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Menu 2025 - Tata Euromed
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Last update
July 2, 2025
Chef
Rachid Abbassi
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (52)
Shaktata
- Shaktata
- €17
- Deux œufs bio cuits dans un coulis de tomate, poivron rouge, oignon, harissa, cumin, coriandre et paprika fumé garnis de feta. Servis avec un pain pita
Mezzes (1 mezzé)
- Baba ganoush
- €8
- Caviar d’aubergines, herbes fraîches et cumin
- Houmous de petits pois
- €8
- Pois chiches, huile d’olive et fleur de sel
- Falafels
- €8
- Sauce tahini et sésame
- Frites de panisse
- €8
- Mayonnaise à la harissa
- Tempura de légumes
- €8
- Croustillants et juteux
- Fritto misto
- €8
- Et son aïoli maison
- Bricks a la mozzarella
- €8
- Miel et amandes grillées
- Pastèque et feta
- €8
- Fraîchement coupées en cubes
Cuisine authentique
- Linguines aux gambas black tiger
- €20
- Bisque de gambas
- Rigatoni
- €18
- Crème de champignons truffés, AOP parmigiano reggiano
- Tata poulpe
- €24
- Poulpe grillé et mariné aux épices douces riz noir et purée de petits pois
- Mille feuille d’aubergine a la parmesane
- €17
- Gratiné doucement, sauce tomate et basilic, AOP parmigiano reggiano
- Le filet de daurade
- €20
- Risotto, sauce beurre blanc, paprika
- Classic shawarma
- €17
- Poulet mariné aux épices douces, sauce tahini et légumes grillés
- Tartare de boeuf au couteau
- €22
- AOP parmigiano reggiano, pommes de terres roties et tomates séchées
- Escalope milanaise
- €23
- Gratinée au parmesan AOP, linguines sauce tomate
Salades
- Tata césar
- €18
- Poulet crispy, œuf bio, croûtons, AOP parmigiano reggiano
- Tartare de thon avocat
- €21
- Salade assaisonnée
- Poulpo greco
- €19
- Poulpe mariné en salade de saison assaisonnée, pommes de terre.
- Carpaccio de tomates d’antan et burrata cremeuse
- €18
- Tomates en rosace
Planche
- Italienne
- €20
- Charcuteries, fromages
Desserts
- Tiramisu traditionnel
- €9
- Labneh a l’ananas
- €10
- Fruits de saison, yaourt grec au miel et citron, amandes effilées
- Crème brûlée a la pistache
- €8
- Tartelette citron basilic
- €10
- Biscuit aux amandes, gelée à l’abricot, mousse citron infusée au basilic
- Pavlova a la fraise et rhubarbe
- €11
- Crème montée à la vanille, gelée de rhubarbe et fraise
- «L’orangé gourmand»
- €9
- Moelleux à l’orange, ganache montée à la datte, gelée à l’orange
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