Menu 2025 - Terrazza Borghese
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 29, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (37)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
No availability currently
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi italiani
- €25
- crudo di Parma 24 mesi, ventricina piccante, capocollo dell’irpinia, Pecorino Pascoli di Siena Camoscio D’Oro, Ovoline di bufala Campana; tutto accompagnato da pinsa romana e miele
- Maritozzo al baccalà mantecato, pomodori semi-dry e rucola
- €18
- Tartare di manzo affumicata e tartufo nero pregiato
- €26
- Polpo rosticciato con crema di zucca e croccante alle olive Taggiasche
- €26
Primi piatti
- Pasta fresca “Rosetta” ripiena di ricotta e limone, scampi e salsa corallo
- €24
- Lasagna in orizzontale, fondente di parmigiano e fondo bruno
- €22
- Vellutata tiepida di verdure con crostini dorati
- €20
La tradizione romana
- Carbonara
- €19
- Pasta with eggs, jowls guanciale, roman pecorino cheese and black pepper
- Amatriciana
- €19
- Pasta with tomato sauce, jowls guanciale, roman Pecorino cheese and black pepper
- Gricia
- €19
- Pasta with Pecorino cheese, jowls guanciale and black pepper
- Cacio & pepe
- €19
- Pasta with Pecorino cheese, black pepper
Secondi piatti
- Filetto di manzo al vino rosso e porro croccante
- €30
- Ricciola con broccoletti invernali, salsa beurre blanc e patata morbida
- €26
- Strudel alle verdure con salsa ai pomodorini e olive
- €18
Contorni
- Patate al forno al rosmarino
- €10
- Cicoria ripassata
- €10
- Cime di broccoletti ripassati
- €10
Desserts
- Tiramisù classico dello chef
- €10
- Brownie al pistacchio caramellato
- €10
- Millefoglie con crema impazzita e frutti di bosco
- €10
- Millefoglie con crema impazzita e frutti di bosco
- €10
- Sorbetto alla fragola o limone
- €10
- Gelati
- €10
- cioccolata, crema, nocciola, pistacchio
Kid’s menu
- Prosciutto cotto e mozzarella
- €13
- Pinsa margherita
- €14
- Tomato sauce, mozzarella cheese, fresh basil
- Pasta panna e prosciutto
- €13
- Pasta alla bolognese
- €13
- Cotolette di pollo e patatine fritte
- €16
- Hamburger di pesce e patatine fritte
- €16
Borghese menu
- Gourmet tribune hamburger
- €18
- Hamburger di angus premium, senape, cipolla rossa, lattuga, pomodoro e patatine fritte
- Tribune club sandwich
- €16
- Pane bianco, tacchino, bacon, pomodoro, lattuga, uovo, maionese e patatine fritte
- Sandwich & toast cotto e formaggio
- €14
- Tribune caesar salad
- €16
- Tacchino arrosto, insalata, bacon, parmigiano a scaglie, crostini, salsa caesar
Pinse
- Margherita
- €14
- Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico fresco
- Diavola
- €15
- Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Amatriciana
- €15
- Salsa di pomodoro, mozzarella, guanciale, Pecorino
- Vegetariana
- €15
- Verdure di stagione e mozzarella
- Borghese
- €15
- Bacon, mozzarella e patatine fritte
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.