Menu 2025 - Tenuta Borgo al Sole
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Last update
December 7, 2025
Type of cuisine
Toscano
All food photos (48)
Antipasti
- Tavolozza toscana
- €13
- Salumi, crostini, formaggi con marmellata e miele, pappa al pomodoro
- Carpaccio di lingua di manzo del nostro allevamento, con caponatina di melanzana in agrodolce e salsa verde
- €10
- Tortino di verdure con fonduta di grana e vela di pane croccante
- €8
Primi piatti
- Pappardelle di pasta fresca al ragù di cinghiale
- €14
- sedani con ragù bianco del cortile
- €14
- tagliatelle di pasta fresca con unghi porcini
- €15
- Penne con ragù di manzo e pesto di basilico
- €13
Secondi
- Tagliata di manzo del nostro allevamento con abbinamenti di stagione
- €18
- Guancia di manzo brasata al Chianti, su soffice di patate e riduzione di aceto balsamico
- €15
- Contorni
- €4
- Patate rustiche al forno Insalata mista Verdure grigliate del nostro orto
- Tartare di bovino con o senza tuorlo d'uovo
- €14
- Petto di anatra su letto di purè di topinambur
- €22
Dessert
- Tiramisù
- €5
- cantuccini sanminiatesi con vinsanto di ns. produzione
- €7
- Cremoso di cioccolato su base di biscotto salato e yogurt greco
- €6
- millefoglie con crema schantilly e purea al frutto della passione
- €5
Bevande
- Acqua 0,75lt
- €2
- Bibite
- €2.5
- Birra artigianale 33cl
- €6
- Birra72
- Birra 33cl
- €3.5
- Amari
- €3
- Caffè
- €1
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