Menu 2026 - Taverna Rovita
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Last update
April 23, 2026
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (2)
All food photos (4)
I nostri antipasti
- Caponata lucana di melanzane
- €16
- Viaggio in lucania
- €25
- Selezione di salumi e formaggi, biscotto al caciocavallo podolico e mostarda di pere
- Battuto di fassone, crumble al caffè e fieno
- €18
- Crudo di ricciola, cappero di sambuco e polvere di spinaci
- €28
Le paste
- La delizia del giorno, a mano libera del nostro chef
- €25
- Fusilli “vecchia maratea”®
- €18
- Ravioli di manzo podolico, cardoncelli, coulis di zucchine
- €18
- Tagliatelle,burro montato al limone, crudo di gambero rosso di mazara (per due)
- €60
La carne
- La panata lucana
- €18
- Piuma di suino, purea di melanzana rossa, canestrato di moliterno
- €42
- Filetto alla griglia, olio evo alla nocciola (gr.200)
- €30
Il pesce
- Polpi murati
- €18
- Baccalà cotto a bassa temperatura in crosta di peperone crusco IGP e sua maionese
- €42
- Pescato del giorno in macchia mediterranea (gr. 200)
- €38
I contorni e i formaggi
- Verdure di stagione alla griglia
- €10
- Peperoni cruschi di senise I.G.P.
- €8
Il dolce
- Il dessert del giorno
- €10
- Cremoso ai tre cioccolati
- €10
- Selezione di pasticceria secca artigianale
- €10
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