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Menu 2025 - Tara - Bottega e Cucina
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Type of cuisine
Siciliano
All food photos (70)
Antipasti
- Fiori di zucca
- €9
- Fritti in pastella, ripieni di ricotta e acciuga
- Caponata
- €8
- Patatine fritte
- Con vastedda del belice e guanciale di maialino bagherese
- Speck i sauris
- €15
- E mozzarella di bufala DOP
- Bruschette
- €7
Panini
- Kemonia
- €11.5
- Prosciutto cotto artigianale, mozzarella cinisara, wurstel artigianale e ketchup affumicato home made
- Tara burger
- €12
- Hamburger di scottona siciliano, tuma al pepe nero, guanciale di suino nero dei nebrodi, maionese home made, pomodori a fette e insalata verde
- Doppio hamburger
- €4
- Morsello
- €14
- Hamburger di scottona siciliana, mortadella artigianale, burrata e granella di pistacchio
- Ti accartoccio
- €8.5
- Prosciutto cotto di pecora, mozzarella di bufala DOP e tara sauce
- Taralo
- €10
- Speck di sauris, brie, zucchine grigliate, pesto di basilico
- Il modicano
- €12
- Pollo ruspante modicano, pomodoro a fette, primosale e barbecue sauce
Secondi
- Involtini siciliani - involtino di pioppo
- €14
- (cotto, caciocavallo, cinisara)
- Involtino piccante
- €14
- Involtino al pistacchio
- €18
- T bone /hg
- €6
- Tomahawk /hg
- €6
- Scottona siciliana
- €22
Taglieri
- Tagliere x2
- €25
- Salumi artigianali, formaggi
- Tagliere siciliano x2
- €6
- Tagliere di carne x2
- €42
- Tagliere di salumi XXL
- €50
Focaccia
- Sceccareddu
- €13
- Mortadella d'asina, burrata siciliana e pesto di basilico siciliano
- Cunsata
- €8.5
- Caciocavallo, pomodoro, acciuga, olio evo, origano e capperi di pantelleria
- La focaccia di tara
- €12
- Capocollo artigianale, ricotta di castronovo di sicilia, miele d' ape nera e olio evo
Pizza scroccherella
- Regina margherita
- €9.5
- Salsa di pomodoro ciliegino e mozzarella di bufala DOP
- Malarazza
- €12.5
- Pomodoro ciliegino, mozzarella siciliana e prosciutto cotto artigianale
- Pisala
- €15
- Pomodoro datterino, mozzarella siciliana, salame di suino nero dei nebrodi tagliato al coltello, olive e ragusano DOP
Dolci
- Cannolo
- €5
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake
- €6
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Coca cola
- €2.5
- Aranciata e chinotto
- €4
- Birra artigianale
- €6
Rossi
- Arini nero d avola
- €26
- Syrah
- €26
- Mandrarossa
- €22
- Nero d avola
- Palmento costanzo
- €36
- Etna rosso
- Rosso del conte tasca d'almerita
- €90
- Mille e una notte donna fugata
- €100
Bianchi
- Cantina arini grillo
- €25
- Catarratto
- €25
- Mandrarossa grillo
- €22
- Chardonnay
- €22
- Zibibbo
- €28
- Cantina palmento costanzo etna bianco
- €34
- Gewürztraminer
- €28
- Tasca d'almerita chardonnay
- €70
Bollicine
- Prosecco astoria
- €25
- Franciacorta tenuta castaldi
- €35
- Ca del bosco
- €60
- Anna maria clementi
- €190
- Champagne ayala
- €65
- Dom pérignon
- €350
Rosati
- Rosato etna palmento costanzo
- €35
- Pellegrino
- €24
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