Menu 2026 - Terramare
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Last update
July 16, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (14)
Antipasti
- Antipasto conchiglia
- €15
- Alici marinate - insalata di mare - insalata di polpo - filetti di sgombro
- Tagliere mare
- €25
- Salmone affumicato - pesce spada -tonno - carpaccio di polpo - crostino con burro salato e acciughe del cantabrico
- Tagliere terra
- €20
- Selezione di salumi e formaggi
- Degustaziione di pesce crudo
- €35
- La nostra selezione di crudo
- Degustazione di tartare
- €30
- Tartare di tonno -tartare di scampo -tartare di gambero rosso
Pinse di mare
- ''Azzurra''
- €16
- Filetti di sgombro, filetti di alici, cipolla caramellata con aceto balsamico di modena IGP e capperi
- "Polpo"
- €18
- Carpaccio di polpo, crema di pecorino e pomodorino confit
- "Zola e alici"
- €16
- Crema fresca di gorgonzola, acciughe del cantabrico e pomodorino confit
Pinse di terra
- "Della''
- €12
- Crema di ricotta fresca, mortadella e pesto di pistacchi
- "Veggy"
- €10
- Mix di verdure grigliate, stracchino
- "Coppa''
- €15
- Coppa, burrata e cipolla caramellata con aceto balsamico di modena IGP
- "Gioia''
- €10
- Pomodoro e mozzarella fior di latte
Secondi piatti
- Tataki di tonno
- €15
- Tentacolo di polpo
- €15
- Tentacolo di polpo scottato su humus di ceci, salicornia e pomodorino confit
Panini
- "Tonno"
- €12
- Carpaccio di tonno, stracciatella, cipola caramellata con aceto balsamico di modena IGP
- "Salmone"
- €10
- Salmone, philadelphia, pesto di agrumi, pepe rosa e rucola
- "Polpo"
- €12
- Carpaccio di polpo, pesto di cime di rapa, stracciatella, pomodorini confit, crumble di taralli, valerinana
- "Crudo"
- €8
- Prosciutto crudo, pesto di carciofi, insalata songino, crema di pecorino, crumble di taralli
- "Capocollo"
- €8
- Capocollo, pesto di pomodori secchi, mozzarella fior di latte e rucola
- "Mortella''
- €6
- Mortadella, insalata icberg, stracciatella, pesto di pistacchi
- "Norvegese"
- €12
- Insalata iceberg, pomodorini, salmone, formaggio fresco stracchino
- "Sgombro"
- €12
- Insalata Iceberg, pomodorini secchi, patate lesse, filetti di sgombro e cipolla rossa
- ''Gambero''
- €12
- Insalata iceberg, code di sgombri, arancia e rucola
- "Giusy"
- €12
- Insalata iceberg, datterini, cetrioli, mais, mozzarelline cipolla rossa
Dessert
- Cannolo
- €5
- Cassata
- €5
Bollicine - vino (bottiglia)
- Pisan battel brut bianco
- €38
- Pisan battel rosébrut
- €38
- D'araprì brut
- €35
- D'araprì rosé brut
- €40
- D'araprì magnum rosé
- €75
- Prosecco millesimato extra dry sorebo
- €25
- Prosecco il nera DOC extra dry
- €28
- Prosecco mionetto vivo bianco extra dry
- €26
- Prosecco mionetto vivo arancio brut
- €26
- Prosecco mionetto vivo blu extra dry
- €26
- Ca del bosco
- €45
- Louis constant
- €80
- Bellavista rosé
- €75
- Bellavista millesimato
- €75
- Ferrari maximum rosé
- €65
- Ferrari maximum brut
- €55
- Arthur metz
- €55
- Brut dargent pinot noir
- €40
- Canevel setage pinot noir
- €25
- Champagne louis constant
- €80
Bianco fermo - vino (bottiglia)
- Vallone versante chardonnay IGP
- €20
- Falanghina daunia
- €20
- Sauvignon carpinius
- €20
- Falanghina selva bianca
- €22
- Pyros bianco IGP puglia
- €30
- Semillon bianco IGP puglia
- €25
- Antypse moscato secco bianco
- €28
- Falanghina IGP puglia
- €26
- Chloè bombino bianco
- €27
Rosato - vino (bottiglia)
- Nero di troia tabula rosa
- €21
- Rosato IGP syrah azeglia
- €24
- Nero di troia rosa del gargano
- €24
- Varano rosato
- €22
- Pyros rosato IGP puglia
- €28
Rosso - vino (bottiglia)
- Nero di troia tauro
- €20
- Syrah carpinius
- €20
- Pyros nero di troia
- €23
Cocktail
- Aperol spritz
- €5
- Campari spritz
- €6
- Gin lem
- €8
Bevande
- Acqua naturale 500 ml
- €1.5
- Acqua frizzante 500 ml
- €1.5
- Coca cola zero
- €3
- Coca cola
- €3
- Estathé pesca
- €3
- Estathé limone
- €3
- Birra heineken
- €3.5
- Birra gelisa raffo
- €3.5
- Birra artigianale 0.,33 cl
- €6
- Birra artigianale 0.,50 cl
- €8
- Acqua tonica fever tree
- €3.5
- Lemon soda
- €3
- Cocktail san pellegino
- €3.5
- Amaro del capo
- €3
- Amaro jagermeister
- €3
- Amaro jefferson
- €4
- Limoncino
- €3.5
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