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Menu 2025 - Tapan
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Last update
April 16, 2025
Type of cuisine
Armenian
Menu photos (20)
All food photos (101)
Entrantes
- Aceitunas
- €3.5
- Aceitunas frescas y marinadas.
- Pan negro
- €3.5
- Pan con una textura humeda y esponja
- Pan artesanal caucásico
- €4.25
- Lavash / puri
- Matsun
- €4.3
- Yogur deshidratado tradicional.
- Salo ucraniano
- €5.95
- Grasa de cerdo blanco con pimienta y ajo.
- Julienne
- €6.95
- Champiñones en una cremosa salsa gratinada.
- Encurtidos
- €10.9
- Variedad de vegetales encurtidos caseros.
- Montadito de caviar rojo
- €9.25
- Delicioso montadito de caviar rojo sobre una capa de mantequilla suave y cremosa, creando una combinación perfecta de lujo.
- Blinis rusos - rellenos de requeson con pasas
- €8.9
- Blinis rusos - rellenos de carne
- €9.5
- Blinis rusos - rellenos de salmón
- €11.5
- Blinis rusos - rellenos de caviar rojo
- €12.9
- Portobellos rellenos (5 un.)
- €11.25
- Exquisitos portobellos rellenos de queso cremoso, acompañados de una suave salsa de tomillo y nuez moscada
- Badrijani
- €12
- Rollitos de berenjenas rellenos de una mezcla de nueces, ajo y especias.
- Surtido de queso
- €12.65
- Selección de quesos caucásicos.
- Sulguni frito
- €12.95
- Queso sulguni frito, crujiente y delicioso.
- Satsivi
- €13.5
- Pollo con salsa cremosa de nueces.
- Surtido de embutidos caucasicos
- €15.5
- Selección de embutidos tradicionales.
- Surtido de pescado
- €17.5
- Variedad de pescados ahumados y marinados.
- Caviar rojo 50 gr
- €15.9
- Suave y sabroso caviar rojo de alasca.
- Caviar negro
- €79
- Delicioso y delicado caviar negro de ossetra.
Sopas
- Spas
- €7.5
- Sopa de yogur con trigo y hierbas.
- Borsh
- €9.9
- Sopa de col con remolacha, carne y verduras, servida con crema agria, un chupito de vodka y salo
- Kharcho
- €9.9
- Sopa picante de carne de res con arroz y especias.
- Solyanka
- €9.9
- Sopa agria con embutidos, encurtidos alcaparra y aceitunas servida con crema agria, y chupito de vodka
- Calia
- €9.9
- Una sopa reconfortante y rica, hecha con pescado fresco, vegetales y un toque de eneldo, siguiendo la receta tradicional rusa.
Ensaladas
- Zanahoria picante
- €7.5
- Zanahoria rallada con un toque picante y especias.
- Ensalada de remolacha
- €9.25
- Remolacha hervida con especies y matsun y ciruela pasas.
- Ensalada fresca
- €9.75
- Pepino y tomate con especias frescas.
- Ensalada georgiana de pollo
- €11.25
- Pollo desmenuzado con nueces y especias.
- Ensalada de setas y jamon dulce
- €11.8
- Una ensalada de portobellos selectos acompañados de jamon dulce, queso y un toque de mayonesa
- Ensalada templada de berenjena
- €12.5
- Berenjena templada con ternera y especias.
Principal
- Khinkali (5 un.)
- €13.75
- Masa rellena de carne y especias.
- Khinkali con queso (5 un.)
- €13.75
- Masa rellena de carne y especias y queso.
- Zhingyalov hats
- €13.9
- El zhingyalov hats es un pan plano armenio relleno de hierbas frescas y vegetales picados. Tradicional de artsakh y syunik,
- Chkmeruli
- €14
- Picanton en salsa de nata y especies georgianas.
- Pollo a la kiev
- €14.5
- Pechuga de pollo empanada y rellena de mantequilla, acompañada con puré de patatas.
- Plato putuk
- €14.5
- Guiso de garbanzos con ternera, donde tiernos garbanzos y carne se mezclan con cebolla y verduras en un caldo denso y sabroso.
- Tolma
- €14.75
- Carne y arroz envueltos en hojas de parra.
- Gonio
- €14.9
- Plato georgiana con queso fundido, carne de cerdo, setas y patatas.
- Ternera strogonoff
- €14.9
- Tiras de ternera en una cremosa salsa, acompañadas de patatas.
- Adjarian khachapuri
- €15
- Pan de queso con forma de barco, relleno de queso y huevo.
- Ker u sus “come y calla”
- €15.2
- Plato de solomillo de ternera con pimientos, pepinillos, guisantes, patatas, cebolla y ajo.
- Van
- €15.25
- Pechuga de pollo con membrillo y salsa de nueces.
- Kofta
- €15.9
- Kofta armenia son albóndigas de carne especiadas, servidas con una salsa cremosa de nata y estragón
- Khurjin
- €16
- Carne de cordero con pimientos, tomate, ajo y yogur, envuelta en lavash.
- Khachapuri de espinacas
- €17
- Masa rellena de espinacas y queso.
- Megruli
- €17
- Masa rellena de queso.
- Tapaka armavir
- €17.5
- Solomillo con berenjena, tomate, sofrito de cebolla y salsa de nueces y ajo.
- Kubdari
- €18
- Masa rellena de carne.
- Ghavurma
- €21
- Plato de carne, en mantequilla tradicional armenio.
Brasa
- Escalibada
- €11.5
- Berenjenas, pimientos y otras verduras asadas.
- Kebab lula
- €12.9
- Cordero/ternera/pollo carne picada en brochetas asadas.
- Barbacoa de cerdo
- €15.9
- Sabrosas piezas de cerdo asadas a la parrilla.
- Parillada de verduras
- €16.5
- Seleccion de verduras a la brasa.
- Costillas de cerdo
- €16.5
- Costillas de cerdo marinadas y asadas.
- Salmón
- €17.5
- Filetes de salmón a la parrilla con verduras.
- Khachapuri a la brasa
- €17.9
- Delicioso queso sulguni envuelto en una masa y cocinado a la perfeccion a la parilla
- Barbacoa de cordero
- €18
- Sabrosas piezas de cordero
- Barbacoa napoleon
- €18.5
- Carne de cerdo marinada, bañada en grasa de cerdo y cocida al fuego en un pincho, logrando una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
- Esturion siberiano
- €18.9
- Esturión fresco asado.
- Parda
- €18.9
- Impresionante brocheta de tierna crepineta de cordero, rellena con un exquisito y delicado mix de hígado y corazón de cordero.
- Costillas de cordero
- €20.5
- Costillas de cordero marinadas y asadas.
- Barbacoa de ternera
- €21.5
- Jugosas piezas de solomillo asadas a la parrilla.
- Surtido de parillada (para 4 per.)
- €69
- Parrillada variada de carnes y vegetales.
- Surtido tapán (para 6 per.)
- €120
- Una mezcla de parrilladas: jugosos trozos de cerdo a la brasa, cordero a la brasa, costillas de cordero, khacahapuri a la brasa kebabs de cordero, ternera y de pollo, la famosa parda.
Guarnicion
- Arishta
- €6
- Pure de patata
- €6
- Verduras
- €6
- Patatas fritas
- €6
- Patatas ala parilla
- €6
Salsas
- Tkemali
- €2.75
- Una exquisita y vibrante salsa de ciruelas rojas, que fusiona dulzura y acidez en cada gota.
- Adjika roja
- €2.75
- Una fascinante salsa de pimientas rojas, infusionada con una mezcla exótica de especias georgianas que despiertan los sentidos.
- Adjika verde
- €2.75
- Una cautivadora salsa de pimientas verdes picantes, impregnada con una mezcla única de especias georgianas
- Sacebeli
- €2.75
- Una deliciosa salsa de tomate y cebolla, realzada con el frescor del perejil, el toque ácido del zumaque y una sinfonía de especias que cautivan el paladar.
- Salsa tapan
- €2.75
- Una salsa cremosa y sabrosa con ajo, mayonesa, mostaza dijon, especias, cilantro y eneldo.
- Yogur
- €2.75
- Una suave y cremosa salsa de yogur griego, con su textura rica y aterciopelada
Postres
- Sopa de cereza con helado
- €4.25
- Sopa dulce de cerezas servida con helado.
- Mikado
- €4.35
- Tarta de capas estilo galleta con crema.
- Pakhlava gavar
- €4.85
- Postre de nueces y miel en capas de masa filo.
- Gata al estilo garni
- €5.45
- Pastel armenio acompañado con helado.
- Syrnik
- €6.5
- Tortitas de queso fresco, servidas con crema agria o mermelada.
Zumos
- Mango
- €4
- Naranja
- €4
- Piña
- €4
- Melocotón
- €4
- Manzana
- €4
- Tomate
- €4
Bebidas frias
- Agua
- €3.2
- Refrescos
- €3.5
- Limonada georgiana
- €4
- Estragon / pera / feijoa / uva / crem soda
- Red bull
- €4
- Bebida ‘’tan’’ 1500 ml
- €9.95
- Compota de frutas 1500 ml
- €12.25
- Bebida de espino amarillo siberiano 1500 ml
- €14
Bebidas calientes
- Espresso
- €2.1
- Cortado
- €2.3
- Americano
- €2.4
- Latte
- €2.6
- Cafe negro armenio
- €2.6
- Cappuccino
- €3.45
Infusiones - 0.5 l
- Earl grey
- €4.9
- Tomillo
- €4.9
- Te verde
- €4.9
- Flor de hibisco
- €4.9
- Te de flores
- €4.9
- Frutos rojos
- €4.9
- Tropical
- €4.9
- Verde con menta
- €4.9
Tes caseros (0.5 l)
- Te de espino siberiano
- €5.9
- Te de maracuya y jengibre
- €5.9
- Te de menta muscovado y pimienta rosa
- €5.9
Cervezas
- Clara
- €3.2
- Cerveza sin alcohol
- €3.2
- La salve 0.33
- €3.3
- Baltika 7 0.5
- €4
- La salve munich tostada
- €4
- IPA
- €4.2
- La salve 0.5
- €5
- Kilikia 0.5
- €5.5
Vermut - 60ml
- Petroni negro
- €5.8
- Petroni blanco
- €5.8
Licores - 30ml
- Campari
- €4
- Baileys
- €4
- Licor 43
- €4
- Disaronno
- €4
- Kahlua
- €4
- Malibu
- €4
- Cointreau
- €4.2
- Jagermeister
- €4.2
Vodka 30ml
- Finlandia
- €4.5
- Absolut
- €4.5
- Danzka
- €5
- Vodka de frutas
- €5
- Morera / albaricoque / cornejo
- Chacha georgiana 0.5 l
- €5
- Belvedere
- €5
- Grey goose
- €6
- Beluga
- €6
Brandy/cognac 30ml
- Ararat 5
- €5.5
- Ararat apricot
- €6
- Ararat cherry
- €6
- Ararat 10
- €6.8
- Torres 15
- €6
- Hennesy
- €6.5
- Nairi
- €12
- 20 años
- Aznavour
- €22
- 25 años (limited edition)
Ginebra 60ml
- Tanqueray
- €10
- Seagrams
- €10
- Puerto de indias
- €10
- Bombay sapphire
- €11
- Bulldog
- €12
- Hendricks
- €13
- G-vine
- €14
- Monkey 47
- €15
Whiskey 30ml
- Jack daniels
- €4.5
- Black label
- €5
- Chivas 12
- €5
- Glendfiddich 15
- €6
- Macallan 12
- €6.5
Ron 30ml
- Barcelo
- €4
- Brugal
- €4
- Don papa
- €5
- Zacapa 23
- €6.5
Tequila 30ml
- Don julio blanco
- €5
- Don julio reposado
- €5
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