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Menu 2025 - Terrazo - Restaurant & Sunset Bar
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Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (18)
All food photos (25)
Couvert
- Pão artesanal, pimentos grelhados, cenoura à algarvia e azeitonas marinadas
- €4.5
Leves e refrescantes
- Ostra da ria formosa (3 uni)
- €9.5
- Ao natural ou a “vapor”
- Camarão & abacate
- €15.5
- Abacate grelhado, camarão salteado, cebola roxa, coentros, alho, tomate fresco e caviar de citrínos
- Estaladiço de vieira (6 uni.)
- €16.5
- Servido em panipuri crocante com molho ponzu, maionese de sriracha, sésamo, alga wakame e caviar de citrinos
- Tártaro de novilho
- €16.9
- Novilho picado de forma tradicinal à faca, chalotas e molho de mostarda e mel
Quentes e reconfortantes
- Brás de legumes
- €12.5
- Espargos, cogumelos, cebola, alho, batata palha, ovos e salsa fresca
- Ovos rotos com camarão
- €14.5
- Batata frita rústica com camarão ao alho, azeite e ovos
- Choco frito à la andaluza
- €15.9
- Choco frito crocante, acompanhado de maionese de coentros e salada fresca de tomate, cebola roxa e orégãos
- “Zamburiñas” grelhadas (4 uni.)
- €12.8
- Vieiras grelhadas com molho especial do chef
Sugestões do chefe
- Bacalhau na brasa
- €24.5
- Lombo de bacalhau selecionado (+/-300gr) grelhado, servido com pimentos assados, cebola, alho, azeite e batata a murro
- Arroz caldoso de carabineiros
- €29.5
- Cremoso e rico, servido com aioli de coentros
- Tagliatelle do mar
- €17.5
- Massa tagliatelle envolvida num caldo de marisco, servida com vieiras, camarão, queijo grana padano e manjericão fresco
- Bife terrazzo
- €19
- Bife vazia “grain feed” grelhado (250gr) acompanhada de molho holandês, batata frita caseira, ovo estrelado e bacon crocante
Os supeitos do costume
- Camarão tigre
- €29.5
- Servido sobre um risoto cremoso de espargos e parmesão curado 48 meses
- Brás de bacalhau
- €14.5
- Bacalhau, ovos, batata palha, cebola, alho, salsa fresca e azeitonas pretas
- Picanha “black angus”
- €21.5
- Picanha grelhada (+/- 250gr) acompanhada de batata frita caseira, abacaxi grelhado e legumes da estação
- Espetada de frango na brasa
- €16.5
- Frango grelhado no espeto, servido com batata frita caseira, abacaxi caramelizado e tomate grelhado
Doce pecado
- Waffle & caramelo
- €6
- Acompanha gelado de caramelo salgado e amendoins caramelizados
- Pistaccio
- €5.8
- Cheesecake de pistácio, framboesas frescas e pistácio torrado
- Banoffee
- €5.5
- Tarte clássica de banana e doce de leite
- Chocolate mousse
- €5.5
- Densa e cremosa, servida com gelado de baunilha
- “Trilogy” ice cream
- €6
- Uma seleção de sabores: baunilha, chocolate e caramelo salgado
Vinhos espumantes e champanhe (bottle)
- Lodo
- €19.5
- 25 horas rosé
- €22.5
- Blanc de blancs luís pato
- €29.5
- Quinta de lemos gégé rosé
- €32
- Laurent perrier champagne
- €85
Vinhos rosés (bottle)
- Tiago cabaço
- €18
- Q.S.S. rare
- €18
- Maçanita
- €21.5
- Pompom casa de relvas
- €24.5
- Mar de rosas casal sta maria
- €38
Vinhos verdes (bottle)
- Q.S.S. rare
- €18
- Camaleão joão cabral de almeida
- €22.5
- Niepoort dócil
- €27.5
- Soalheiro cota 27
- €29
Vinhos brancos (bottle)
- Q.S.S. rare
- €18
- Tiago cabaço
- €18
- S. sebastião sauvignon blanc
- €19.5
- S. sebastião chardonnay
- €19.5
- Altano symington
- €19.5
- Ervideira flor de sal bronze
- €22.5
- Tiago cabaço
- €25.5
- Monte da peceguina
- €25.5
- Geographic wines landcraft
- €28
- Convento do paraíso
- €29
- Musgo joão cabral de almeida
- €29
- Vale pradinhos reserva
- €32
- Casa de relvas esquecido
- €34
Vinhos tintos (bottle)
- Q.S.S. rare
- €18
- Tiago cabaço
- €18
- Comboio do vesúvio symington
- €19.5
- Ervideira flor de sal silver
- €23.5
- Monte da peceguina
- €25.5
- Crasto altitude 430
- €31.5
- Blog tiago cabaço
- €45
Categorias especiais (bottle)
- Clarete - insula chão de sal de paulo machado
- €39.5
- Palhete - morgado do quintão de joana maçanita
- €39.5
- Vinho de mistura - maçanita letra F
- €33.5
Vinhos fortificados e licores (glass)
- Amarguinha
- €5
- Ginja d’ óbidos vila das rainhas
- €5
- Licor beirão
- €6
- Bacalhôa moscatel roxo de setúbal 5 anos
- €7
- Aguardente CRF reserva
- €7
- Graham’s porto tawny 10 anos
- €7
- Tiago cabaço licoroso alicante bouschet
- €7
Vinho a copo - bubblelicious
- Lodo
- €5
- 25 horas
- €6
Vinho a copo - trendy rosés
- Rare rosé vegan
- €4.5
- Rosé
- €4.5
- Pompom rosé
- €8
Vinho a copo - vibrant whites
- Rare branco vegan
- €4.5
- Branco
- €4.5
- Altano branco
- €5
- Q.S.S. sauvignon blanc
- €5
- Q.S.S. chardonnay
- €5
- Ervideira flor de sal bronze
- €6
- Landcraft moscatel galego
- €7
Vinho a copo - easy greens
- Rare verde frisante vegan
- €4.5
- Camaleão loureiro & alvarinho
- €6
Vinho a copo - velvet reds
- Rare tinto vegan
- €4.5
- Tinto
- €4.5
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