Who is the chef at Terrazza Palestro?

At Terrazza Palestro, the chef is Stefano Mocellin.

What is the average price when eating at Terrazza Palestro?

If you plan to eat at Terrazza Palestro, the average price should be around €70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Terrazza Palestro have vegetarian options on the menu?

Yes, Terrazza Palestro has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Terrazza Palestro have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Terrazza Palestro has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Terrazza Palestro have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Terrazza Palestro has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - Terrazza Palestro

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 31, 2026

Chef

Stefano Mocellin

Type of cuisine

Italian

Menu photos (8)

All food photos (26)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Per iniziare

Verdure di stagione in più consistenze: €16
Mondeghili e maionese allo zafferano: €19
Culatello di zibello, salame di fassona piemontese, giardiniera: €26
Frittino veneziano: sarde , cipolla, salvia e maionese al rafano: €21

Antipasti

Uovo cbt, asparagi bianchi e verdi, fonduta di parmigiano, germogli di piselli: €19
Tartare di fassona, insalatina di sedano, finocchio e erba cipollina, gel di tuorlo: €22
Millefoglie di baccalà mantecato e lattughino, polenta croccante, crema di lattuga alle acciughe: €22

Primi piatti

Orecchiette fresche con pesto di cicorie, bruscandoli, liquirizia, pecorino croccante: €22
Risotto riserva san massimo agli asparagi, fonduta di scamorza affumicata, basilico: €24
Tortelloni fatti in casa ripieni di gallina con piselli, crema di taleggio e fondo bruno: €24
Tagliolini tiepidi “in salsa” con stracciatella, scalogno all’aceto e limone candito: €23
Mezzi paccheri al limone, basilico, branzino marinato, crumble di pane aromatico: €25

Secondi piatti

Suprema di faraona, agretti al balsamico, purea di piselli: €27
Bavetta di fassona piemontese scaloppata, asparagi verdi, guanciale, zabaione leggero di asparagi e limone: €32
Cotoletta di vitello alla milanese con patate aromatiche: €36
Branzino, tarassaco saltato con aglio, olio e peperoncino, croccante di patate, crema di porri bruciati: €28
Piovra arrostita, salsa di acciughe, fagiolini, taccole, pomodorini confit: €30

Dessert

Frutta fresca di stagione e sorbetto alla nespola: €10
Cannoncini con crema al profumo di vaniglia: €12
Fragole e meringhe: €11
Crema chantilly alla vaniglia, meringhe, gel di fragola e fragole fresche
Tiramisù: €12
Crema al mascarpone profumata al marsala, bisquit bagnato al caffè
Cremoso al pistacchio: €12
Cremoso al pistacchio con granella di pistacchi salati, salsa al lampone e gelato alla crema
Crostatina ai frutti di bosco: €12
Crostatina ai frutti di bosco con cialde di cacao

Bar

Caffè, decaffeinato, orzo: €4
Servito con la nostra friandise
Cappuccino: €5
Servito con la nostra friandise
Te e tisane: €8
Selezione damman frères - serviti con la nostra friandise
Acqua naturale e frizzante surgiva 0,50 l: €5
Soft drink: €8
Birre artigianali: €12
Vini al calice (da): €13

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