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Menu 2025 - Tenuta Torre Diana Ristorante Pizzeria
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Last update
May 2, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (19)
All food photos (61)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
I nostri affettati
- Prosciutto di cervo con radicchio, noci, mele, aceto balsamico e olio dei colli di imola e tigelle
- €19
- Gran tagliere di affettati d’eccellenza prosciutto di cervo, salame di cinghiale, mortadella di cinghiale, prosciutto di cinghiale, squacquerone dop, formaggio di fossa, caciotta montanara di brisighella, miele, fichi caramellati, cipolle caramellate e tigelle
- €25
- Tagliere della tradizione con prosciutto crudo di parma, mortadella, ciccioli, pancetta arrotolata, salame romagnolo, squacquerone dop, pesto modenese e tigelle
- €18
I nostri formaggi
- Selezione di formaggi del territorio
- €19
- Genziana di capra, Pecorino Ragione stagionato, Caciotta montanara di Brisighella, Gialloblù erborinato, Formaggio di fossa Menteveglio con filo di miele, Squacquerone DOP, Mostarda di pere e cipolle caramellate
Primi di cacciaggione
- Lasagne verdi con ragù di cinghiale con besciamella e parmigiano reggiano 36 mesi
- €18
- Cinghialotti con burro montato e scaglie di tartufo estivo ravioli ripieni di cinghiale e parmigiano reggiano 36 mesi
- €20
- Chicche di giulio caramelle di pasta fatta a mano ripiene di ricotta e prosciutto di cervo con sbriciolata di cervo e burro chiarificato
- €20
- Gnocchetti di patata con ragù di cervo
- €18
- Tagliatelle con ragù di cinghiale
- €17
Primi dalla tradizione
- Gnocchetti di patata al tegamino con pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano reggiano
- €19
- Tagliatelle al ragù tradizionale bolognese
- €16
- Tortelli alla parmigiana con pancetta tostata, salvia, noci e gocce di angostura
- €20
- Tortelli verdi ripieni di carne ai finferli
- €19
Secondi dalla brace
- Tagliata di manzo al rosmarino e sale carbone servita la cottura al sangue o media per mantenere la morbidezza della carne
- €24
- Lombo di cervo al rosmarino e sale carbone servita la cottura al sangue per mantenere la morbidezza della carne
- €26
- Grigliata del cacciatore braciola e salsiccia di cinghiale, braciolina di cervo
- €24
Secondi di cacciagione
- Sorpresa al merlot stufato con morbidi bocconcini di cinghiale
- €20
- Roast beef di cervo servito con rucola, grana e aceto balsamico
- €21
- Roast beef di cervo servito con olio caldo al rosmarino
- €20
Secondi dalla tradizione
- Cotoletta alla bolognese “rivisitata”
- €19
- Cotoletta alla milanese con patatine
- €17.5
- Roast beef di manzo con rucola, grana e aceto balsamico
- €19
Contorni
- Patate al forno speziate
- €6.5
- Friggione cipolla stufata in lenta e lunga cottura con pomodoro
- €6
- Insalata mista
- €6.5
- Zucchine grigliate alla menta
- €7
- Frittura di verdure in pastella
- €7
- Radicchio, noci, mele e aceto balsamico
- €7
Dessert
- Mascarpone
- €7
- Panna cotta
- €7
- Zuppa Inglese
- €7
- Tiramisù
- €7
Pizza classiche
- Schiacciata con origano e sale
- €4
- Rossa o marinara
- €5
- Margherita
- €6
- Verdure
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
- Salame
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salame di cinghiale
Menu pizza - gourmet
- L’architetto
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella, cipollotti, gorgonzola, salsiccia di cinghiale
- Gabriel
- €11
- Mozzarella, taleggio, cipolla caramellata, prosciutto di cervo
- Salsiccia
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinghiale
- Della torre
- €10
- Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia di cinghiale
- Tartufata
- €12
- Mozzarella, scaglie di tartufo
- Diana
- €12
- Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto di cervo, scaglie di grana
- Tricolore
- €10
- Mozzarella, pomodorini gialli e rossi, basilico, scaglie di parmigiano
Menu novita’ 2025
- Wurstel
- €7
- Pomodoro, mozzarella e wurstel
- Tonno e cipolla
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, salsiccia di cinghiale, carciofi e prosciutto crudo di parma
- Funghi e prosciutto
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati e prosciutto crudo di parma
Pausa Pranzo - Leggera
- Primo a scelta oppure Secondo con contorno a scelta fra le proposte del giorno
- €14
- Disponibile Lunedì, Giovedì e Venerdì a pranzo
- Acqua e caffè inclusi
Pausa Pranzo - Gustosa
- Primo a scelta fra le proposte del giorno
- €16
- Disponibile Lunedì, Giovedì e Venerdì a pranzo
- Secondo con contorno a scelta fra le proposte del giorno
- Disponibile Lunedì, Giovedì e Venerdì a pranzo
- Acqua e caffè inclusi
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