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Menu 2025 - Terrazza Borghese
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Last update
August 5, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (37)
Antipasti
- Pomodoro “cuore di bue” con burrata fresca e corallo di basilico
- €16
- Tonno scottato con insalata, finocchi, arancia e olive
- €20
- Tagliere di salumi e formaggi italiani
- €24
Primi piatti
- Spaghetti “benedetto cavalieri” alle vongole veraci
- €24
- Linguine alla spigola con burro di limone ed estratto al basilico
- €22
- Vellutata tiepida di verdure con crostini dorati
- €18
Secondi
- Polpo rosticciato, cremoso di peperone rosso arrosto e gel di bufala
- €26
- Tagliata di manzo al rosmarino e millefoglie di patate
- €27
- Strudel alle verdure con salsa ai pomodorini e olive
- €18
Pasta della tradizione romana
- Carbonara
- €18
- Fresh pasta, eggs yolk, guanciale (pork jowls), pecorino cheese and black pepper
- Amatriciana
- €18
- Pasta with tomato sauce, guanciale (pork jowl), pecorino cheese and black pepper
- Gricia
- €18
- Fresh pasta, guanciale (pork jowl), pecorino cheese and black pepper
- Cacio e pepe
- €18
- Fresh pasta, pecorino cheese and black and pepper
Contorni
- Pomodori all'insalata e origano
- €10
- Patate al forno con rosmarino
- €10
Dolci
- Tiramisù
- €10
- Pavlova alle fragole e menta
- €10
- Tagliata di ananas e zeste di lime
- €10
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