Menu 2026 - Terra di Portofino
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Last update
February 28, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (8)
Entrées
- Assiette de légumes grillés
- €12
- Légunes de saison grillés, huile d'olive extra vierge.
- Acencini à la truffe
- €13
- Houlettes de riz croustillantes, mozzarella fumée et parfum de truffe.
- Surpaccio de bœuf
- €14
- Pines tranches de bœuf cru, parmesan, roquette et artichauts marinés.
- Salade burrata
- €16
- Burrata crémeuse, avocat, tomates cerises, pamplemousse et balsamique.
- Assiette de charcuterie & fromages
- €16
- Sélection italienne de charcuteries fines et fromages affinés.
- Mini-pizza di portofino
- €12
- Assortiment de mini-pizzas au gout du chef
Salades
- Salade césar
- €18
- Poulet pané croustillant, parmesan, croûtons et sauce césar.
- Salade di polpo
- €19
- Poulpe tendre, tomates cerises, olives vertes, roquette et sauce du chef.
Primi piatti
- Rigatoni alla norma
- €19
- Sauce tomate maison, aubergines fondantes et ricotta salée.
- Terra di portofino
- €22
- Fusilli au pesto et burrata fondante.
- Spaghetti aux palourdes
- €23
- Palourdes fraîches, ail, persil et huile d'olive.
- Linguine aux gambas
- €24
- Gambas sautées, ail, huile d'olive et touche méditerranéenne.
- Paccheri aux calamars & pistache
- €24
- Calamars poêlés, pistaches concassées et sauce savoureuse.
- Ravioli au saumon & bottarga
- €25
- Ravioli farcis au saumon, sublimés par la boutargue.
- Tagliatelle à la truffe & porcini
- €25
- Pâtes fraîches, champignons porcini et crème à la truffe.
Pizzas
- Regina
- €15
- Tomate, mozzarella, prosciutto et champignons.
- Diavola
- €15
- Tomate, mozzarella et spianata légèrement piquante.
- Vegetariana
- €15
- Tomate, mozzarella et légumes grillés.
- Napoli
- €15
- Olives, câpres, oignon, anchois et ail.
- Calzone
- €16
- Pizza chausson garnie de prosciutto, mozzarella, champignons et œuf.
- Calzone napoli
- €18
- Ricotta, salami italien et mozzarella.
- Pizza pistacchio
- €18
- Ricotta, mozzarella, mortadelle, burrata et pistaches grillées.
- Tartufo
- €20
- Crème fraîche, mozzarella et truffe.
Secondi di carne
- Scaloppina alla milanese
- €24
- Escalope de veau panée à l'italienne, croustillante et dorée.
- Saltimbocca alla romana
- €24
- Veau, prosciutto di parma et mozzarella fondante.
- Scaloppine citron ou marsala
- €20
- Escalopes fines, sauce citronnée ou au vin marsala.
- Filet de bœuf à la truffe & porcini
- €29
- Filet tendre, truffe et champignons porcini.
Poissons
- Friture de calamars
- €23
- Calamars croustillants, servis dorés à souhait.
- Gambas pistache & amandes
- €26
- Gambas poêlées, fruits secs croquants et saveurs délicates.
- Thon au balsamique
- €27
- Thon grillé, réduction de vinaigre balsamique.
- Poulpe grillé
- €27
- Poulpe tendre, grillé et parfumé.
Accompagnements
- Salade
- Pâtes
- Purée à la truffe
- Légumes grillés
Vins blancs - blle
- Grillo - sicilia doc cademusa
- €25
- Pinot grigio - igt terre siciliane - vinistella bio
- €28
- Vermentino - igt isola dei nuraghi - saragat
- €35
- Greco di tufo docg - bel monte
- €39
- Pouilly fumé aoc - les clairières
- €46
- Chablis aoc - château de fleys
- €48
Vins roses - blle
- Friuli doc puiattino pinot grigio ramato
- €26
- Igt basilicate - canio rosato
- €32
- Côtes de provence aoc - minuty prestige
- €45
Vins rouge - blle
- Montepulciano d'abruzzo doc borgo sanico
- €25
- Igt puglia lupo meraviglia - due di due
- €28
- Valpolicella doc - bertani
- €32
- Sicilia doc principi di butera - amira - nero d'avola
- €35
- Pic saint-loup aop - puech de fourques
- €35
- Chianti classico docg castello di albola bio
- €39
- Etna doc tornatore - il rosso
- €48
Bulles - blle
- Prosecco doc rocca dei forti brut
- €30
- Champagne aop h. richard - cuvée henri
- €60
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