Menu 2026 - Terrazza 21

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Last update

March 23, 2026

Type of cuisine

Italian

BATTUTA DI FASSONA: €18
Con scaglie di Grana Padano Riserva, pinoli tostati e riduzione di aceto balsamico ai frutti di bosco
POLPO VERACE ARROSTITO: €18
Su crema di patate novelle allo zafferano, olive taggiasche disidratate e scarole saltate
LA PARMIGIANA DI MELANZANE DELLO CHEF: €16
Parmigiana di melanzane con pomodori e parmigiano reggiano
SOUTÉ DI COZZE E VONGOLE “RIVA DEL SOLE”: €16
Con crostini di pane aromatizzati e un tocco di limone del Garda
HUMMUS CON CAPONATA DI VERDURE: €14
Crema di ceci e sesamo con verdure di stagione in agrodolce, pinoli, uvetta e basilico

MACCHERONCINI: €16
Con ragù napoletano alla Genovese
SPAGHETTONI AI FRUTTI DI MARE: €18
Con gamberi, calamari, vongole e pomodorini
PACCHERI DI GRAGNANO CON PESCATRICE: €18
Cimette di rapa, cubetti di coda di rospo saltati con pomodorini gialli, peperoncini dolci e una spolverata di crumble di pane arrostito
RISOTTO: €16
All’Amarone e Radicchio Tardivo mantecato con burro di malga e arricchito da una fonduta leggera di taleggio
RAVIOLONI AL PROFUMO DEI LIMONI DEL GARDA: €16
Pasta fresca all’uovo tirata a mano farcita con ricotta vaccina e scorza di limone, saltati al burro versato di malga e timo fresco

TAGLIATA DI BLACK ANGUS: €20
con rucola selvatica, pomodorini e patate al rosmarino
MEDAGLIONI DI VITELLO: €19
rosolati nel burro, profumati con salvia fresca e rifiniti con granella di nocciole tostate e una riduzione di Lugana bianco
FILETTO DI ORATA SCOTTATO SULLA PELLE: €18
servito su un guazzetto leggero di acqua di pomodoro, olive taggiasche, capperi e crostini di pane profumati all'origano fresco
PESCE SPADA GRIGLIATO: €18
con un salmoriglio di olio del Garda, limone, prezzemolo e un battuto di pomodorini freschi e sedano croccante

TORTINO AL CIOCCOLATO: €7
dal cuore morbido su crumble di cacao salato servito con un coulis di albicocche estive
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO: €7
di Bronte con granella di cioccolato fondente
PASTIERA NAPOLETANA SCOMPOSTA: €7
Crema di grano e ricotta, frolla croccante alle mandorle e canditi d'arancia freschi
Tiramisù: €7
Classico
CARPACCIO DI ANANAS AL MARASCHINO: €7
Lime, pepe rosa in grani e gelato alle fragole

Hamburger della terrazza: €14
Con carne di manzo, lattuga, pomodoro, cheddar, bacon e cipolla caramellata, accompagnato da patatine fritte
Focaccia della terrazza: €12
Con prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini secchi, insalatina croccante e maionese alla rucola
Insalatona mediterranea: €14
Iceberg, filetti di sgombro, uova sode di quaglia, crema di mais e cipolla croccante
Cesar salad: €13
Iceberg, crostini di pane al timo, pepite di pollo fritte croccanti, scaglie di grana e salsa cesar

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