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Menu 2025 - Taverna Degli Amici
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Last update
August 18, 2025
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (24)
All food photos (120)
Starter
- Rustico leccese
- €3.5
- Trancio di focaccia barese
- €3.5
- Cartoccio di frittura misto mare
- €5
- Bruschetta di pane di altamura
- €5
- (Pomodoro, olio, origano)
- Frisella & mozzarella
- €6
- Frisella alici & stracciatella
- €6
- Ciccio caldo
- €6
- Fiori di zucca pastellati e carote fresche (10 pz.)
- €7
- Impanata
- €10
- Piatto tipico castellanese a base di fave, cicorie e pane raffermo
- Mix fritto taverna
- €13
- Polpettine di melanzane, crocchetta di patate, patate fritte, crocchetta di pane, panzerottino pugliese
- Panzerottini (al pz.)
- €0.8
- Aperitivo caldo freddo
- €7
Baby menu
- Orecchiette baby pomodoro e cacio
- €8.5
- Hamburger e patate fritte
- €9
- Pepite di pollo e patate fritte
- €11
- Cotoletta e patate fritte
- €12
Gluten free
- Lasagna
- €11
- Cannelloni
- €11
- Primo dello chef
- €15
Antipasti
- Poker di parmigiana
- €10
- Monoporzioni di parmigiana di melanzane
- Caprese pugliese
- €10
- Fior di latte, pomodoro, basilico e olio extra vergine
- Gamberi soffiati in salsa arancio
- €11
- Insalata di mare
- €12
- Con verdure croccanti e zucchina alla poverella
- Prosciutto di parma e mozzarella di bufala
- €12.5
- Tagliere di salumi
- €14
- Tagliere pugliese di formaggi
- €14
- Con ficotto di pisticci e confettura di fichi e noci
- Piatto del contadino
- €13
- Strudel di verdure, insalatina di grano saraceno, burratina, arancini di incapriata e parmigiana di melanzane
- Piatto del pescatore
- €15
- Insalatina di mare con verdure croccanti e zucchine alla poverella, salmone e pesce spada affumicato
Main Course
- Orecchiette pomodoro fresco e cacioricotta
- €11
- Prodotte con semola di grano duro
- Lasagna dello chef
- €11
- Strascinate di grano arso
- €14
- Con cime di rape e formaggio dei poveri. Acciughine, pomodorini e aglio
- Orecchiette
- €14
- Alla barese con 100 g di brasciola locale
- Spaghettone
- €14
- Alle cozze con pomodori
- Cavatelli alle vongole
- €14
- Paccheri millerighe ai crostacei
- €18
- Girasoli con burrata e gamberi
- €18
- Spaghettoni all'astice (con mezzo astice)
- €25
- Min 2 persone
- Primo dello chef
- €18
Secondi di carne
- Cotoletta con patatine fritte premium
- €12
- Tagliata di pollo
- €14
- Alla brace con pomodori, rucola e grana
- Arrosto della valle d’itria
- €16
- (Bombette, zampina e capocollo) con contorno di patate al forno
- Costata di vitello con contorno di stagione
- €18
- Entrecôte alla brace con contorno di stagione
- €18.5
- Tagliata di manzo
- €18.5
- Con pomodorini, rucola, grana e ficotto di pisticci
Secondi di pesce
- Filetto di orata al forno alla mediterranea
- €16
- Pesce spada alla griglia
- €16.5
- Frittura di calamari e gamberi
- €16.5
- Grigliata di pesce
- €19
- (Pesce spada, polpo e gamberoni)
Contorni
- Patate fritte premium
- €5
- Patate di polignano al forno
- €5
- Insalata mista locale
- €5.5
- Verdure dell’orto grigliate
- €6.5
Insalate speciali
- La contadina
- €10
- Insalata verde, radicchio, pomodoro, pollo, grana, cocktail di semi
- Pugliese
- €10
- Insalata verde, pomodoro, rucola, cipolla rossa, tonno, capperi, olive
- Italiana
- €10
- Insalata verde, pomodorino, mozzarella, prosciutto crudo e carote
- Polignanese
- €12
- Insalata verde, pomodoro, radicchio, salmone, gamberetti, olio e limone
Pucce
- Caprese
- €10
- Pomodoro, mozzarella, basilico e olio extra vergine di oliva
- Italia
- €10
- Bresaola, fior di latte, basilico, grana
- Vegetariana
- €10
- Melanzane e zucchine grigliate pomodoro insalata e philadelphia
- Taverna
- €10
- Capocollo, scamorza affumicata, pomodoro e insalata
- Norvegese
- €11
- Salmone affumicato, mozzarella di bufala, pomodoro e zucchine alla poverella
- Esploratore
- €12
- Tartare di tonno rosso, stracciatella, pesto di rucola e pistacchio
- Cheeseburger
- €12
- Hamburger (250 g.), sottiletta, insalata, pomodoro e patate fritte
Taverna special - pizze stirate (2 persone (770 g.)
- Beatrice
- €22
- Pomodoro, mozzarella, basilico, olio extra vergine
- Caronte
- €22
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa, capperi, scaglie di grana
- Lucifero
- €22
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Hell
- €22
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi
- Paolo e francesca
- €22
- Verdure grigliate, zucchina alla poverella, insalata e funghi
- Ulisse
- €24
- Mortadella, stracciatella e granella di pistacchi
- Taverna
- €25
- Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, capocollo
- Italia
- €25
- Pomodoro datterino, fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana
Panini / toast
- Maxi toast all’inglese
- €5
- Anelli
- €7
- Capocollo di martina franca, pecorino dolce e pomodoro
- Matarrese
- €7
- Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro e insalata
- 1950 (Panino ai multicereali)
- €7
- Mortadella alla brace, caciocavallo fuso e rucola
- 1938 (Panino ai multicereali)
- €7
- Stracciatella, pomodoro, rucola e zucchina alla “poverella”
Frutta
- Anguria ghiacciata
- €4
- Macedonia di frutta fresca
- €5
- Composta di frutta fresca
- €6
Dessert
- Espressino freddo
- €3
- Gelato artigianale (coppetta)
- €3
- Tiramisù della casa
- €5
- Tartufo al cioccolato
- €5
- Tartufo al cioccolato bianco
- €5
- Semifreddo lime e frutti rossi
- €6
- Tre cioccolati
- €6
- Cocco e nutella
- €6
- Ispirazione al cheescake
- €6
- Piramide al cioccolato
- €6
- Spumone nocciola e pistacchio
- €6.5
Il pasticciotto
- Crema
- €2
- Crema amarena
- €2
- Crema al pistacchio
- €2
- Crema e gianduia
- €2
- Cioccolato
- €2
Caffetteria
- Espressino freddo
- €3
- Caffè leccese
- €3
- Caffè espresso
- €1.3
- Espressino
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Cappuccino di soia o senza lattosio
- €2.5
- Latte macchiato
- €2.5
- Caffè al ghiaccio
- €1.5
- Caffè shakerato
- €2.5
- Caffè americano
- €2.5
- Ginseng / orzo
- €2
- Tisane e infusi
- €3.5
- The nero/verde/limone/frutti rossi
- Frullati/ frappè/ estrattori
- €6
- Caffè corretto
- €2
- Caffè macchiato
- €1.4
- Spremuta d’arancia
- €4
- Caffè lungo
- €1.3
- Caffè doppio
- €2.5
- Cornetto vuoto
- €1.5
- Cornetto cioccolato
- €1.5
- Cornetto alla crema
- €1.5
- Granita al limome
- €3.5
- Granita alla fragola
- €3.5
- Granita alla menta
- €3.5
- Biscotto
- €0.5
Bevande
- Acqua minerale 50 cl
- €1
- Acqua minerale 1 l
- €2
- Coca cola/ fanta/ sprite/ lemonsoda/ schweppes/ cedrata
- €3
- Orzata/ menta/ latte di mandorla
- €3
- Bibite avena
- €3
- (Gassosa/ aranciata/ limonata/ spuma/ tonica)
- Orsini soda
- €3
- (Tonic water/ club soda/ ginger beer/ pink grapefruit)
- Succhi di frutta
- €3
- The limone/pesca
- €3
- Crodino
- €3.5
- Cocktail san pellegrino
- €3.5
- Campari soda/ bitter campari
- €3.5
- Red bull
- €3.5
- Aranciata di puglia (lurisia)
- €3.5
- Bibite lurisia
- €3.5
- (Chinotto/ acqua tonica/ gassosa)
- Calice di vino
- €3.5
- Calice di prosecco
- €3.5
- Amari e limoncello
- €4
- Radler
- €5.5
- Panache
- €5.5
- Coca cola 1 l
- €6.5
Cocktail
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €6
- Hugo spritz
- €6
- Gin tonic bombay
- €6
- Negroni
- €6
- Negroni sbagliato
- €6
- Americano
- €6
- Mojito
- €6
- Gin bombay lemon
- €6
- Cocktail analcolico
- €6
- Gin special lemon
- €8.5
- Gin tonic tanqueray ten / gin mare / hendrick’s
- €9
Birre - in bottiglia
- Moretti 33 cl
- €2.5
- Peroni nastro azzurro 33 cl
- €3
- Peroni nastro azzurro 33 cl o.o no alcol
- €3
- Peroni gluten free 33 cl
- €3
- Peroni stile capri 33 cl
- €3.5
- Raffo
- €3
- Raffo grezza
- €3.5
- Heineken / heineken 0.0 33 cl
- €3
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €3
- Bud “ the king of beer “ 33 cl
- €4
- Tennents 33 cl
- €4
- Leffe blonde/ triple/ radieuse/ rouge 33 cl
- €4
- Corona extra 35 cl
- €4
- Franziskaner hell 50 cl
- €5.5
- Krombacher 50 cl
- €5
Birre - alla spina
- Heineken 25cl
- €3.5
- Heineken 40cl
- €5
- Ichnusa 25cl
- €3.5
- Ichnusa 40cl
- €5
Birre - artigianali
- Agricola ambrata 33 cl
- €5
- Agricola chiara 33 cl
- €4
- Fresca birra bianca 33 cl
- €4
- Laguna beach 33 cl
- €5
- Nuda e cruda 33 cl
- €4
- Pizzica pugliese (chiara 5%) 33 cl
- €5
- Tipa birra chiara IPA 33 cl
- €5
Carta dei vini - champagne
- La cuvee brut
- €80
- Champagne brut
- €80
- Cuvee rosè brut
- €100
Carta dei vini - cremant de bourgogne
- Grande cuvee brut
- €40
- Grande cuvee brut rose
- €40
Carta dei vini - franciacorta
- Ca’ del bosco - cuvee prestige
- €45
- Ca’ del bosco - cuvee prestige rosè
- €65
Carta dei vini - metodo classico puglia
- Spumante brut
- €40
- Pas dosè
- €40
- Spumante rosè brut
- €45
Carta dei vini - metodo charmat veneto
- Il fresco vino spumante blanc de blanc brut
- €18
- Vino spumante rosato
- €20
- Il fresco prosecco extra dry millesimato
- €22
- Asolo prosecco superiore brut
- €25
- Cartizze brut 2022 “la rivetta”
- €30
Vini bianchi
- Verdeca 0,375cl
- €8
- Verdeca
- €14
- Lamiro verdeca
- €14
- Chardonnay / verdeca salento IGT
- €16
- Falanghina
- €16
- Chardonnay - tormaresca
- €18
- Chakra blu frizzante
- €22
- Chakra verde
- €22
- Pietrabianca
- €25
- Cava bianca
- €30
- Pinot grigio
- €31
- Chardonnay - jerman
- €31
- Sauvignon
- €31
Vini rosati
- Murgia rosa 0,375cl
- €8
- Calafuria 0,375cl
- €10
- Agorà rosato frizzante
- €16
- Murgia rosa
- €16
- Negramaro / susumaniello
- €16
- Nèprica rosè puglia IGT
- €18
- Tramari
- €19
- Calafuria
- €20
- Oltremè
- €20
- Gioia rosa
- €22
- Chakra rosato
- €22
Vini rossi
- Primitivo 0,375cl
- €8
- Nero di troia 0,375cl
- €8
- Neprica primitivo
- €16
- Neprica negroamaro
- €16
- Nero di troia
- €18
- Fichimori
- €18
- Primitivo
- €19
- Oltreme susumaniello
- €20
- Santa cristina chianti superiore
- €21
- Fanova
- €25
- Torcicoda
- €26
- Chakra rosso
- €35
- Fanova riserva
- €35
Amari & distillati
- Amaro montenegro
- €4
- Amaro brancamenta
- €4
- Amaro fernet
- €4
- Amaro unicum
- €4
- Amaro jegermaister
- €4
- Limoncello
- €4
- Amaro mediterraneo
- €4
- Amaro del capo
- €4
- Grappe bianche
- €4
- Grappe barricate
- €4.5
- Padre peppe
- €4.5
- Amaro jefferson
- €5
- Jack daniel’s
- €6
- Don papa rum
- €8
- Talisker skye scotch
- €8
- Zacapa rum
- €10
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