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Menu 2025 - Taverna dei Sapori Antichi
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Chef
Christian e Ricky Milani
Type of cuisine
Lombardo
All food photos (49)
Starter
- Taglieri formaggi salumi
- €15
- Nervetti con fagioli e cipolle
- €10
- Tonno di coniglio/gallina/faraona
- €12
- Antipasto tipico piemontese a base di coniglio cotto per ore nel coccio e poi conservato sottolio
- El Balott
- €10
- Medaglione di polenta ripieno di stracchino e prosciutto crudo
Main Course
- Risotto alla Milanese con ossobuco
- €20
- Spiedone Tzigoiner
- €20
- Scamone piemontese marinato, avvolto su spiedo di abete e cotto in forno accompagnato. Da salsa al rafano, senape e patatine
- Canederli speck e pomodoro
- €12
- Raviolacci ai carciofi saltati nel burro salato
- €14
- Costoletta fritta in burro chiarificato con patatine
- €22
- Strozzapreti al pesto/salsanoci
- €12
- Raviolacci alla bufala pomodoro e basilico
- €14
- Spaghetti alla chitarra al ragù
- €12
- Gnocchi. Di patata viola al pomodoro e pistacchi
- €12
- Zuppa di cicerchia e verdure
- €10
- Minestra di cece nero e gamberetti
- €10
- Bolliti misti-Cacciagione (su prenotazione)
- €25
- Cassoeula/Trippa
- €20
- Risotto con le lumache
- €18
- Risotto con le rane
- €18
- Risotto ai lamponi
- €16
- Roast beef di toro
- €13
- Tagliatelle asparagi, pancetta, fragole e ricotta
- €12
- Risotto con le rane, asparagi e mandorle
- €18
- Risotto mantecato con yogurt alla mela verde, stracchino e pomodori secchi
- €14
- Spaghetti alla chitarra con pesto, pera, pinoli e acciuga
- €12
- Lampredotto in zimino
- €20
- Tajarin con crema d'asparagi, noci, pancetta e raspadura
- €12
- Tajarin alla Langarola
- €12
- Pasta fresca con ragù. Di porcini, salsiccia e fegatini di pollo
- Tagliatelle con la Genovese
- €12
- Zuppa di cipolle alla milanese
- €10
- Risotto ai mirtilli
- €16
- Risotto alla fonduta di taleggio e granella di nocciole
- €16
- Tagliatelle al ragù
- €12
- Risotto al gorgonzola e noci
- €16
- Risotto al taleggio e pere
- €16
- Risotto con la luganega
- €16
- Tortelloni alle patate /erbe
- €14
- Tortelletti alle patate /erbe
- €12
- In brodo di carne
- Zuppa Valdostana
- €12
- Piatto classico della Valle d'Aosta. A base di cavolo verza, cavolo nero e fontina
- Tortelletti patate e tartufo
- €15
- Cappelletti di carne/di formaggio
- €12
- In brodo di carne
- Cavatelli della Taverna
- €13
- Zucchine, pomodorini pachino, capperi e colatura di alici
- Salsiccia di Casteldelci con polenta e zola
- €12
- Tortelli alla lastra alle erbe/patate
- €14
- Tagliere misto salumi e formaggi
- €20
- Lonzino di maiale al vino
- €15
- Passatelli in brodo
- €12
- Uccelletti scappati e distesi
- €16
- Lonza di maiale marinata nel marsala con salame e pancetta, rosolata nello strutto
- Fegato alla Veneziana
- €14
- Gulasch
- €14
- Frittate
- €7
- patate e cipolle, di ricotta, con gli zoccoli, rognosa, rüsumada, uova al vino della nonna
Dessert
- Torta di mele
- €4
- Torta amaretti e ciocciolato
- €4
- Mousse di arancia
- €4
- Torta al Borsci, uvetta e cioccolato
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Half a bottle of water
- Coffee
- €2
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