Menu 2026 - Teimar Cervejaria
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March 12, 2026
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Entradas
- Couvert
- €5
- Pães variados, manteiga e azeitonas
- Ostras (un)
- €3.5
- Da ria formosa
- Croquete de camarão (uni)
- €3.5
- Maionese de alho
- Cones de tártaro de novilho
- €14
- Alcaparras, lima e tougarashi
- Taquitos de corvina
- €14
- Maionese kimchi, ovas de tobiko
- "Ceviche" de espadarte
- €12
- Leite de tigre, uva, amêndoa tostada
- Ovos rotos e gamba
- €15
- Montado na mesa
- Gambinhas ao alho
- €12
- Com torradas no josper
No fogão
- Linguini de gambas e bisque de carabineiro
- €18
- Alho laminado tostado, rebentos de coentros
- Filetes de pescada
- €21
- Arroz caldoso de tomate
- Tártaro de atum
- €19
- Alcaparras, cornichons, batata frita
- Bitoque de atum
- €20
- Ovo a cavalo, batata frita
- Prego do lombo no pão
- €15
- Pão tradicional, batata frita
- Bitoque portobello
- €16
- Cogumelo portobello, ovo estrelado, batata frita
- Tornedó à teimar
- €26
- Lombo novilho, molho cervejaria, batata frita
Acompanhamentos
- Arroz de alho
- €2.5
- Batata frita às rodelas
- €2.5
- Legumes assados
- €4
- Alface frisada e cebola roxa
- €3.5
Os classicos - para partilhar (2pax)
- Arroz meloso de carabineiro
- €58
- Feito no lume e terminado no josper. Arroz bomba, gambas, bisque de carabineiro, carabineiros
- Trinchadinha do lombo (2pax)
- €43
- Lombo de novilho trinchado, manteiga caramelizada, alho tostado, batata frita e arroz
No josper
- Tranche de robalo
- €21
- Com batatinha assada e salada
- Polvo de olhão
- €21
- Com batatinha assada e salada
- Carabineiros (3uni)
- €45
- Com arroz de alho
Sobremesas
- Kinder joy
- €12
- Brigadeiro, chocolate branco e avelã
- Tarte basca de chocolate
- €7
- Gelado de nata artesanal
- Sorvete de limão e vodka
- €5
- Servido no copo
- Pudim
- €7
- Abade de priscos
- Mousse de chocolate
- €5
- 62% Cacau de são tomé
- Fruta da época
- €4
- Pergunte pela fruta do dia
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