Menu 2026 - Terrazza Gallia
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Last update
April 7, 2026
Chef
Vincenzo Lebano
Type of cuisine
Lombardo
All food photos (130)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Sgombro marinato, mela verde, assoluto di pisello “Centogiorni del Vesuvio”
- €26
- Carciofo arrostito, patata e carciofo in spuma, pane al prezzemolo, olive dry, crumble di patata
- €28
- Terrina di filetto alla Rossini, pan brioche arrostito, patate, salsa al fegato, tartufo nero
- €32
Primi
- Plin farcito all’ossobuco, zafferano, midollo, pop corn di Parmigiano
- €38
- Carnaroli “Riserva San Massimo”, asparagi, provola affumicata, caffè, limone, prosciutto crudo
- €36
- Linguine ai ricci di mare, limone, bruscandoli Muddìca Atturrata
- €38
Secondi piatti
- Lombo di agnello, assoluto e insalata di fave, spiedino d’ agnello al mirto, il suo jus
- €42
- Rombo alla mugnaia, ali di rombo, sucrine, caviale
- €55
- Cotto e crudo di mare all’acqua pazza, patata schiacciata, anello tuille di farina di ceci, pomodori confit
- €50
I grandi classici
- Pacchero alla Vittorio
- €35
- Paccheri pasta “da vittorio style”, tomato sauce, basil, parmesan cheese
- Cotoletta alla milanese
- €70
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