Menu 2025 - Tarì Art Restaurant
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Chef
Valentino Lucibello
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (40)
All food photos (95)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Crudo di pesce
- €30
- Con sorbetto di limone e sale maldon
- Tagliata di polpo
- €22
- Tiepido con alici marinate e salsa con frutto della passione
- Mazzancolle
- €20
- Dorate al mais su insalatina di sedano e finocchi alla citronette e chantilly salata del loro corallo
- Parmigiana
- €18
- Di melanzane in polpetta fritta su pappa al pomodoro
- Burrata
- €20
- Con mousse di mortadella in vol au vent croccante e pistacchi di bronte
Primi
- Risotto del pescatore
- €26
- Mantecato all’olio EVO allo sfusato amalfitano
- Tonno
- €28
- Pinne gialle appena marinato alla colatura di alici di cetara e zest di limone amalfitano su maccheroni alla bella donna
- Scialatielli
- €24
- Fatti in casa dallo chef al trionfo di mare e clorofilla di ruchetta selvatica
- Sfornato
- €20
- Di cannelloni alla carbonara
- Risotto carnaroli
- €20
- mantecato con crema di Provolone del Monaco DOP e zucchine alla Nerano
- Zuppa
- €18
- Del contadino con crostini di pane casereccio
Secondi
- Pescato
- €28
- Del giorno con verdure croccanti e chantilly salata alla menta
- Frittura
- €23
- Del golfo di salerno, baccalà, groviglio di verdure e salsa tzatziki
- Totano
- €23
- Arrostito ripieno di scarola alla napoletana con acciughe e granella alle mandorle limonate
- Jambonet
- €25
- di pollo CBT avvolto in pancetta con verdure speziate al forno
- Agnello
- €28
- CBT Ripassato al pane erborinato su fondente di patate novelle A.O.P.
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