Menu 2026 - Terrae Madre
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Type of cuisine
Abruzzese
All food photos (27)
Starter
- Antipasto Terrae Madre (per due persone)
- €15
- selezione di salumi e formaggi, legumi al coccio , polentina grigliata con fonduta di gorgonzola allergeni: glutine, sedano, latte.
- Selezione di salumi e formaggi
- €10
- Con miele Aquilano e confettura di nostra produzione
- Bruschetta al miele e prosciutto e miele e gorgonzola (2 pezzi)
- €3.5
- Allergeni: glutine, latte
Main Course
- Ravioli di formaggi e patate con provola affumicata, ricotta, parmigiano, zucca e porcini
- €12
- Allergeni: glutine, latte, uova
- Omaggio al Pecoraro: pasta di soli albumi con ricotta, guanciale e pepe
- €9
- Allergeni: glutine, latte, uova
- Hamburger gourmet Cheddar: hamburger di chianina, cheddar, pomodoro, con cipolle rosse di nostra produzione, maionese e ketchup, guanciale croccante.
- €9
Dessert
- Crostata al cioccolato con crema di ricotta e fave di cacao all:glutine,latte,uova.
- €4
- Bavarese vaniglia e cioccolato con cuore al fondente all: latte, frutta a guscio uova
- €4
- Creme brulee al profumo di arancia e cannella allergeni: latte, uova
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €1
- Coffee
- €1
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