Menu 2026 - Taverna dello Zio GianFester
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Last update
February 11, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (10)
All food photos (12)
A la carte
- Antipasto misto di mare
- €18
- Polpo marinato, totani scottati, cocktail di gamberi
- Antipasto misto di terra ligure
- €16.5
- Carne salada, panissa ligure, frittatina alle erbette, mezza formaggetta con olive
- Formaggetta dell'alta langa con olive taggiasche
- €12
- Impepata di cozze
- €13.5
- Tagliere misto salumi e formaggi
- €24
- Misto di salumi accompagnato da stracchino e gorgonzola e miele
- 4 Formaggi
- €9.6
- Mozzarella fiordilatte, brie, stracchino e zola
- Americana
- €8
- Mozzarella fiordilatte, pomodoro, würstel e patatine fritte
- Bufala e crudo
- €11
- Pomodoro, bufala e prosciutto crudo
- Burratina
- €11.6
- Mozzarella fiordilatte, burratina e prosciutto crudo
- Calzone
- €7.9
- Mozzarella fiordilatte, pomodoro e prosciutto cotto
- Calzone farcito
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella cotto stracchino
- Farinata caos
- €16.5
- Stracchino, prosciutto cotto, cuori di carciofo, funghetti e olive
- Farinata diavola
- €12
- Stracchino, salame piccante
- Farinata mercoledì
- €16.5
- Stracchino, friarielli, prosciutto cotto e scaglie di grana
- Cundigiun
- €11
- Insalata mista, pomodoro, mozzarella di bufala, olive, uovo, tonno, cipolle
- Insalata mista
- €5
- Panissa fritta
- €6.5
- Cubetti croccanti di farina di ceci, dorati e perfetti, che esplodono in un cuore morbido e saporito. Un piatto semplice, ma irresistibile, che sa di tradizione e di puro piacere fritto.
- Patatine fritte
- €5
- Calamari alla piastra
- €13.9
- Fritto di acciughe
- €16.9
- (chiedere disponibilità)
- Fritto di soli calamari
- €13.9
- Grigliata di mare
- €28
- Sfilettato di orata al forno con olive, capperi e pomodorini
- €16.58
- Al forno con olive, capperi e pomodorini
- Spada alla ligure
- €15.5
- Tesoro croccante
- €18.5
- Totani, acciughe e gamberoni danzano dorati in uno scrigno di sapori. Il mare, servito come un segreto.
- Porcini
- €9.5
- Mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi porcini
- Prosciutto e funghi
- €9.2
- Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cotto, funghi
- Romana
- €9
- Mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe salate, origano, capperi e olive
- Rucola
- €9.5
- Mozzarella, pomodorini, rucola e grana
- Salsiccia e pecorino
- €10
- Mozzarella fiordilatte, pomodoro, salsiccia e pecorino
- Tirolese
- €9.5
- Mozzarella fiordilatte, speck z
- Galletto al forno
- €16.5
- Lievemente piccante
- Grigliata di carne
- €23
- Salsiccia, costine, spiedini e braciola di coppa, il tutto cotto alla griglia
- La sezione del boia
- €16.9
- Tagliata di manzo, sacrificata alla brace, giace su rucola e grana come in un banchetto rituale. Un piacere... quasi colpevole..
- Maialino alla brace con patate al forno ( al kg)
- €25
- Su prenotazione, minimo mezzo maialino, circa 4,5/5,5 kg
- Milanese con patatine
- €12
- Carne di maiale
- Stinco alla bavarese con patate al forno
- €12.5
- Su prenotazione
- Alette di pollo fritte
- €8.5
- Cheese bacon burger
- €11.9
- Hamburger gr.150, lattuga, formaggio, pomodoro, bacon e pane
- Chicken burger
- €9.2
- Cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro, pane al sesamo.
- Ciccia di fester
- €13.9
- 200 g Di angus, cipolla rossa, radicchio, formaggio fuso e lattuga. Il tutto racchiuso in un panino nero al sesamo. Un morso intenso, elegante... e dannatamente buono
- Extra patatine fritte
- €2.5
- Bufala sonsacrata
- €14.5
- Base di ceci o grano accoglie bufala cremosa e crudo affilato come un sussurro nella notte.
- Farinata 666
- €12.5
- Stracchino, salame piccante, cipolle e gorgonzola
- Farinata biancaneve
- €10.5
- Stracchino
- Farinata mano
- €13
- Stracchino friarie
Desserts
- Tiramisu
- €4
- Panna cotta
- €4
- Torta del giorno
- €4
bevande
- Acqua
- €2
- Caffé
- €2
- amari
- €4
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