Who is the chef at Templo?

At Templo, the chef is Ángel García.

What is the average price when eating at Templo?

If you plan to eat at Templo, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Templo have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Templo has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Templo

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Last update

November 26, 2024

Chef

Ángel García

Type of cuisine

Steakhouse

Menu photos (2)

All food photos (211)

Entrantes

Cecina: €18
Seleccionada para templo con piezas de alta infiltración
Croqueta de nuestra cecina: €2.2
Carpaccio: €15
De vaca madurada
Anchoa con sus dos lomos juntos 23 (1 u): €3.5
10 Anchoas doña tomasa
Selección quesos artesanos (4 unidades) - / persona: €5.5
Selección quesos artesanos (6 unidades) - / persona: €7
Steak tartar: €16.5
Cortado a cuchillo
Foie micuit: €16
Elaborado en el restaurante con hígado del perigord negro
Ensalada de perdiz escabechada: €9
Pimientos asados a la leña con muscatel: €12
Tomate trinchado de temporada: €7
Tomate trinchado de temporada con atún desmigado ahumado: €14
Tomate trinchado de temporada con hueva de mujol en semisalazón: €16
Wagyu importado de japón (/100g): €35
Canelones de vaca vieja: €14
Pastrami de magret de pato: €16
Con lascas de foie
Mollejas de ternera: €13
Con salsa maíz de mantequilla negra

Segundos - carnes maduradas (/kg)

Frisona - chuletón de maduración propia de al menos 30 días: €66
Frisona - chuletón de maduración propia a partir de 45 días: €78
Frisona - chuletón de maduración propia de más de 60 días: €88
Frisona - chuletón de maduración propia mayor a 100 días: €106
Angus - chuletón de vaca raza angus certificada origen nacional: €83
Rubia gallega - chuletón de vaca raza rubia gallega certificada origen nacional: €90

Segundos - carnes frescas

Solomillo de vaca: €25
Pierna de cabrito lechal al horno: €23

Segundos - pescados

Lomo de bacalao confitado con alma de caviar: €22
Ventresca de atún rojo (/100g): €10

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