Menu 2026 - Taverna degli artisti
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Last update
March 5, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (736)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Iniziamo
- Tartare di cervo battuta al coltello con lamponi frechi,nocciole tostate , robiola di capra , zest di arancia e olio al basilico
- €24
- Il tagliere degli artisti salumi: per 1 persone
- €18
- La nostra selezione di salumi
- Il tagliere degli artisti formaggi: per 1 persone
- €18
- La nostra selezione formaggi con marmellate
- Il tagliere misto degli artisti: per 2 persone
- €32
- Selezione salumi e formaggi
- Spada affumicato con gel di arancia, finocchio croccante e ribes fresco
- €21
- Tartare di gambero rosso su stracciatella con confettura di pomodoro camone e lime, crumble alle erbe e pane carasau
- €23
- Jamòn iberico con burrata, fragole marinate alla liquirizia, pistacchio e olio al basilico
- €22
Le paste
- Tagliolini ai mirtilli con crema di taleggio, finferli, pere caramellate e pinoli tostati
- €22
- Risotto carnaroli sfumato al passito di Pantelleria, con tartare di scampo e maionese alla gremoleda
- €23
- Risotto carnaroli alla milanese con ragu' bianco di vitello e raspadura lodigiana
- €22
- Cavatelli con carciofi saltati e baccala', olive taggiasche, crumble di tarallo e pecorino romano alla menta
- €21
- Tortelloni ripieno di asparagi con fonduta al bagos, scaglie di tartufo nero e crema di tuorlo marinato
- €23
- Paccheri con verza stufata e luganega, pepe di sichuan e cremoso al casera
- €21
- Gnocchi di patate con crema di porri e parmigiano stagionato 36 mesi, chips di speck e olio al basilico
- €21
Le pietanze
- Filetto di manzo alla Rossini con crostone di pane rustico e foie grass tartufato
- €33
- Tonno scottato con cavolo viola, gel di lampone e violetta
- €30
- carre' di agnello con crema di topinambur, peperoni spadellati e salsa al caffe'
- €32
- La Cotoletta alla Milanese, alta e dorata al burro chiarificato
- €32
- Petto d'anatra rosato, con sedano rapa, mele e cannella, gel di arancia e chips di barbabietole
- €30
Il nostro
- La Pregiata tagliata di WAGYU (Australia)
- €33
- Tagliata di bovino irlandese con patate al forno
- €29
- Inside di black angus australiano (diaframma) con patate al forno
- €32
- Costata di bovino (Germania) 500 g
- €32
- Sua maesta' la fiorentina (Irlanda) frollata 21 gg ( 1 - 1,2 Kg) x 2 persone
- €75
- Sua maesta' la fiorentina (Irlanda) frollata 90 gg ( 1 - 1,2 Kg) x 2 persone
- €90
Per i piu' piccoli
- Pasta al pomodoro / bianco / pesto
- Filetto di pollo panato con patate al forno
- €15
- Hamburger (circa 150 g) con patate al forno
- €15
I contorni
- Patate al forno
- €5
- Insalata verde / mista
- €5
- Spinacino spadellato
- €7
- Radicchio tardivo saltato al balsamico
- €7
- Scarola spadellata con olive e capperi
- €7
Terminare.... dolcemente
- I dolci......ve li raccontiamo noi
- €9
Il caffe'
- Caffe illy
- €3
- Caffe' illy dec
- €3
- Orzo
- €3
- Ginseng
- €3
Iniziamo con le nostre acque
- Acqua microfiltrata
- €3
- Naturale – gas
Tante bollicine
- San pellegrino
- €4
- San bernardo
- €4
- Lurisia
- €4
Le naturali
- Panna
- €4
- Sn bernardo
- €4
- Lurisia
- €4
Birre artigianali
- Anastasia la bionda (33 cl. vol. 4,9%)
- €6.5
- Leonardo la bionda doppio malto (33 cl. vol. 6,7%)
- €6.5
- La biondona (50 cl. vol. 6,7%)
- €9
- Dante la rossa (33 cl. vol. 7,8%)
- €6.5
- Cleopatra IPA (33 cl. vol. 5,2 %)
- €6.5
Le bibite
- Coca cola (vetro)
- €3.5
- Coca cola zero (vetro)
- €3.5
- Tonica gold fever tree
- €3.5
- Estathe
- €3
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