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Menu 2025 - Tapas and Tiles
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Last update
October 15, 2024
Chef
Dominic Smart
Type of cuisine
International
Menu photos (6)
All food photos (12)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
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Petiscos
- Azeitonas marinadas
- €3
- Presunto curado ibérico sdm
- €15
- Queijo de azeitão
- €16
- Com bolachas caseiras, doce de abóbora da região & frutos secos
- Salada de polvo
- €10
- Meia desfeita de bacalhau
- €10
- Com broa & pimentos
- Variedade de pães & manteigas
- €4
Para partilhar
- Camarões salteados
- €16
- Em molho piri piri
- Moelas de frango
- €12
- Estufado típico
- Salteado de novilho à portuguesa
- €14
- Em alho, vinho branco & conserva de legumes
- Sardinhas
- €9
- Com broa, pimentos assados & cebola roxa
- Coelho de coentrada
- €10
- Vinagre, azeite & pimentão doce
- Pastéis de bacalhau
- €8
- Com maionese de limão
- Rissóis de sardinha
- €10
- Com maionese de limão
- Pastéis de alheira
- €8
- Com compota de tomate & malagueta
- Rissóis de leitão
- €10
- Com puré de cebola caramelizada
- Rissóis de porco preto
- €10
- Com queijo da serra & puré de cebola caramelizada
- Pica pau de legumes
- €8
Pratos principais
- Hambúrguer vegetariano
- €24
- Pão de beterraba, cogumelo portobello, queijo de cabra, abacate, alface iceberg, tomate, pepino em conserva & doce de cebola, com batatas fritas
- Hambúrguer marriott
- €24
- Queijo cheddar, bacon, alface iceberg, tomate & pepino em conserva, com batatas fritas
- Prego de novilho
- €20
- Pão bolo do caco, alho, vinho branco & manteiga, com batatas rústicas
- Sandes club
- €20
- Peito de peru, bacon, tomate, ovo, alface iceberg & maionese, com batatas chips
- Salada de requeijão
- €14
- Com doce de abóbora e castanha
- Salada césar
- €16
- Croutons, queijo parmesão & molho césar cremoso
Sobremesas
- “Pastel de nata” desconstruído
- €8
- Com gelado artesanal de canela
- Fondant de chocolate
- €8
- Com gelado de maracujá & coulis de frutos vermelhos
- Bolo de requeijão
- €8
- Salada de frutas
- €8
Blended scotch whisky
- Ballantine's
- €11
- Johnnie walker red label
- €11
Old blended scotch whisky
- Chivas regal 18
- €19
- Chivas regal 12
- €14
- Johnnie walker black label
- €15
- Dewar’s 8 anos portuguese smooth
- €13
Malt scotch whisky
- The glenlivet founders reserve
- €13
- Maccalan 12 anos double cask
- €30
- Glenmorangie 10 anos
- €18
- Talisker 10
- €15
Irish whisky
- Jameson black barrel
- €18
- Jameson
- €11
Bourbon & tennessee whisky
- Jim beam
- €11
- Jack daniel’s
- €13
- Bulleit bourbon
- €13
Japanese whisky
- Nikka from the barrel
- €20
Canadian whisky
- Canadian club
- €12
- Bulleit rye
- €13
Licores nacionais
- Licor beirão
- €9
- Ginja de óbidos
- €9
- Macieira cream
- €9
- Amêndoa amarga
- €9
- Brandymel
- €9
Licores
- Kahlúa
- €10
- Bailey’s
- €10
- Amaretto
- €10
- Villa massa limoncello
- €10
- Cointreau
- €10
- Grand marnier
- €12
- St. germain
- €12
- Malibu
- €9
- Sambuca
- €10
Sangria (glass)
- Sangria de pera & vinho do porto
- €10
- Porto tawny, puré de pera, xarope de canela & espumante
- Sangria de tangerina
- €10
- Moscatel de setubal, licor de laranja, puré de tangerina, espumante & alecrim
- Sangria de yuzo & vinho azul
- €10
- Aguardente vinica, puré de yuzu, sumo de lima, vinho casal mendes blue & hortelã
- Sangria rosé & aperol
- €10
- Vinho rosé, aperol, sumo de limão, xarope de hortelã e água com gás
- Sangria ilha da madeira
- €10
- Aguardente de cana da madeira, cointreau, puré de maracujá, puré de lima, espumante e 7 up
- Sangria tinta
- €10
- Vinho tinto, cointreau, puré de maçã verde, puré de lima, xarope de canela, xarope de hortelã & 7 up
- Sangria branca
- €10
- Vinho branco, beefeater lemon, brandymel, cointreau, xarope de canela, xarope de hortelã e 7 up
Cocktails
- Cosmopolitan
- €13
- Vodka absolut citron, triple sec, sumo de limão & sumo de arando
- Margarita
- €13
- Tequila olmeca blanco, triple sec & sumo de lima
- Old fashioned
- €13
- Bourbon jim beam, açúcar & angostura bitters
- Negroni
- €13
- Gin beefeater, martini rosso, campari
- Manhattan
- €13
- Bourbon jim beam, vermute doce & angostura bitters
- Dry martini
- €13
- Gin beefeater, martini extradry
- Piña colada
- €13
- Rum flor de caña 4 anos, creme de côco & sumo de ananás
- Cuba libre
- €13
- Rum flor de caña 4 anos & pepsi
- Whisky sour
- €13
- Bourbon jim beam, clara de ovo, sumo de limão & açúcar
- Aperol spritz
- €13
- Aperol, espumante & água gaseificada
- Mojito
- €13
- Rum flor de caña 4 anos, hortelã, açúcar, sumo de lima & água
- Caipirinha
- €13
- Cachaça pirassununga, lima & açúcar
- Vodkatini
- €13
- Vodka wyborowa, martini dry
- Bloody mary
- €13
- Odka wyborowa, sumo de tomate, tabasco, sumo de limão, molho inglês, sal & pimenta
Mocktails
- Tapas mocktail
- €10
- Sumo de ananás, puré de maçã, puré de maracujá, xarope de canela, sumo de lima e ginger ale
- Ginger mimosa
- €9
- Sumo de laranja natural, xarope de canela & ginger ale
- Virgin mojito
- €9
- Hortelã, açúcar, lima & água gaseificada
- Virgin piña colada
- €9
- Sumo de ananás & xarope de côco
Espumante/champanhe (glass)
- Espumante messias bruto
- €7
- Marquês de borba rosé
- €11
- Moet & chandon imperial brut
- €30
Vinho branco (bottle)
- Quinta do cachão
- €22
- Quinta do gradil arinto
- €38
- Astronauta - sauvignon blanc
- €33
- Quinta do valdoeiro chardonnay
- €33
- Altitude by duorum
- €35
- Vila santa
- €38
- Quinta do gradil sauvignon blanc & arinto
- €32
Vinho verde (bottle)
- Portal da calçada
- €26
- Quinta da calçada - terroir alvarinho
- €35
Rosé (glass)
- Messias
- €6.5
- Vila santa
- €38
Vinho tinto (bottle)
- Quinta do cachão
- €22
- Quinta do valdoeiro cabernet sauvignon
- €35
- Herdade do paço do conde syrah
- €33
- Bacalhoa merlot
- €45
- Altitude by duorum
- €35
- Vila santa
- €38
- Quinta do gradil tannat & touriga nacional
- €32
Cerveja
- Sagres 30 cl (pressão/draught)
- €5.5
- Sagres 50 cl (pressão/draught)
- €8.5
- Heineken 25 cl (pressão/draught)
- €6
- Heineken 50 cl (pressão/draught)
- €9.5
- Sagres 33 cl (garrafa)
- €6
- Sagres 33cl (0% álcool )
- €6
- Sagres preta|dark 33 cl
- €6
- Heineken 33cl
- €7
- Bud 33 cl
- €10
- Stella artois 33 cl
- €10
- Corona 35,5 cl
- €10
Cervejas artesanais portuguesas
- Musa born in the IPA 33 cl
- €10
- Musa blondie ale 33 cl
- €10
- Musa psycho pilsner 33 cl
- €10
- Musa frank apa 33 cl
- €10
Sidras
- Bandida do pomar
- €7
Sumos & refrigerantes
- Pepsi, pepsi max, ginger ale, seven up, ice tea, sumol de laranja | orange juice, compal juice, tónica schweppes
- €5
- Limonadas | lemonades
- €6
- Red bull
- €7
- Ginger beer
- €7
- Sumo de laranja natural
- €6.5
Água
- Luso 25cl (sem gás | still)
- €3.5
- Pedras 25cl (com gás | sparkling)
- €3.5
- Castello 25cl (com gás | sparkling)
- €3.5
Cafés & chás
- Café expresso
- €3.5
- Expresso macchiato
- €3.5
- Café americano
- €4
- Café com leite
- €4.2
- Cappuccino
- €4.8
- Latte macchiato
- €4.8
- Descafeinado
- €3.5
- Copo de leite
- €2
- Chocolate quente ou frio
- €2
- Seleção de chás
- €4.5
Vermutes & bitters
- Martini extra dry
- €8
- Martini rosso
- €8
- Campari
- €11
- Ricard
- €9
- Fernet branca
- €9
- Jägermeister
- €9
Vinhos do porto
- Old tawny 10 anos
- €12
- Old white 10 anos
- €12
- Branco seco / dry
- €8
- Port tawny
- €8
- Old tawny 20 anos
- €19
Vinhos generosos
- Moscatel de setúbal
- €8
- Quinta de s. francisco (doce)
- €8
Gin & tonic
- Beefeater - inglaterra
- €13
- Com tónica schweppes original
- Bombay saphire - inglaterra
- €14
- Com tónica premium schweppes toque de lima
- Sharish - portugal
- €18
- Com tónica premium schweppes pimenta rosa
- Beefeater pink - inglaterra
- €14
- Com tónica premium schweppes hibiscus
- Gin sul - portugal
- €17
- Com tónica premium toranja & baga do nepal
- Tanqueray ten - inglaterra
- €16
- Com tónica premium schweppes pimenta rosa
- Foxtale - portugal
- €14
- Com tónica premium schweppes hibiscus
- Hendrick´s - escócia
- €17
- Com tónica premium schweppes toque de lima
- Beefeater 24 - inglaterra
- €14
- Com tónica premium schweppes pimenta rosa
- Gin mare - espanha
- €18
- Com tónica premium schweppes toque de lima
- Malfy - itália
- €16
- Com tónica premium schweppes toque de lima
- Bulldog - pais de gales
- €16
- Com tónica premium schweppes toranja & baga do nepal
- Adamus - portugal
- €17
- Com tónica schweppes original
Vodka
- Absolut
- €13
- Wyborowa
- €12
- Absolut citron
- €13
- Absolut elyx
- €15
- Grey goose
- €17
Rum
- Flor de cana 4 anos
- €13
- Bacardi carta blanca
- €12
- Bacardi 8
- €14
- Flor de cana 12 anos
- €15
- Diplomático reserva
- €15
- Zacapa solera 23
- €18
Tequila & mezcal
- Olmeca blanco
- €11
- Olmeca reposado
- €14
- Patron silver
- €15
- Patron reposado
- €17
- Patron anejo
- €20
- Del maguey
- €15
Conhaque & aguardentes
- Quinta de s. francisco bagaceira
- €8
- Aguardente de medronho
- €15
- CRF reserva
- €10
- Quinta de s. francisco XO
- €20
- Martel V.S
- €12
- Martel VSOP
- €15
- Martel X.O
- €35
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