Menu 2026 - Terrazza Calabritto Milano
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Last update
October 25, 2025
Chef
Matteo Marangon
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (49)
Starter
- Tartar di tonno rosso su guacamole
- €32
- Plateau Royal
- €50
- Scampo, Gambero rosso di Mazara, tartare di tonno rosso, tartare di salmone, calamaro, carpaccio di pesce, ostriche
- Plateau crostacei
- €150
- Carabineros, scampi, aragosta, gamberone rosso di Mazara
- Selezione di ostriche
- €36
- Ricci di mare
- €28
- Tartare di salmone
- €28
- Mango,quinoa croccante,chips di riso al siero di seppia
- Tartare misto rosso di Mazara agli agrumi
- €32
- Tartare aragosta
- €40
- Pomodoro, basilico, cipolla bianca e lime
- Misto tartare
- €32
- Tonno rosso, gambero rosso di Mazara, salmone
- Ceviche
- €30
- Pescato del giorno, melograna, leche de tigre,coriandolo,peperoncino,cipolla,lime e mais croccante
- Carpaccio di pesce agli agrumi
- €28
- Tartare di pomodoro
- €15
- Guacamole, basilico, lime
- Insalata di rosso di Mazara
- €32
- Gamberi rossi di Mazara, carciofi marinati al limone, misticanza, perle di aceto balsamico
- Polpo verace grigliato
- €30
- Funghi porcini, rosmarino, tocchetti di pane
- Capesante grigliate
- €28
- Friarielli, guanciale croccante, fior di latte
- Acciughe del Mar Cantabrico
- €25
- Crostini di pane e burro di Normandia
- Fiori di zucca
- €15
- Provola e ricotta
- Parmigiana di melanzane
- €20
- Melanzana, salsa ragù, Parmigiano 24Mesi, fior di latte
- Mozzarella ripiena di tartare di tonno rosso
- €28
- Baccalà in tempura
- €25
- Ripieno di provola e friarielli
- Calamaretti fritti
- €26
- Maionese al lime
- Gamberetti fritti
- €24
- mini gamberi bianchi ,sale e pepe
Main Course
- Vermicelli con la granseola
- €38
- Vermicelli, trito di crostacei, molluschi e pesce, pomodoro fresco
- Aglio, olio e peperoncino di mare
- €32
- Linguine, frutti di mare, croccante al pecorino
- Paccheri di Gragnano con pescato del giorno
- €35
- pomodoro e basilico
- Gnocchi allo scarpariello
- €25
- Ricotta di bufala, pomodoro fresco, Parmigiano 36Mesi, peperoncino
- Candele alla Genovese
- €35
- Cipolle, carne di manzo, Parmigiano 36Mesi
- Fettuccina con porcini e gamberi rossi
- €35
- fettuccine home Made , funghi porcini , gamberi rossi di mazara
Drinks
- Bottle of water
- €35
- Verdure grigliate, insalata in foglie
- Half a bottle of water
- €35
- Scarole, olive, capperi, pinoli, polvere di olive
- Coffee
- €35
- La nostra acqua pazza, pomodoro, olive, capperi, basilico
- Filetto di manzo alla griglia
- €35
- Verdure di stagione
- Catalana
- Astice Canada, astice blu, carabineros, aragosta, scampi, gamberi
Dessert
- Il nostro tiramisù
- €10
- Gelato alla vaniglia, meringa e cialda di biscotto
- €12
- Babà classico napoletano
- €10
- Torta caprese
- €10
- Profitterols con cioccolato bianco e granella di pistacchio salato
- €12
- Panna cotta ai frutti rossi
- €12
- Fruttini
- €30
- Tagliata di frutta
- €10
- Sorbetto
- €8
- Sgroppino
- €10
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