Menu 2026 - Tenuta Masciangelo
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Last update
April 19, 2026
Chef
Jumpei Kuroda
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (12)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Uovo CBT con asparagi verdi e guanciale croccante
- €12
- Tataki di diaframma di manzo, borragine e arancia
- €15
- Mazzancolle, puntarelle e finocchi allo zenzero
- €16
- Triglia e gambero rosa con piselli e menta
- €16
Primi piatti
- Cannelloni alle 3 carni, ricotta e pomodoro
- €16
- Sagne, ceci, cozze e vongole
- €15
- Mezze maniche con crostacei e limone alla marocchina
- €18
- Spaghettone al pomodoro fresco dell'orto
- €12
- Gnocchetti di patate con carciofi, puntarelle e olive taggiasche
- €16
Secondi piatti
- Filetto di fassona, verdure di stagione del nostro orto e fondo all'aglio nero
- €30
- Agnello porchettato, patate e cicoria, fondo d'agnello
- €28
- Maialino da latte, bietole e pioppini
- €28
- Pescato del giorno e verdure del nostro orto
- €28
- Baccalà in pastella, lattuga, cipolla rossa e limone
- €24
- Contorno di verdura di stagione dell'orto
- €6
Piacere gastronomico
- Degustazione di formaggi selezionati
- €20
- Pata negra "de bellota" marchio nero al coltello (ca 50 gr.)
- €25
Dessert
- Cialda croccante, crema al mascarpone e lamponi
- €9
- Cioccolato bianco e limone, meringhe alla liquirizia, riduzione di barbabietola
- €9
- Tris di gelato e sorbetto fatto in casa
- €6
- Petit dessert
- €4
Menu bimbi
- Prosciutto cotto e mozzarellina
- €9
- Pasta al sugo
- €10
- Bistecchina di vitellino e patatine fritte
- €20
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