What is the average price when eating at Tenuta Tomaso?

If you plan to eat at Tenuta Tomaso, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Tenuta Tomaso have special offers currently on the menu?

Yes, Tenuta Tomaso is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Tenuta Tomaso have vegetarian options on the menu?

Yes, Tenuta Tomaso has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Tenuta Tomaso have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Tenuta Tomaso has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Tenuta Tomaso have organic food options on the menu?

Absolutely, Tenuta Tomaso has been identified as having organic food options on the menu.

Does Tenuta Tomaso have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Tenuta Tomaso has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Tenuta Tomaso have local food on the menu?

Yes, Tenuta Tomaso has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Tenuta Tomaso

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Last update

October 3, 2025

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (142)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Gastronomia 1 piaceri del duca

Selezione dei nostri salumi di suino chiaro: €18
Maghetto del matese: €10
Culatello 36 mesi: €14

I neri del duca

Selezione dei nostri salumi di suino di razza casertana: €25
Prosciutto crudo - 30 mesi: €14
Prosciutto crudo - 50 mesi: €18
Pancetta arrotolata: €10
Culatello 16 mesi: €20

Percorsi di degustazione

Bocconi del sannio: €30
Terra mia: €45
Tomaso: €55

Antipasti

Pancotto di verdure di stagione e pecorino del matese, zuppetta di fagioli e castagne: €11
Patane a'nsalata, peperoni in tre consistenze, baccalà al vapore: €14
Cacio, uova e cipolla in cocotte al tartufo: €18
Vellutata di cavolfiori e porri, polpette di razza casertana, cavolo bianco fermentato: €15

Le paste; le zuppe; 1 risotti

Minestra di stagione: €9
Candele allardiate al lardo di nero casertano e pecorino del matese: €12
Bottoni alla zucca, mostarda di mele e amaretto, fonduta di taleggio, jus di vitello e zafferano del matese: €15
Fettuccine di senatore cappelli ai porcini, burro del matese e tartufo nero: €20
Risotto ai porri, caldarroste, aglio nero e blu di bufala: €16

Secondi

Porchettato di razza casertana e il suo fondo, cavoli scottati e yogurt di pezzata rossa: €18
Rapa rossa alla wellington, culatello del matese, funghi porcini e creme fraiche: €16
Coda di manzo a la royale, il suo fondo al cacao, tartufo nero e purè di patate: €19
Trota scottata, "dashi" di razza casertana, maionese ai capperi e chutney di zucca: €21

Selezione delle nostre carni

Entrecote: €22
Costata - kg: €50
Fiorentina - kg: €60

Formaggi e dessert

Selezione di formaggi del sannio: €18
Bavarese ai cachi, gelea di melograno e pasta biscuit alla cannella: €8
Montblanc: €8
Strudel alle mele annurca e confettura di fichi, crema inglese e panna: €8
Torta alle noci e gelato alla vaniglia: €8

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