Menu 2026 - Tenuta Masciangelo
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Last update
January 10, 2026
Chef
Jumpei Kuroda
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (12)
Preset menus
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Antipasti
- Triglie, salsa alla mugnaia, lattuga e limone
- €15
- Filetto di maiale, mayonnaise alla senape, mela e insalata del nostro orto
- €15
- Zuppa di legumi, parmigiano croccante e rosmarino
- €13
- Pata negra "de bellota" marchio nero al coltello (ca 50 gr.)
- €25
- Ostriche - "gillardeau" (tre pezzi)
- €10
Primi piatti
- Fusillone con stinco di vitello, zucca, semi di zucca e pecorino
- €16
- Spaghettone con crostacei e cime di rapa
- €16
- Gnocchi di patate con astice blu e limone alla marocchina
- €18
- Spaghettone al pomodoro fresco dellorto
- €14
Secondi piatti
- Stufato di cappello del prete al vino bianco, verdure del nostro orto
- €24
- Pescato del giorno, crema di patate allo zafferano e rucola
- €30
- Degustazione di formaggi selezionati
- €20
- Contorno di verdura di stagione dell'orto
- €6
Dessert
- Sfoglia croccante, crema al mascarpone e lamponi
- €9
- Cialda croccante fondente con ganache al cioccolato bianco, pere allo zafferano e cubetti alla nocciola
- €9
- Tris di gelato e sorbetto fatto in casa
- €6
- Petit dessert
- €4
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