Who is the chef at Tenuta Masciangelo?

At Tenuta Masciangelo, the chef is Jumpei Kuroda.

What is the average price when eating at Tenuta Masciangelo?

If you plan to eat at Tenuta Masciangelo, the average price should be around €42. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Tenuta Masciangelo have vegetarian options on the menu?

Yes, Tenuta Masciangelo has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Tenuta Masciangelo have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Tenuta Masciangelo has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Tenuta Masciangelo

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 4, 2026

Chef

Jumpei Kuroda

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (2)

All food photos (12)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Antipasti

Uovo CBT con fonduta di parmigiano e broccolo: €12
Tataki di diaframma di manzo, borragine e arancia: €15
Mazzancolle, puntarelle e finocchi allo zenzero: €16
Filetto di maiale, mayonnaise all' arancia, mela e insalata del nostro orto: €15
Zuppa di legumi, olio al rosmarino e cavolo nero: €13
Coniglio ripieno di cavolo cappuccio e uvetta su fondo di salsa alla cacciatora e pane alle erbe: €16

Primi piatti

Spaghetti alla carbonara tartufata: €18
Sagne, ceci e cozze: €14
Fusillone, seppia e cime di rapa: €16
Mezze maniche con crostacei e limone alla marocchina: €18
Spaghettone al pomodoro fresco dell'orto: €12
Gnocchetti di patate con carciofi, puntarelle e olive taggiasche: €16

Secondi piatti

Filetto di fassona, verdure di stagione del nostro orto e fondo all'aglio nero: €30
Bistecchina di vitellino e verdure di stagione del nostro orto (etto): €10
Maialino da latte, funghi pioppini e bieta: €28
Brasato di Reale di manzo, sedano rapa e alloro: €26
Pescato del giorno e verdure del nostro orto: €28
Baccalà in umido, patate e cipolla fondente: €24
Contorno di verdura di stagione dell'orto: €6

Dessert

Cialda croccante, crema al mascarpone e lamponi: €9
Cioccolato bianco e limone, meringhe alla liquirizia, riduzione di barbabietola: €9
Tris di gelato e sorbetto fatto in casa: €6
Petit dessert: €4

Piacere gastronomico

Degustazione di formaggi selezionati: €20
Pata negra "de bellota" marchio nero al coltello (ca 50 gr.): €25

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