Who is the chef at Terrazza Fiorella?

At Terrazza Fiorella, the chef is Carmine Mazza.

What is the average price when eating at Terrazza Fiorella?

If you plan to eat at Terrazza Fiorella, the average price should be around €99. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Terrazza Fiorella have vegan options on the menu?

Yes, Terrazza Fiorella has been identified as having vegan options on the menu.

Does Terrazza Fiorella have vegetarian options on the menu?

Yes, Terrazza Fiorella has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Terrazza Fiorella have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Terrazza Fiorella has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Terrazza Fiorella have organic food options on the menu?

Absolutely, Terrazza Fiorella has been identified as having organic food options on the menu.

Does Terrazza Fiorella have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Terrazza Fiorella has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Terrazza Fiorella have local food on the menu?

Yes, Terrazza Fiorella has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Terrazza Fiorella

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 11, 2026

Chef

Carmine Mazza

Menu photos (8)

All food photos (14)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Antipasti

Sentiero degli dei: €34
Calamaro, funghi e mirtilli
La stagione dell’amore: €38
Ricciola, mandorle e basilico
Gamberi alla sorrentina: €40
Pomodoro di sorrento, arancia e vaniglia
Genovese: €36
Carpaccio di manzo, caramello e crocchette di cipolla di montoro e parmigiano
Finocchio e noci: €30
Finocchio brasato al nocillo, crema di noci e schiuma di finocchietto

Primi piatti

Candele, baccala’ e peperoni: €36
Il baccalà nasconde una tradizione secolare, nata grazie ai monaci dell’abbazia di madonna dell’arco, che crearono le prime cisterne per l’ammollo del pesce.
Risotto scampi, fave e zenzero: €44
Primmavera, se sente addore ‘e mar
Spaghetti a vognole fujute: €40
L’esempio più lampante dell’arte dell’arrangiarsi dei napoletani di una volta, quando si lasciavano soffriggere delle piccole pietre raccolte in riva al mare, affinché ne rilasciassero il sapore.
Bottoni di melanzane alla brace: €34
“A mio suocero, onofrio acampora, che usava cuocere le melanzane nella stufa a legna ripiene di aglio, formaggio e origano”
Lagane e ceci: €34
Piatto di origini contadine che affonda le sue origini nella magna grecia

Secondi piatti

Triglia: €44
Piselli e ricotta di pecora
Meerschaum: €50
Tartufo, whisky e tabacco
Branzino, caffe’ e limone: €46
Quando lo sfusato amalfitano incontra un caldo espresso napoletano è subito armonia
Pompei 79 D.C. – la casa del fauno: €44
Anatra, provolone del monaco e fichi

Dessert

Soufflé al limoncello: €26
Il vero simbolo della costiera, racchiuso in una nuvola
Sant’antonino: €22
Un dolce classico della tradizione dedicato al santo patrono di sorrento, ma in chiave francese
Banana, ricotta e caramello: €22
Il perfetto equilibrio tra la ricotta dei monti lattari, la banana fondente e il caramello al sale.
Cioccolato arachidi e fava tonka: €26
Cioccolato araguani 72% profumato alla fava tonka e arachidi salate: un richiamo avvolgente ai più golosi.

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