Menu 2025 - Tchello Ristorante Italiano
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 26, 2025
Chef
Lorenzo FUOCO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (286)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available on Dec 24
Available on Dec 24
Available on Dec 31
Available on Dec 31
Antipasti
- Arancini
- €14
- Arancini de riz, mascarpone, mozzarella et crème de truffe noire.
- Burrata pugliese
- €15
- Burrata, tomates de saison et basilic frais.
- Pizzette tchello
- €16
- Assortiment de 6 mini-pizzas.
- Carpaccio di tonno
- €19
- Fines tranches de thon fumé, citron, roquette et tomates cerises.
- Carpaccio alla veneziana
- €19
- Bœuf français mariné, pousses de roquette et parmesan.
- Polpo alla griglia
- €24
- Poulpe grillé, purée de pomme de terre a la truffe.
- Antipasto all’italiana (pour deux)
- €27
- Légumes de saison grillés, sélection de charcuterie (spianata piccante, prosciutto di Parma, mortadella), une burrata et pecorino à la truffe, servis avec du beurre.
Insalate
- Insalata croccante al prosciutto crudo
- €22
- Jambon cru croustillant, pecorino à la truffe, tomates cerises tricolores, sauce à la truffe et salade mixte
- Insalata di polpo e pasta fredda
- €24
- Morceaux de poulpe tendre, accompagnés de pasta froides, poivrons croquants et nappés d’une sauce maison légère au citron.
Primi
- Spaghetti all'amatriciana
- €19
- Spaghetti, sauce tomate, guanciale et pecorino.
- Spaghetti alla carbonara
- €19
- Spaghetti, jaune d’œuf, guancial, pecorino et poivre noir.
- Gnocchi fatti in casa al gorgonzola e al pistacchio
- €20
- Gnocchi fatti in casa al guanciale croccante e parmigiano
- €20
- Gnocchi fatti in casa alla sorrentina
- €20
- Gnocchis de pommes de terre faits maison, sauce tomate, mozzarella, parmesan.
- Tagliolini al tartufo
- €24
- Ravioli fatti in casa al tartufo
- €25
- Raviolis faits maison, ricotta avec crème à la truffe légèrement poivrée.
- Spaghetti alle vongole
- €26
- Spaghetti sautés à l'ail, tomates cerises, persil plat et palourdes.
- Linguine ai frutti di mare
- €26
- Linguine, sauce tomate maison, moules, palourdes et gambas.
- Risotto di stagione
- €22
- Risotto, légumes de saison, citron et persil frais.
- Risotto ai gamberi
- €26
- Risotto, brunoise de courgettes, gambas, citron et persil frais.
Le firme dello chef
- Pappardelle ai funghi, tartufo e salsiccia
- €39
- Pappardelle aux champignon sautés à l'ail, crème de truffe, saucisse avec crème de truffe noire Un plat signature du chef Mario DE GIULIO.
- Guancia di manzo brasata
- €49
- Joue de bœuf fondante parfumée à la truffe et crème de potimarron, purée de pommes de terre à la truffe. Un plat signature du chef Daniele TARI
- Mezzi paccheri al ragù di polpo
- €49
- Poulpe, pâtes, céleri, carotte, oignon, tomates cerises, thym, olives noires. Un plat signature du chef Lorenzo FUOCO.
- Linguine all'astice
- €49
- Demi homard, linguine, sauce légèrement citronnée et estragon. Un plat signature du chef Daniele TARI
Secondi - carni
- Filetto
- €37
- Filet de bœuf, sauce au gorgonzola, légumes de saison grillés.
- La milanese
- €24
- Escalope de veau panée, tagliolini à la sauce tomate.
Secondi - pesce
- Fritto misto
- €29
- Calamars et crevettes frits servis avec une sauce tartare.
- Branzino
- €32
- Filet de bar poêlé, estragon et citron, légumes de saison grillés.
- Tonno al sesamo
- €30
- Thon mi-cuit en croûte de sésame servis avec des courgettes frites.
Pizze
- Margherita
- €18
- Sauce tomate, mozzarella et basilic frais.
- Regina
- €19
- Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc et origan.
- Diavola
- €19
- Sauce tomate, mozzarella et salami piquant.
- Capricciosa
- €20
- Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc et olives.
- 4 Formaggi
- €20
- Mozzarella, gorgonzola, grana et chèvre.
- Vegetariana
- €20
- Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et persillade.
- Mortazza
- €22
- Mortadella, pistaches et burrata.
- Norcina
- €24
- Mozzarella, crème de truffe, champignons et jambon de parme.
Dolci
- Tiramisù
- €9
- Panna cotta
- €9
- Café gourmand
- €11
- Trio de mini-desserts.
- Thé/infusion gourmand
- €11
- Trio de mini-desserts.
- Tortino al ciocolato
- €10
- Fondant au chocolat, glace à la vanille.
- Sorbetto limone verde
- €9
- Gelati o sorbetto (3 boules) - boule
- €3
- Vanille / chocolat / fraise / pistache / citron.
Aperitifs
- Noilly prat dry 6cl
- €10
- Porto rosso 6cl
- €10
- Lombardo / crema mandorla 6cl
- €10
- Ricard / pastis 4cl
- €10
- Suze 6cl
- €10
- Martini blanc / rouge 6cl
- €10
- Campari 6cl
- €10
Boissons
- San benedetto plate 75cl
- €8
- San benedetto pétillante 75cl
- €8
- Coca-cola / coca-zero 33cl
- €6
- Fever tree ginger beer 33cl
- €6
- Jus de fruits 25cl
- €6
- Ananas / cramberry / orange / coconut / pomme / passion
- Jus de fruits frais 25cl
- €10
- Orange / citron / citron vert.
Boissons chaudes
- Café / décaféiné
- €4.5
- Noisette
- €5
- Crème
- €6
- Cappuccino
- €7
- Thé - infusion
- €6
Cocktails
- Mojito
- €18
- Moscow mule
- €18
- Negroni
- €18
- Espresso martini
- €18
- Bellini
- €18
- Comopolitan
- €18
- Old fashioned
- €18
- Porn star martini
- €18
Spritz
- Apérol spritz
- €18
- Aperol, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange
- Campari spritz
- €18
- Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange
- Limoncello spritz
- €18
- Limoncello, prosecco, eau pétillante
- Hugo spritz
- €18
- Sirop de fleur de sureau, prosecco, eau pétillante, menthe
- Negroni sbagliato spritz
- €18
- Campari, vermouth rouge, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange
Cocktail sans alcool
- Virgin spritz
- €16
- Sirop de spritz, au pétillante, jus d'orange, tranche d’orange.
- Bora bora
- €16
- Jus d’ananas, jus de fruit de la passion, jus de citron frais, sirop de grenadine, zeste d’orange
- Virgin mojito
- €16
- Citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau pétillante
- Piña colada
- €16
- Sirop de sucre, jus d’ananas, jus de coco
- Lemon squash
- €16
- Jus de citron, sirop de sucre de canne, eau pétillante, zeste de citron
- Virgin cosmopolitan
- €16
- Jus de cranberry, sirop de citron, sucre de canne
- Ti punch
- €16
- Jus d’ananas, jus d’orange, jus de fruit de la passion, lait de coco
Biere (33cl)
- Peroni
- €9
- Hoegarden
- €9
- Corona
- €9
Les vins Italiens - vins rouges (75 cl)
- Primitivo puglia i tratturi IGT (Puglia)
- €38
- Montepulciano riparosso, DOC (Abruzzo)
- €42
- Usuela nero d’avola DOC (Sicilia)
- €51
- Venturini valpolicella classico DOC (Veneto)
- €51
- Chianti ruffino DOCG (Toscana)
- €54
- Primitivo di manduria DOC (Puglia)
- €59
- Langhe, nebbiolo, « êl sartù » DOC (Piemonte)
- €89
- Parusso barolo DOCG rosso (Piemonte)
- €129
- La rasina brunello di montalcino DOCG rosso BIO (Toscana)
- €149
Les vins Italiens - vins blancs (75 cl)
- Pinot grigio, mastri vernacoli DOC (Trentino)
- €38
- Monteodaro "nihal" grillo DOC BIO (Sicilia)
- €41
- Ruffino orvieto classico DOC (Umbria)
- €41
- Chardonnay gran sasso terre di chieti IGT (Abruzzo)
- €44
- Chianti ruffino DOCG (Toscana)
- €54
- Inama vin soave classico DOC (Veneto)
- €69
- Pietradolce etna DOC (Sicilia)
- €75
- Greco di tufo l’ariella DOCG (Campania)
- €66
- Pio cesare "prestigio" langhe chardonnay DOC (Piemonte)
- €199
Les vins Italiens - vins rosé
- Pietradolce etna rosato DOC (sicilia) - 75 cl
- €39
- Rosatello, ruffino IGT (Toscana) - 75 cl
- €59
- Valtènesi, riviera del garda classico magnum DOC (Lombardia) -150 cl
- €150
Les vins Français - vins rouges (75cl)
- Volnay, domaine alexandre parigot, les brouilards, 2017
- €150
- Vosne romanee, manuel olivier, les damaudes, 2018
- €290
- Clos-vougeot grand cru, alex gambal, 2016
- €380
- Chateauneuf-du-pape, château la nerthe 2021
- €130
- Saint-joseph, stéphane montez, cuvée du papy, 2018
- €148
- Cote-rotie, stéphane ogier, mon village, 2019
- €189
- Pauillac, famille J-M cazes, 2016
- €150
- Margaux, château giscours, 2015
- €205
- Saint julien, château beychevelle, 2015
- €400
- Pomerol, château la conseillante, 2014
- €550
- Saint-emilion 1er grand cru, château angelus classé A, 2015
- €1,200
- Pauillac magnum 150cl, mouton rothschild 2013
- €3,600
- Pauillac, château mouton rothschild 2009
- €2,000
- Saint-emilion 1er grand cru, château cheval blanc classé A, 2009
- €3,000
Les vins Français - vins blancs (75cl)
- Chardonnay, château de mercey, bougogne, a.rodet, 2017
- €79
- Pouilly fume jolivet 2024
- €99
- Meursault, jean claude boisset, le limozin, 2018
- €190
- Puligny montrachet, domaine génot boulanget, les levrons, 2018
- €220
- Batard montrachet grand cru, alex gambal, 2017
- €790
- Meursault domaine caillot 2018
- €250
- Cpuligny montrachet girardin VV 2022
- €350
- Condrieu vin de vienne 2023
- €159
- Condrieu, stéphane montez, les grandes chaillées, 2019
- €159
Les champagnes (75cl)
- Moët & chandon
- €125
- Ruinart blanc de blanc
- €250
- Billecart salmon rose
- €300
- Dom perignon, 2008
- €500
- Cristal louis roederer, 2012
- €550
- Bollinger magnum 150cl : la grande année 2012
- €1,050
- Dom perignon rosé, 2006
- €950
Prosecco (75cl)
- Conegliano valdobbiadene superiore, brut DOCG
- €75
Whisky Ecossais (4cl)
- Johnnie walker blue label
- €49
- Johnnie walker red label
- €15
- Chivas scotch whisky, 12 ans
- €17
- JW black label, 12 ans
- €20
- Chivas gold signature, 18 ans
- €29
- Lagavulin, 16 ans
- €35
Whisky Americain (4cl)
- Jack daniels, tennessee
- €15
- Four roses, kentucky
- €17
- Maker’s mark, kentucky
- €19
Whisky Japonais (4cl)
- Johnnie walker red label
- €15
- Chivas scotch whisky, 12 ans
- €17
- JW black label, 12 ans
- €20
- Chivas gold signature, 18 ans
- €29
- Lagavulin, 16 ans
- €35
Rhum & cachaça (4cl)
- Havana
- €15
- Club, 3 ans, cuba
- Sailor jerry
- €15
- Iles vierges st thomas
- Leblon
- €15
- Brésil
- Diplomatico
- €17
- Reserva exclusiva, vénézuela
- Zacapa 23
- €21
- Guatemala
Gin (4cl)
- Bombay sapphire, Angleterre
- €15
- Hendrick’s, Ecosse
- €17
- The botanist, Ecosse
- €18
- Gin mare, Espagne
- €19
- Roku gin, Japon
- €21
- Monkey 47, Allemagne
- €23
Mezcal (4cl)
- Gusano rojo
- €15
- Los javis
- €15
Vodka (4cl)
- Belvedere, Pologne
- €18
- Beluga, Russie
- €25
- Absolut vodka, Suède
- €15
- Grey goose, France
- €350
Cognac & calvados (4cl)
- Hennessy, VS
- €16
- Baron OTARD, VS
- €22
- Hennessy, XO
- €35
- Père françois, hors d’age
- €20
Tequila (4cl)
- Amor mio, repesado
- €49
- Amor mio, anejo
- €55
- Calle 23, blanco
- €15
- Jose cuervo, repesado
- €750
Liqueurs (4cl)
- Get 27/31
- €12
- Limoncello
- €12
- Kahlua
- €12
- Disaronno
- €12
- Bailey’s
- €15
- Absinthe
- €15
- Maraschino
- €15
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.