Menu 2026 - Terra di Siena
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Last update
March 18, 2026
Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Bruschetta pomodorini e basilico
- €6
- Selezione di crostini crostini toscani
- €8
- Anatra marinata all’aceto balsamico
- €14
- Crostini di lardo di cinta senese
Insalata e verdure
- Panzanella
- €8
- Cucumber, tomatoes, crouton and onions
- Iceberg con pecorino, pere e miele
- €14
- Patate, capperi, pomodori e cipolla
- €10
- Insalata greca
- €14
- Insalata di avocado
- €10
Pesce
- Burrata, pomodori secchi, olive e alici del mar cantabrico
- €20
- Salmone affumicato burrata, e avocado
- €20
- Tonno, cannellini, pomodori e cipolla
- €12
- Catalana di tonno sott’olio
- €12
- Tuna, potatoes, pomatoes red onions and cappers
Salumeria e formaggi
- Assortimeno di salumi e pecorini toscani
- €24
- Finocchiona
- €12
- Prosciutto toscano tagliato mano
- €16
- Pecorini toscani con pere e miele
- €16
- Prosciutto e mozzarella
- €16
- Mozzarella di bufala con pomodorini
- €10
- Burrata con pomodorini
- €10
- Caprese
- €12
- Caprese mozzarella, tomatoes and anchovies
Primi piatti (pasta)
- Pici all’aglione
- €14
- Pici, spicy tomato sauce and garlic
- Maltagliati, piccadilly e timo
- €14
- Spicy pasta with tomatoes and thyme
- Pici al ragù bianco di chianina
- €16
- Pappardelle al cinghiale
- €18
- Fettuccine al ragù
- €14
- Lasagna ragù e besciamella
- €14
- Ravioli, ricotta e spinaci con burro e salvia
- €14
- Ravioli, ricotta e spinaci pomodoro e basilico
- €14
Tartufo
- Taglioni al tartufo nero
- €22
- Pici al ragù bianco di chianina e tartufo
- €23
- Ravioli, ricotta e spinaci con tartufo nero
- €25
- Carbonara al tartufo
- €20
- Gricia al tartufo
- €20
Tradizione romana
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Spaghetti with eggs, guanciale, pecorino and pepper
- Spaghetti amatriciana
- €14
- Spaghetti with tomatoe sauce, guanciale and pepper
- Gricia
- €14
- Mezze maniche with pecorino cheese and guanciale
- Pici cacio e pepe
- €15
- Pici with pecorino cheese and pepper
- Gnocchi di patate con ragù
- €14
- Gnocchi di patate con pomodoro
- €13
- With tomatoe sauce and basil
Tagli di carne
- Fiorentina (min. weight 1kg) per 100gr.
- €7
- Bistecca di manzo, costata
- €24
- Tagliata di manzo, lombo
- €24
- Filetto di manzo
- €26
- Tartare di filetto di manzo
- €28
- Carpaccio di manzo rucola e parmiggiano
- €26
Altri tagli di carne
- Cinghiale alla maremmana
- €19
- Coniglio alla cacciatora
- €14
- Scaloppine di pollo al limone
- €14
Contorni
- Cicoria ripassata aglio, olio e peperoncino
- €8
- Fagioli cannellini
- €8
- Insalata di rucola pachino e parmigiano
- €8
- Patate bollite
- €8
- Insalata mix / verde
- €8
Dessert
- Chef's dessert
- €8
- Almond biscuits and wine cookies served with sweet wine
- €8
- Warm apple tart with cinnamon and whipped cream
- €8
- Crème brulè
- €8
- Pudding with caramel or sour cherries
- €8
- Tiramisù al caffe
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €3
- Pane
- €2
Aperitivos
- Prosecco
- €8
- Spritz
- €8
- Aperol / campari / hugo / limoncello
- Birra nastro azzurro
- €5
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