
- €4
- Coca cola - extralarge (1l)
- €8
- The pesca/limone - piccola (0,2l)
- €2.5
- The pesca/limone - media (0,4l)
- €4
- The pesca/limone - extralarge (1l)
- €8
Bibite lattina/vetro
- Coca cola / coca cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Acqua tonica
- €3
- Heineken 0.0 analcolica
- €3
Le nostre birre - alla spina (0,2lt)
- Maes pils 5,2%. val.ale
- €3.5
- Pils belga a bassa fermentazione
- Tankard beer italian pils 5,1%. vol.alc
- €3.5
- Colore giallo dorato, bassa fermentazione, luppolatura a freddo. Per un aroma fresco, floreale e gradevolmente erbaceo
- Messina cristalli di sa li 5%. vol.alc
- €3.5
- Lager non filtrata dal colore opaco naturalmente opalescente con aroma floreale e fruttato
- Charles quint rouge (calice) 8,5%. Val.ale (0,33)
- €6
- Birra belga di alta fermentazione, dal colore intenso amaranto scuro. Corposa e ben strutturata, vinosa con retrogusto di liquirizia, caffe e porto. E una birra "imperiale" destinata a un pubblico estimatore
Le nostre birre - In bottiglia (0,50lt)
- Kapuziner weissbier 5,4%. vo l alc
- €5
- Classica birra di frumento bavarese dall'aspetto velato con schiuma fine persistente
Le nostre birre - artigianali (bottiglia 0,75lt)
- Collesi - bionda
- €12
- Stile Belgian blonde ale (6%. vol.alc)
- Collesi - chiara
- €12
- Stile Belgian blonde ale (6%. vol.alc)
- Collesi - ambrata
- €12
- Stile Belgian amber ale (7,5%. vol.alc)
- Collesi - rossa
- €12
- Stile Belgian dubbel (8%. vol.alc)
- Collesi - blanche
- €11
- Stile Belgian blanche (5%. vol.alc)
- Collesi - chiara IPA
- €12
- Stile India pale ale (b,5%. val.alc)
- Collesi - triplo malto
- €12
- Stile Belgian triple blonde (9%. val.alc)
- Collesi - nera
- €12
- Stile Belgian stout (8%. val.alc)
Le nostre birre - gluten free made in italy (0,33 lt)
- Entropia
- €5
- Hibu - golden ale
- IOI
- €5
- Gjulia - birra agricola friulana
- La luppolaia
- €5
- La birra di caprese michelangelo
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