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Last update
June 8, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Antipasti
- Pomodori verdi fritti con caprino, composta di cipolle, nocciole tostate, finocchio selvatico
- €7.5
- Spiedi scamorza affumicata e pancetta cotti alla piastra (2 pz)
- €6
- Ciuffi di pizza fritta con prosciutto crudo di norcia I.G.P., stracciatella di burrata marchigiana, rucola e salsa di pomodoro con basilico e pepe
- €11
- Salmone marinato agli oli essenziali di agrumi con rucola e pomodorini confit
- €9
- Patatine fritte stick
- €4.5
- Olive all'ascolana (8 pz)
- €6.5
- Jalapenos (5 pz)
- €6
Pizze speciali
- Festum
- €14
- Mozzarella di bufala D.O.P., speck trentino I.G.P., pomodorini, scaglie di grana padano e noci
- Aura
- €13
- Focaccia con prosciutto crudo di norcia I.G.P., rucola, stracciatella di burrata marchigiana e pomodorini
- Excelsus
- €14
- Focaccia con crema di basilico, stracciatella di burrata marchigiana, speck trentino I.G.P., polvere di liquirizia e granella di pistacchio
- Classicus
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., tonno, crema di basilico e cipolla tostata
- Principium
- €12
- Focaccia con ciauscolo, pecorino di amatrice, cipolla stufata e pomodorini confit
- Mons
- €17
- Mozzarella, salsa tartufata umbra, provola affumicata, salsiccia e funghi porcini
- Fluctus
- €15
- Mozzarella, code di mazzancolle con farcitura a crudo di rucola, funghi champignon, pomodorini confit e aceto balsamico di modena I.G.P.
- Peculiaris
- €15
- Mozzarella, ricotta vaccina, prosciutto crudo di norcia I.G.P., crema di basilico e pinoli
- Saltatio
- €15
- Focaccia con salmone marinato agli agrumi, stracciatella di burrata marchigiana, guacamole e polvere di liquirizia
- Spectaculum
- €16
- Mozzarella, salsa tartufata umbra, funghi champignon, speck trentino I.G.P. e cipolla tostata
- Sensus
- €14
- Mozzarella, prosciutto crudo di norcia I.G.P., taleggio, miele e pinoli
- Mundus
- €10
- Mozzarella, patate, funghi champignon, zucchine grigliate e taleggio
Pizze stagionali
- Significans
- €15
- Focaccia con cetriolo marinato, semi di sesamo, sgombro marinato e lavorato da noi, pomodorini, erba cipollina
- Civis
- €13
- Focaccia con lonza di suino, pecorino di amatrice, fichi freschi, mandorle tostate
- Maiestas
- €15
- Mozzarella, scaglie di grana padano in cottura, prosciutto crudo di norcia I.G.P., composta di fichi di nostra produzione
- Certus
- €17
- Salsa di pomodoro, baccalà, olive taggiasche, capperi, nocciole tostate
- Admiratio
- €17
- Focaccia con valeriana, baccalà mantecato con colatura di alici di cetara, pomodorini confit, mandorle tostate
Pizze classiche
- Marinara
- €5
- Salsa di pomodoro, aglio, olio e origano
- Margherita
- €7
- Salsa di pomodoro e mozzarella
- Bufalina
- €9
- Salsa di pomodoro e mozzarella di bufala D.O.P.
- Napoli
- €8.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe
- Diavola
- €8.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante
- Capricciosa
- €9.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champigon, carciofi e olive taggiasche
- Cinque formaggi
- €10
- Mozzarella, formaggio dolce, scamorza affumicata, gorgonzola e scaglie di grana padano
- Rustica
- €9
- Mozzarella, patate, salsiccia, pomodorini, rosmarino
- Vegetariana
- €10
- Mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, peperoni arrosto, carciofini e pomodorini
- Americana
- €9.5
- Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
Secondi
- Trancio di salmone scottato con semi di chia, guacamole, pomodorini confit e chips di topinambur
- €17
- Guancia di vitello cotta a bassa temperatura con yogurt al tartufo e patata al cartoccio
- €20
- Guancia di vitello cotta a bassa temperatura con salsa barbecue e patata al cartoccio
- €18
Dolci
- Tiramisù
- €4.5
- Semifreddo cioccolato bianco, cannella e mandorle caramellate
- €5
- Cheesecake fredda senza lattosio ai frutti di bosco gelatinizzati
- €5
Caffè - amari
- Caffè
- €1.5
- Caffè del marinaio
- €3
- Amaro
- €3
Bevande
- Acqua minerale 0,75 lt
- €2.5
- Naturale, frizzante, leggermente frizzante
- Coca cola, fanta, sprite 0,33 lt
- €3
- The freddo 0,33 lt
- €3
- Coca cola, fanta 1 lt
- €6
- Gassosina 0,18 lt
- €2
Birra alla spina
- Fischer 0.25 lt
- €3
- Bionda lager bassa fermentazione e gusto deciso - alc. 5,2% vol.
- Mc farland 0.2 lt
- €3.5
- Rossa irlandese con note di malto e miele - alc. 5,6% vol.
- Silly 0.25 lt
- €3.5
- Bianca belga dalle note fruttate e una sottile speziatura - alc. 5% vol.
Birre in bottiglia
- Augustiner edelstoff 0.5 lt
- €5.5
- Erdinger weizen 0.5 lt
- €5.5
- Hoegarden bianca 0.33 lt
- €4
- Lagunitas ipa 0.35 lt
- €4
- Riegele augustus 0.33 lt
- €4
- Riegele privat 0.33 lt
- €3.5
- Riegele robustus 0.33 lt
- €4.5
- Guinness draught 0.33 lt
- €4
Vini in bottiglia - tenuta cocci grifoni marche
- San basso
- €16
- Rosso piceno superiore DOC
- San basso
- €16
- Rosso piceno superiore DOC
- Colle vecchio
- €18
- Pecorino di offida DOCG
- Tarà
- €17
- Rosato merlot IGT
Vini in bottiglia - cantina le canà marche
- Davore
- €27
- Rosso piceno DOC superiore bio
- Quies
- €16
- Passerina IGT bio
- Tornavento
- €18
- Offida pecorino DOCG bio
- Doravera
- €17
- Rosato IGT bio
Vini in bottiglia - cantina cataldi madonna abruzzo
- Malandrino
- €22
- Montepulciano DOC
- Giulia
- €23
- Pecorino IGT
- Malandrino
- €22
- Montepulciano DOC
Spumanti
- Gaialuce brut
- €19
- Passerina bio
- Tarà brut
- €22
- Passerina
Vini al calice
- Vini al calice
- €4
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