Menu 2026 - Tartifla Bistrot
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Last update
September 19, 2025
Type of cuisine
Piemontese
All food photos (48)
Antipasti
- Antipasto misto
- €15
- Acciughe al verde
- €5
- Acciughe tartifla
- €6
- Antica ricetta valdese
- Vasetto di hummus
- €5
- Vasetto di guacamole
- €5
- Vasetto di insalata russa
- €5
- Vitello tonnato
- €5
- Polpettine di falafel
- €5
- Polpettine di melanzane
- €6
- Tomino con bagnetto verde
- €5
- Tomino con cipolle caramellate
- €5
- Tomino con granella di nocciola
- €6
- Datteri salati e cotti al forno ripieni di caprino, noci e speck
- €8
- Piattino salsiccia di bra
- €8
- Tagliere di affettati e formaggi
- €10
- Piccolo
- Tagliere di affettati e formaggi
- €15
- Medio
- Tagliere di affettati e formaggi
- €20
- Grande
- Battuta di Fassona
- €10
- Antipasto misto
- €15
- Pane e taralli
- €2
- Polpette di melanzane
- €6
- Tagliere salumi e formaggi
- €12
Patate ripiene
- Radicchio, gorgonzola, porri, speck
- €9.5
- Porchetta, salsa bernese, pomodorini, rucola
- €9.5
- Lardo al rosmarino, miele e noci
- €9.5
- Patè di olive, stracchino e prosciutto cotto
- €9
- Cime di rapa, provola dolce, polpettine di melanzane
- €9.5
- Bagnetto verde, tomino, acciughe, peperoni
- €9.5
- Zucca, caprino e olive
- €9
- Crema di zucca, caprino e speck
- €9.5
- Squacquerone, fichi caramellati, prosciutto crudo
- €9.5
- Pomodori secchi, melanzane, burrata, basilico
- €9.5
- Friarielli, provola, salsiccia di bra
- €9.5
- Peperoni, bagna cauda, tomino di melle
- €10
- Peperoni, bagna cauda, salsiccia di bra
- €10
- Vitello tonnato e cipolla caramellata
- €9.5
- Cime di rapa, peperoni, caprino
- €9
- Porcini, toma, salsiccia di bra
- €9.5
- Gorgonzola, pere e noci
- €9
- Cime di rapa, peperoni, provola dolce, polpette di melanzane
- €9.5
- Strapazzata di uova, pecorino e guanciale
- €9.5
- Strapazzata di uova, pecorino e guanciale
- €8.5
- Salmone, avocado, anacardi e lime
- €10
- Salmone, zucchine, robiola
- €8.5
- Pesce spada, melanzane, pomodori secchi, pistacchi, scorza di limone
- €8.5
- Carciofi, caprino, olive
- €9.5
- Vitello tonnato e cipolle caramellate
- €9
- Agnello cotto al forno con patate
- €15
- Patate ripiene
- €9.5
- Patata ripiena
- €9.5
Piatti del giorno
- Ravioli di brasato al sugo d'arrosto
- €12
- Baccalà alla provenzale con crostini
- €12
- Vellutata di zucca con stracciatella e nocciole tostate
- €9
- Piatto falafel, con insalata mediorientale, salsa hummus, salsa yogurt
- €12
- Torta salata con radicchio provola contorno patate al forno e insalata
- €8.5
- Mezzelune (pasta fresca) con ricotta seirass, bietole e squacquerone
- €11
- Tortino di acciughe e patate con insalata di finocchi e melograno
- €10.5
- Battuta di carne fassona su letto di rucola e scaglie di parmigiano
- €9
- Polpette falafel e melanzane
- €12.5
- Tartiflette con fonduta di Reblochon
- €10
- Cotolette di acciughe
- €12.5
Insalate
- Insalata mediterranea
- €8
- Orzo, pomodori pachino, tonno, menta, mozzarella, olive, uovo sodo
- Langarola
- €7
- Robiola (formaggio fresco), sedano, noci
- Greca
- €7
- Pomodori ramati , cetrioli, feta, cipolla, olive nere, lattuga
- Insalata di chevre chaud (formaggio di capra)
- €8
Dolci
- Tarte tatin alle mele
- €4
- Tarte tatin alle pesche
- €4
- Cuore caldo al cioccolato
- €4
- Quadrotto ai frutti di bosco e yogurt
- €4
- Pesche ripiene con amaretti cotte al forno
- €4
- Tiramisu
- €5
Bere
- Vino rosso della casa (barbera)
- €3
- Calice
- Vino rosso della casa (barbera)
- €5
- 1/4 litro
- Vino rosso della casa (barbera)
- €7
- 1/2 litro
- Vino rosso della casa (barbera)
- €9
- 1 litro
- Vino bianco della casa (arneis)
- €3
- Calice
- Vino bianco della casa (arneis)
- €5
- 1/4 litro
- Vino bianco della casa (arneis)
- €7
- 1/2 litro
- Vino bianco della casa (arneis)
- €9
- 1 litro
- Nebbiolo
- €4
- Calice
- Dolcetto
- €4
- Calice
- Barbera superiore
- €4
- Calice
- Nascetta
- €4
- Calice
- Prosecco
- €4
- Calice
- Birra artigianale bulan (bionda)
- €3
- Piccola
- Birra artigianale bulan (bionda)
- €5
- Media
- Birra artigianale armaros (ambrata)
- €3
- Piccola
- Birra artigianale armaros (ambrata)
- €5
- Media
- Birra artigianale (consulta lista)
- €4
- Bottiglia
- Bevande analcoliche
- €2.5
- Chinotto / gazzosa / aranciata / acqua tonica / succo pesca / succo mirtillo
- Succo di zenzero artigianale
- €3
- Spremuta di arancia
- €4
- Grappe, amari
- €3
- Tisane
- €3
- Digestiva / rilassante
- Spritz
- €5
- Cocktail
- Gin lemon
- €6
- Cocktail
- Gin tonic
- €6
- Cocktail
- Gin fizz
- €6
- Cocktail
- Vodka lemon
- €6
- Cocktail
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