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Menu 2025 - Tata Yoyo
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Last update
May 6, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (147)
Menu de Tata - 39,99€
- ENTREE + PLAT + DESSERT
- €34.99
- Découvrez notre menu
Pour l'apéro
- Planche charcuterie*
- €12
- Serano, lomo, mortadella à la truffe.
- Planche fromages
- €12
- Saint marcelin, comté et tome noir des Pyrénées.
- Planche mixte*
- €12
- Sélection de fromages et Charcuterie ( Serano, lomo, mortadella à la truffe).* Présence de Porc
Les Entrées de Tata
- La Langoustine
- €14
- (Supplément de 3€ dans le menu) La langoustine caressée au beurre noisette, étreinte de velouté Dubarry, huile de cresson fontaine et éclat d’ail noir.
- L'œuf
- €12
- Œuf dur, mayonnaise maison à la sardine fumée au sapin, parsemé en son cœur d’un condiment thon et mimosa, petit croûton croustillant.
- La Salade César
- €14
- Poulet mariné frit, sauce César, œuf dur, laitue iceberg, pickles d’oignons rouges, tomates confites, petits croûtons et parmesan.
Les Plats de Tata
- Le Poisson du jour
- €27
- (Supplément de 5€ dans le menu) Poisson de la dernière pêche, asperges vertes, délicate fondue de poireaux, nage de langoustines parfumée, vierge de salicorne au parmesan.
- Le Couscous
- €22
- Semoule fine et légère, accompagnée de boulettes de viande épicées, mijotées dans un bouillon parfumé aux légumes (carottes, céleri, navet, pois chiche et raisin sec) et aux épices d'Orient
- L'Artichaut
- €19
- Artichaut en fleur, cœur de légumes du maraîcher, vinaigrette à l’ancienne.
- Le Burger de TATA
- €23
- (Hors Menu) Pain buns de nos boulangers, viande de bœuf Angus, compotée d’oignons rouges confits fumés, comté 24 mois, sauce barbecue, salade iceberg rôti.
- LE BARBECUE
- €27
- (Supplément de 5€)Viande du moment sublimé au kamado, frites maison dorées, oignon crespy caramélisés, jus réduit.
- Le Méchoui
- €27
- (Servi pour 2 personnes - Supplément de 5€/pers/pers dans le menu) Épaule d’agneau de lait confite entière, semoule fine et légère mijotée dans un bouillon parfumé aux légumes (carotte, céleri, navet, posichiche, raisin sec et courgette) et aux épices d’Orient
- Le Canard
- €27
- Servi pour 2 personnes - (Supplément de 5€/pers dans le menu) Magret de canard du Sud-Ouest fumé au sapin, pommes de terre grenaille confites et dorées dans la graisse de canard, champignons des bois et son jus réduit.
- La Lotte
- €44.5
- (Servie pour 2 personnes) Lotte française entière (environ 900gr) grillée au barbecue, puis cuite de façon meunière, servie avec des épinards, des câpres à queue et une vierge grenobloise.
Les Desserts de Tata
- Le Citron
- €9
- La tarte citron de Tata.
- Le Flan
- €9
- Flan onctueux à la vanille de Madagascar, délicatement parfumé, accompagné de chouchous croquantes caramélisées.
- La Fraise Rhubarbe
- €12
- (Supplément de 3€ dans le menu) Éclat de rhubarbe et de fraise, nuage de yaourt grec, pluie de granola et dentelle de fraise.
- Colonel
- €11
- 2 boules citron + vodka
- Dame Blanche
- €9
- Boules vanille, sauce chocolat et chantilly
Accord Mets & Vins
- 3 verres de vin
- €19.99
- Suggestions de notre sommelier
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