Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Tela Marinera - Marina Badalona
Avinguda d'Eduard Maristany, 227, 08912, Badalona
MediterraneanAverage price €31
9.4
(39 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 20, 2024
Chef
Dídac Alcoriza
Menu photos (7)
+5
All food photos (15)
+11
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú romántico
€49 per guestMenú executiu
€28.9 per guestPer compartir
- Coca de vidre amb tomàquet de penjar i oli d’oliva arbequina
- €3.5
- Daus de salmó marinat amb hummus de remolatxa base de quinoa i vinagreta de mango
- €12
- Patates braves marina
- €6.5
- Croquetes casolanes de pernil 100% ibèric de gla d.o jabugo
- €8.9
- Cassoleta de musclos del delta de l’ebre a la brasa
- €8.9
- Espatlla de gla 100 % ibèrica d.o jabugo (90gr.)
- €18.9
- Guacamole fet al moment, amb morter, cruixent de quicos, pipes de carabassa, llima fumada i totopos casolans de blat de moro fets al moment
- €14
- Bao de vedella a baixa temperatura amb salsa d’anguila fumada (3un.)
- €12.5
- Amanida de patata amb emulsió cítrica, confitats i tonyina fresca marinada
- €11.9
Entrants
- Burrata amb ruca, tomàquets cherrys Italians confitats i pesto
- €13.9
- Tataki de vedella amb cremós de poma i vinagreta de raïm
- €14.5
- Pop a la brasa amb emulsió de patates i oli de pebre vermell de la Vera
- €22.5
- Esqueixada bacallà perelló amb llenties i vinagreta de taronja
- €14.9
- Tàrtar de tomàquet i pera amb hummus de remolatxa i anguila fumada
- €13.9
Arrossos (min. 2 persones, preu per persona)
- Arròs a la llauna de gambes vermelles i sípia del maresme
- €24
- Arròs a la llauna amb secret ibèric 100% d.o jabugo i allioli de lima
- €22
- Arròs de ‘’mercat’’
- €21
- Arròs a la llauna de verdures de temporada amb salsa romesco
- €19
- Raviolis de carbassa amb escuma de parmesà i oli de alfàbrega
- €16.9
Carns
- Tàrtar de vedella tallat a ganivet, encurtits, patates palla i rovell d'ou curat
- €18
- Secret 100% ibèric al carbó amb cremós de carbassa, i suc de carn
- €22.5
- Filet de vedella a la brasa, sobre emulsió de patata trufada i salsa de ceps de berguedà
- €27.5
- Txuleta (500gr) marcat a la brasa de carbó, patata ratte i mojo verd *especial per a compartir
- €36
- Picantó marinat a la brasa
- €17.5
Peixos
- Corball salvatge amb cremós de coliflor i vinagreta de raïm i pinyons
- €23
- Suprema de salmó amb verduretes glacejades i oli d’herbes
- €22
- Morro de bacallà a baixa temperatura amb pilpil de piquillo i oli de fum
- €22
- Turbot a la brasa amb celeri i salsa de cava
- €26
- Gamba vermella la brasa 8 un.
- €24
Les nostres postres
- Cheesecake de formatge Idiazàbal
- €8
- El nostre tiramisú, “quina tela”
- €7
- Coulant d'Oreo (13 min. cocció)
- €8
- Mousse de red velvet amb interior de gerds
- €8
- Brownie de xocolata amb cacauets salats
- €8
- La pissarra de fruita fresca de temporada
- €7
- Xarrups i gelats artesans
- €7
Negres
- Acústic ‘20
- €28
- Acústic celler
- Bruberry ‘21
- €24
- Portal del montsant
- Aura '19
- €33
- M.S.B. Somms & Vineyards
- GR-174 ‘22
- €21.75
- Casa Gran del Siurana
- Casa Vella ‘19
- €24
- Juvé y camps
- Endogen '21
- €24
- Mas Perdut
- Essència ‘21
- €35
- M.S.B Somms & Vineyards
- Luis Cañas tinto joven ‘23
- €18
- Bodega Luis Cañas
- Luis Cañas crianza '20
- €20
- Bodegas Luis Cañas
- Heraclio Alfaro ‘20
- €24
- Heraclio Alfaro
- Ángeles de Amaren '19
- €35
- Amaren
- Pradorey origen ‘23
- €18
- Bodega y viñedos Pradorey
- Marta Maté '21
- €38
- Bodegas Marta Maté
- Emilio Moro ‘21
- €40
- Emilio Moro
- Pago de los Capellanes ‘21
- €46
- Pago de los Capellanes
- Viazález ‘20
- €24
- Viazález
- Corral campanas ‘19
- €24
- Quinta de la Quietud
- Hombre Bala ‘20
- €42
- Comando G
- Inaudita ‘21
- €38
- Doble de pérez
- Etiqueta Plata ‘20
- €23
- Juan Gil
Blancs
- Can Matons ‘23
- €22
- Can Matons
- Can Matons St. Fost de Campsentelles ‘22
- €25
- Can Matons
- Parvus ‘23
- €21
- Alta Alella
- Can Sumoi Perfum ‘22
- €24
- Can Sumoi
- Miranda d'Espiells ‘23
- €22
- Juvé & Camps
- Camp del Ganivet '22
- €22
- L'Apical
- Abadal Picapoll ‘23
- €27
- Bodegas Abadal
- Llavors '21
- €18
- Bodega La Vinyeta
- Terra Eixuta ‘22
- €18
- Joan Boada Vins de Vinyes Úniques
- Ca N'Estruc '22
- €18
- Ca N’Estruc
- Dido '22
- €38
- Venus la Universal
- Microcósmico '22
- €29
- Bodegas Frontonio
- 40 Vendimias ‘23
- €18
- Cuatro Rayas
- Jose Pariente fermentado barrica ‘22
- €24
- Bodegas Jose Pariente
- 40 Vendimias Cuvee '21
- €28
- Cuatro Rayas
- Jose Pariente ‘23
- €24
- Bodegas Jose Pariente
- Amaren Fermentado en barrica
- €32
- Amaren
- La Trucha '23
- €24
- Finca Garabelos
- Zárate ‘23
- €27
- Bodegas zárate
- Regina Viarum Godello ‘23
- €24
- Regina Viarum
- Pazo Tizón Extramundi ‘22
- €23.5
- Pazo Tizón
Rosats
- Aurora ‘23
- €22
- Juvé & camps
- Can Sumoi la Rosa ‘23
- €24
- Can Sumoi
- Abadia de Poblet '22
- €30
- Abadia de Poblet
Escumosos
- Mirgin Reserva '20
- €21
- Alta Alella
- Ars Collecta Blanc de Blancs ‘21
- €22
- Codorniu
- Muscàndia Gran Reserva ‘17
- €25
- Muscàndia
- Reserva de la Familia '18
- €38
- Juvé & Camps
- Juve & Camps Rosé
- €22
- Juvé & Camps
- Gramona Brut Imperial ‘18
- €45
- Gramona
- Moët & Chandon Brut Impérial
- €62
- Moët & Chandon
- Pomery Brut Royal
- €60
- Champagne Pomery
- Taittinger
- €50
- Taittinger
Generosos vi dolç
- Gramona Vi de Gel
- €25
- Caves Gramona - D.O. Penedès
- Dolç de Mataró
- €24
- Alta Alella - D.O. Alella
- Moscatel Ochoa
- €22
- Bodegas Ochoa - D.O. Navarra
- Porto Niepoort
- €45
- Niepoort - D.O. Oporto
- José Apasionado
- €22
- José Pariente - D.O. Rueda
- Valverán Sidra de Hielo
- €35
- Bodegas Masaveu
- Most Flor '23
- €10
- Llopart
Celler especial marina negres
- Flor de Pingus ‘20
- €206
- Dominio de Pingus
- Finca Dofí ‘18
- €155
- Álvaro Palacios
Celler especial marina blancs
- Pouilly-Fuissé "Petites Pierres" ’21
- €40
- Louis Jadot
- Ultreia la Claudina ‘21
- €65
- Raúl Pérez
Celler especial marina escumosos
- Billecart-Salmon Brut Reserve
- €70
- Billiecart-Salmon
Frequently Asked Questions
Tela Marinera - Marina Badalona
Book a table for
🔥 Already 6 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.