Menu 2026 - Tano passami l'olio
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 29, 2024
Chef
Tano Simonato
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (37)
Antipasto
- Sandwich di alici gratinate…il suo ripieno..: Tonno all’olio evo, ciliegino candito , uovo sodo, basilico, mozzarella e peperoncino leggero (Giu.2024)
- €35
- Gamberi rossi di Mazara in vellutata di zucchina, gocce di verdure e ricotta (Giu.2024)
- €35
- Pernice in millefoglie con foie gras, mela glassata al Cardiff (Sett.2023)
- €40
- Tartare di fassona leggermente condita, gel di senape e capperi, spuma d’acciuga, bottarga di gallina e caviale homemade (Giu.2024)
- €35
Primi piatti
- Riso carnaroli cotto nel brodo di pomodoro e limone, polvere di alloro, pomodoro e scampi (Nov. 2024)
- €35
- Spaghettoni in bianco al burro finto e parmigiano. Opzione al tartufo nero e bianco o al peperoncino (Ott.2024)
- €30
- Paccheri al ragù d’agnello all’anice stellato e menta.
- €35
Secondo
- Piccione al miele, mostarda di pera al vino rosso, il suo paté 3/4 e cavoletti di Bruxelles (Ott.2024)
- €60
- Petto d’anatra croccante nel suo fondo e arancia, frutta glassata.
- €60
- Salmone selvaggio marinato alla barbabietola, crema di avocado e barbabietola caramellata. (Ott.2024)
- €60
- Pescatrice marinata all’aneto e sale, patate al vapore e erbe, ravanelli in agrodolce (Giu.2024)
- €60
Dessert
- Cannolo croccante con marmellata di mandorle, mousse alla ricotta e arancia candita (Sett.2006)
- €20
- Millefoglie di pomodoro, mousse al basilico e crema pasticciera al limone (Sett.2023)
- €20
- Torta al cioccolato (senza glutine e senza lattosio) ganache al cioccolato all’olio evo e gelato di crema all’olio evo. (Ott.2024)
- €20
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.