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Menu 2024 - Taolé Table Libanaise
9.4/10
1741
Taolé Table Libanaise
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Last update
October 7, 2024
Chef
Toni Chidiac
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (2)
All food photos (59)
+55
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Un Brunch, Une cause
CHF 42 per guestAvailable from Oct 13 to Dec 22
Nos mezza froids (midi et soir)
- L’onctueux hommos
- CHF 10
- Purée de pois chiches à la crème sésame et citron
- Le délicieux moutabal
- CHF 10
- Cœur d’aubergine grillé, assaisonné à la crème sésame et pépites de grenades
- Le très fin labneh
- CHF 10
- Fromage blanc serré salé
- Le gourmand chanklich
- CHF 10
- Fromage de brebis assaisonné au summak et zaatar
- La somptueuse moussaka
- CHF 10
- Aubergines rôties, tomates, ail et pois chiches
- Le tabouleh vitaminé
- CHF 12
- Persil plat, menthe, blé concassé et tomates en dés, le tout assaisonné avec de l’huile d’olive et jus de citron
- Le fattouche géant
- CHF 12
- Salade de crudités et pain libanais croustillant, assaisonnée à la mélasse de grenade et summak
- L’incontournable warak enab
- CHF 10
- Feuilles de vignes farcies aux riz, tomates et persil (6 pces)
Nos plats gourmands (carte du midi)
- Assiette le guide touristique
- CHF 23
- 4 mezza froids et 4 rissoles
- Fish balls spicy
- CHF 23
- Boulettes de poissons pimentées, panées, servies avec des batata du chef et salade
- L’assiette fit n’grill
- CHF 23
- Une grillade au choix servie dans une assiette avec du hommos et salade fattouche
Suggestions du chef (carte du midi)
- Plat du jour
- CHF 19
Nos formules (carte du midi)
- Assiette dynamite djèj
- CHF 23
- Filet de poulet pané, relevé, servi avec salade fattouche et batata du chef
- Assiette sandwich
- CHF 17
- Un sandwich au choix accompagné de hommos et salade fattouche
Nos sandwichs d’amour (carte du midi)
- Le roi des veggies falafel
- CHF 11
- Croquants de fèves, pois chiches et légumes, nappés d’une sauce tarator et crudités
- Le super proteiné tawouk
- CHF 12
- Blanc de poulet mariné au citron et ses épices, grillé, servi dans un pain libanais, crème d’ail, salade et cornichons
- Le hot soujouk
- CHF 11
- Viande d’agneau assaisonnée, relevée avec ses épices explosives, servie dans un pain libanais, hommos, salade et tomates
- Le très fin kafta
- CHF 12
- Viande d’agneau assaisonnée aux 7 épices, persillée, servie dans un pain libanais, hommos, tomates et persil
- Le crasy chawarma djéj
- CHF 12
- Poulet mariné et rôti à la broche, servi dans un pain libanais, crème d’ail, salade et cornichons
- Le juteux chawarma lahmé
- CHF 12
- Émincé de viande d’agneau mariné et rôti à la broche, servi dans un pain libanais, sauce tarator, persil, tomates et cornichons
- Le healthy eraydis
- CHF 13
- Des crevettes poêlées à l’huile d’olive et persil plat, servies dans un pain libanais, avocat et tomates
- Supplément batata du chef
- CHF 7
- Quartiers de pommes de terre maison, sauce citron, ail, coriandre, piment
Le duo de brochettes (16 chf) (midi et soir)
- Le classique kafta grillé
- Brochettes de viandes d’agneau persillées et assaisonnées aux 7 épices
- Les médaillons tawouk
- Blancs de poulet marinés au jus de citron
- Eraydis bel toum w kezbra
- Crevettes jumbo poêlées à l’ail, corriandre et jus de citron
- Le hot soujouk
- Viande d’agneau assaisonnée, relevée avec ses épices explosives
- Le fameux
- Brochettes de viande d’agneau grillée
Mini grillades idéalement accompagnées de
- L’onctueux hommos
- CHF 10
- Purée de pois chiches à la crème sésame et citron
- Le fattouche géant
- CHF 12
- Salade de crudités et pain libanais croustillant, assaisonnée à la mélasse de grenade et summak
Suggestions du chef (carte du soir)
- Menu taolé du chef (à partir de 2 pers.)- par pers
- CHF 45
- Une variété de mets chauds, froids et des grillades au choix
Nos mezza chauds (carte du soir)
- Hommos lahmé
- CHF 13
- Onctueux hommos garni d’une viande d’agneau à la mélasse de grenade
- Arayes bel lahmé
- CHF 12
- Viande d’agneau persillée, toasté dans un pain libanais
- Fattit lahmé
- CHF 12
- Fondant de bœuf nappé de yaourt frais, pains grillés et pignons de pins
- Dynamite DJEJ
- CHF 13
- Filet de poulet relevé, pané, servi avec une sauce avocat
- Balila
- CHF 9
- Pois chiches fondants dans un jus de citron et cumin
- Batata du chef
- CHF 9
- Pommes de terre maison, frittes et assaisonnées à la sauce du chef
- Arnabit
- CHF 12
- Têtes de choux fleurs frits, nappés de tarator, et oignons
Nos plats (carte du soir)
- Le tartare kebbeh nayeh
- CHF 36
- Viande d’agneau crue façon tartare, servie avec batata fait maison et salade
- Le casteletta
- CHF 38
- Côtelettes d’agneau poêlées au beurre et aux 7 épices servies avec batata fait maison
- Le yummi chicken DJÉJ msahab
- CHF 36
- Demi-poulet désossé et mariné, grillé, servi avec batata fait maison et salade (25 min.)
Nos desserts maisons
- Le crémeux mouhalabieh
- CHF 5
- Nappé de son sirop de miel à la fleur d’oranger et des pépites de pistaches
- Les fingers baklawas
- CHF 6
- Pistaches, amandes, pignons de pins et cajou
- Le crispy ossmallié
- CHF 5
- Cheveux d’anges dorées, crème de lait et sirop de miel
- Nos glaces artisanales- la boule
- CHF 5
- Rose, gingembres, crème de lait
- Le fourré halewet el jibn
- CHF 8
- Pâte semoulée, fourrée de crème de lait (2 pces)
Nos rissoles (par pièce)
- Le fameux falafel
- CHF 3
- Veget/arien
- Le triangle fatayer
- CHF 3
- Aux épinards veget/arien
- Le mini manoucheh
- CHF 3
- Au thym veget/arien
- Le super rikakat aux légumes
- CHF 3.5
- Veget/arien
- Le mi-lune sambousik
- CHF 3
- Au fromage veget/arien
- Le croquant de kebbeh
- CHF 4
- Viande, blé concassé
- Le méticuleux sambousik lahmé
- CHF 3.5
- Viande de bœuf et pignons de pins
- Le traditionnel safiha
- CHF 3.5
- Viande d’agneau, tomates et pignons de pins
Boissons fraîches (sans alcool)
- Jellab 30cl
- CHF 5.5
- Sirop de date rafraîchissant
- Limonada 30cl
- CHF 6.9
- Jus de citron, sucre, parfumé à l’eau de fleur d’oranger
- Jus de fruits 30cl
- CHF 5.5
- Orange, ananas
- Coca, 7up, thé pêche, thé citron, jus de pomme, schweppes
- CHF 5.5
- 30cl
- Eau plate, eau gazeuse bouteille 50dl
- CHF 5.5
Bières
- Bières blonde libanaise 33cl
- CHF 6.9
- Almaza, beirut beer
- Erdinger 33cl
- CHF 7.9
- Bière blanche
- Calanda 33cl
- CHF 6.9
- Sans alcool
Vins rouges (bout. 75cl)
- B-qa rouge, vallée de la béqua, château marsyas
- CHF 72
- Château kefraya, les bretèches
- CHF 52
- Château ksara, réserve du couvent
- CHF 52
- Vin rouge vaudois
- CHF 44
Vins blancs (bout. 75cl)
- B-qa blanc, château marsyas 2018
- CHF 52
- Château ksara blanc de blanc
- CHF 48
- Ksara blanc de l’observatoire
- CHF 48
- Vin blanc vaudois
- CHF 42
Vins rosés (bout. 75cl)
- Château ksara sunset rosé
- CHF 42
- Rosé de gamay domaine de la doye
- CHF 39
Vins mousseux (bout. 75cl)
- Alta alella mirgin
- CHF 60
- Alta alella mirgin rose
- CHF 60
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