Menu 2026 - Tenuta Borgo al Sole
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Last update
December 7, 2025
Type of cuisine
Toscano
All food photos (48)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Feb 14
Antipasti
- Tavolozza toscana
- €13
- Salumi, crostini, formaggi con marmellata e miele, pappa al pomodoro
- Carpaccio di lingua di manzo del nostro allevamento, con caponatina di melanzana in agrodolce e salsa verde
- €10
- Tortino di verdure con fonduta di grana e vela di pane croccante
- €8
Primi piatti
- Pappardelle di pasta fresca al ragù di cinghiale
- €14
- sedani con ragù bianco del cortile
- €14
- tagliatelle di pasta fresca con unghi porcini
- €15
- Penne con ragù di manzo e pesto di basilico
- €13
Secondi
- Tagliata di manzo del nostro allevamento con abbinamenti di stagione
- €18
- Guancia di manzo brasata al Chianti, su soffice di patate e riduzione di aceto balsamico
- €15
- Contorni
- €4
- Patate rustiche al forno Insalata mista Verdure grigliate del nostro orto
- Tartare di bovino con o senza tuorlo d'uovo
- €14
- Petto di anatra su letto di purè di topinambur
- €22
Dessert
- Tiramisù
- €5
- cantuccini sanminiatesi con vinsanto di ns. produzione
- €7
- Cremoso di cioccolato su base di biscotto salato e yogurt greco
- €6
- millefoglie con crema schantilly e purea al frutto della passione
- €5
Bevande
- Acqua 0,75lt
- €2
- Bibite
- €2.5
- Birra artigianale 33cl
- €6
- Birra72
- Birra 33cl
- €3.5
- Amari
- €3
- Caffè
- €1
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