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Menu 2025 - Tarantè
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Chef
Vincenzo De Prisco
Type of cuisine
Campano
Menu photos (12)
All food photos (14)
Antipasti
- ‘O pane arruscato cu ‘a pummarola ncoppa bruschetta napoletana
- €4
- E purpett ca’ sarz polpette al ragù
- €6
- ‘O ciurillo fiore di zucca ripieno di ricotta e cicoli
- €6
- ‘Na signora parmigiana parmigiana di melanzane
- €6
Accuminciamm
- Doje fritture sapurit misto fritto napoletano
- €6
- Puparuol ‘mbuttunat a modo nostro peperone imbottito
- €6
- Accuminciamm zuppett’ fasul e sasicc fagioli e salsiccia con crostini
- €7
- ‘A tripp ca' a sarz trippa alla napoletana
- €8
- ‘O taglier tarantè tagliere della casa
- €18
O primm piatt
- Past e patane ca’ provol pasta e patate con la provola
- €10
- ‘O zit a genoves ‘a dover gli ziti alla genovese
- €12
- ‘E gnocc alla sorrentina
- €10
- Gnocchetti di patate fatti in casa con ragù, fior di latte di agerola e basilico
E po’ fatt a scarpett
- Mezzanelli à lardiat Pasta alla lardiata
- €10
- ‘O scarpariell sapurit pasta allo scarpariello
- €10
- ‘O spaghett alla nerano spaghetti alla nerano
- €12
'o sicond
- Sasicc e frariell ve lo dobbiamo spiegare noi?
- €9
- Custatell e papaccell
- €10
- Costoletta di maialino nero casertano 400gr e papaccelle
- Na granda tagliat
- €18
- Con scaglie di grana, rucola e pomodorini
- Nu bellu tris e carn
- €20
- Si te vuò arricreà, tenimm ‘a scottona polacc
- €30
A pizz
- ‘A marinara
- €5
- Pomodoro san marzano, origano, aglio, olio evo e basilico
- ‘A margherita
- €6
- Pomodoro s. marzano, fior di latte di agerola, basilico e olio ev
- ‘A margherita D.O.P.
- €7
- Pomodoro s. marzano, mozzarella di bufala d.o.p., basilico e olio evo
- ‘A filetto
- €6
- Pomodorino datterino, fior di latte di agerola, basilico e olio evo
- O’ calzone
- €7
- A’carrettiera
- €8
- A’ capricciosa
- €8
- A’primavera
- €8
- A’ siciliana
- €7
- A’ wurstel e patatine
- €7
- A’ diavola
- €7
- L’ortolana
- €7
'O tesoro,
- ‘O calzone
- €7
- Ricotta di bufala, salame napoli, fior di latte di agerola, pomodoro S.Marzano, olio evo e basilico
- ‘A lucrezia
- €7
- Fior di latte di agerola, prosciutto cotto, mais, panna, olio evo e basilico
- ‘A würstel e patate
- €7
- Würstel, fior di latte di agerola, patate fritte fresche e olio evo
- ‘A cicolina
- €7
- Base di ricotta di bufala, provola di agerola, pepe nero, cicoli napoletani, basilico e olio evo
'O core,
- ‘A capricciosa
- €8
- Pomodoro s.marzano, prosciutto cotto, salame, funghi champignon, olive nere, carciofini, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
- ‘A carrettiera
- €8
- Salsiccia, friarielli, provola di agerola e olio evo
- ‘A siciliana
- €7
- Pomodoro di san marzano, melanzane a funghetto, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
- ‘A primavera
- €8
- Fior di latte di agerola, pomodorini datterini, crudo di parma, rucola e scaglie di grana
E 'o gusto
- ‘A diavola
- €7
- Pomodoro san marzano, salame napoli, peperoncino, fior di latte di agerola, olio evo e basilico
- L’ortolana
- €7
- Fior di latte di agerola, melanzane a funghetto, peperoni, zucchine, funghi, olio evo e basilico
- 4 formaggi
- €7
- Fior di latte di agerola, gorgonzola, fontina, parmigiano reggiano dop e olio evo
- Fiocco
- €8
- Fior di latte di agerola, crocchè, prosciutto cotto, olio evo e basilico
‘E napule
- ‘A tarantè
- €10
- Base ragù, provola di agerola, parmigiana di melanzane, polpettine, fiocchi di ricotta di bufala, olio evo e basilico
- ‘A genovese
- €10
- Base di genovese, provola di agerola, pecorino romano, grana, olio evo e basilico
- ‘A nerano
- €10
- Base di crema alla nerano ( zucchne, olio evo e pepe nero), provola di agerola, zucchine fritte, scaglie, provolone del monte d.o.p., olio evo e basilico
Pe furni
- O tiramisù
- €6
- O classic, cà non invecchia maj
- A’ sbriciolat ca nutell
- €6
- A nutell è original, no à pezzott
- ‘O babbà
- €6
- Babbà napoletano
- ‘A panna cotta
- €6
- 'A può farci' comm vuo' tu
Bibite
- Acqua naturale
- €2
- Acqua frizzante
- €2
- Birra moretti 0,20
- €4
- Coca cola
- €3
- Coca zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
Cantine della casa
- Vino spillato 50cl
- €6
- Gragnano DOP
- €15
- Poggio delle baccanti
- Piedirosso lavanera
- €15
- Aglianico
- €12
- Bianco frizzante IGT
- €12
- Falanghina
- €12
Birre artigianali
- N’artigiana oro
- €4
- N’artigiana rossa
- €4
- N’artigiana doppio malto
- €4.5
- N’artigiana ambrata
- €4.5
- N’artigiana senza glutine
- €5
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