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Terrazza Queijas
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Last update
September 5, 2024
Type of cuisine
Steakhouse
Sugestões premium
- Tomahawk (kg)
- €80
- Peça de 1 kg de carne australiana. O nome tomahawk é originário da semelhança desta peça com o icónico machado nativo
- T-bone (kg)
- €80
- Um corte especial, suculento e muito saboroso, composto pela parte nal do contra lé de um lado do osso e pela parte central do lé mignon do outro
- Chuleton maturado (kg)
- €75
- Um corte extraído do contra lé, feito no sentido transversal separando-se cada vértebra em bifes. Graças ao osso e à capa de gordura que envolve cada fatia, a carne mantém-se macia e suculenta. Maturação durante 30 dias
- Vazia uruguai grain feed
- €22
- 200 g de corte proveniente de um animal com alimentação a grão, de pelo menos, 150 dias, o que torna a peça mais tenra e suculenta, garantindo o máximo sabor
- Naco de novilho na grelha
- €22
- Pedaço de vitela, marmoreado e com um fantástico sabor, apenas preparado com sal, pimenta e grelha
Couvert
- Seleção de pão variado, manteiga temperada, lascas de parmesão com compota de tomate e azeitonas
- €5
Algo leve
- Prego no bolo do caco
- €11
- Salada rosbife
- €17
- Salada caprese
- €8
Para começar
- Linguiça assada com mel e brandy
- €8
- Gamba salteada com guacamole e batata doce
- €9
- Carpaccio de lombo de novilho, com azeite de trufas, pistácios e parmesão
- €17
- Ovos rotos
- €9
- Queijo camembert fundido com uma trilogia de pães
- €13
- Presunto pata negra
- €15
- 6 asas de frango com molho barbecue
- €8
Para os verdadeiros apreciadores
- Picanha uruguaia
- €21
- 200 g de picanha do uruguai, peça tenra e sumarenta com rasgo de gordura lateral que traz muito sabor à carne
- Lombo
- €25
- 200 g de lombo de vaca “charolais”, peça limpa com zero gordura e muito tenra
- Entrecote argentino
- €22
- 200 g de entrecôte argentino “grass-fed”, uma peça tenra com os de gordura que derretem com o calor da grelha, deixando a peça absorver todo o sabor
- Costeletas de borrego
- €25
- Costeletas de borrego muito saborosas e tenras, relativamente mais cozinhadas (médio bem) para maior realce do sabor
- Bife tártaro
- €27
- Carne de lombo francês, cortada apenas com a faca, misturada com vários condimentos e nalizada com uma gema de ovo, colocada gentilmente por cima da carne
- Bifes terrazza
- €27
- 200 g de lombo francês selado na frigideira e terminado no forno em lume brando. Envolve-se com um dos seguintes molhos
- Combo terrazza
- €39
- 2 cortes de carne à escolha (lombo, entrecôte, vazia e picanha) 150 g + 150 g + 2 acompanhamentos
- Lombo de atum
- €18
- Lombo de atum braseado em “crosta” de sementes de sésamo salteados com molho teriyaki
- Lombo de bacalhau assado
- €19
- Delicioso lombo de bacalhau da islândia, assado no forno, com um toque nal de grelha, servido com batata assada a muro e um mix de legumes salteados
Burgers
- Terrazza original
- €13
- 200 g de carne de bovino, natas, brandy e molho inglês
- Terrazza porto
- €13
- 200 g de carne de bovino, redução de vinho do porto e cebola caramelizada
- Terrazza 3 queijos
- €13
- 200 g de carne de bovino, queijo creme, roquefort e parmesão
- Terrazza à portuguesa
- €13
- 200 g de carne de bovino, azeite, alho, louro , cerveja e ovo estrelado
- Terrazza grilled
- €12
- 200 g de carne de bovino, sal e grelha
- Terrazza vegetariano
- €13
- Hamburguer à base de feijão preto, com cebola, pimento vermelho e alho
Ribs
- Barbecue pork ribs
- €15
- Costeletinha de porco tenra no forno, envolvida em molho barbecue com um toque nal de grelha
- Honey pork ribs
- €15
- Costeletinha de porco tenra no forno, envolvida em molho de mel com um toque nal de grelha
- Barbecue beef ribs
- €18
- Costeletinha de vaca tenra no forno, envolvida em molho barbecue com um toque nal de grelha
Bites
- Pica-pau de Lombo
- €30
- Pedaços de lombo de bovino, cortados em tenros pedaços, previamente marinados
- 1/2 Pica pau de Lombo
- Pedaços de lombo de bovino, cortados em tenros pedaços, previamente marinados
Acompanham com
- Batata frita
- €4
- Batata-doce
- €5.5
- Legumes salteados
- €5
- Puré de batata-doce
- €5
- Esparregado
- €5
- Risotto de beterraba
- €5
- Risotto de cogumelos portobello
- €6
- Salada
- €4.5
- Feijão preto com bacon
- €5
- Puré de batata com azeite de trufa
- €5.5
- Brás de cogumelos portobello com espargos
- €6
Para vegetarianos
- Risotto de cogumelos portobello com lascas de parmesão
- €16
- Risotto de beterraba com lascas de parmesão
- €14
- Omelete com cogumelos e espargos
- €11
Para terminar
- Apple crumble
- €8
- Maçã com canela, envolvido em bolacha, servido com gelado de nata
- Banoffee pie
- €8
- Saborosa combinação de banana, chocolate, natas e manteiga de amendoim, nalizado com um topping de caramelo
- Sorbet de limão (vodka)
- €8
- Gelado de limão com vodka
- Suflê de chocolate
- €8
- Saboroso chocolate, cozinhado no forno de forma a car sólido por fora e derretido por dentro, servido com gelado de nata
- Melted terrazza
- €9
- Gelado de nata, com um pedaço de brownie de chocolate e morangos, e envolvidos com um topping de caramelo e chantilly
- Mousse de chocolate
- €5
- Mousse de lima
- €5
- Creme brûlée
- €6
Douro - tinto . branco . rosé (copo)
- Terra franca
- €11
- Assobio
- €15
- Papa figos
- €17
- Maria mansa
- €22
- Quinta do vallado
- €18
- Quinta dos aciprestes
- €18
- Castelo dálba superio
- €30
- Carm reserva
- €30
- Quinta dos aciprestes reserva
- €40
- Quinta do vallado reserva
- €60
Alentejo - tinto . branco . rosé (copo)
- Altas quintas crescendo
- €19
- Herdade grous
- €25
- Monte da peceguina
- €25
- Malhadinha
- €70
- Esporão rosé
- €14
Outros - tinto . branco . rosé (copo)
- Catarina (península de setúbal)
- €15
- Espumante . vértice branco
- €30
- Verde alvarinho . portal do fidalgo
- €16
Sangria - 1 litro
- Tinta/branca
- €12
- Espumante
- €12
- Terrazza
- €12
Cerveja
- Imperial heineken 0,30 cl
- €2.5
- Imperial sagres 0,30 cl
- €2.5
- Sidra (bandida do pomar) 0,40 cl
- €3.5
- Sagres bohemia garrafa 0,30 cl
- €3
- Heineken média garrafa 0,30 cl
- €2.5
- Sagres média garrafa 0,30 cl
- €2.5
- Heineken mini garrafa 0,20 cl
- €2
- Sagres mini garrafa 0,20 cl
- €1.8
- Caneca heineken
- €4
- Caneca sagres
- €4
Água
- Água luso 0,5 cl sem gás
- €2
- Água luso 1 lt c/ gás
- €2.5
- Água das pedras 0,25 cl
- €1.8
- Água das pedras limão 0,25 cl
- €1.8
- Água luso c/ gás 0,33 cl
- €1.5
- Água san pellegrino 0,25 cl
- €2.5
Refrigerantes
- Coca cola 0,33 cl
- €3
- Coca cola zero 0,33 cl
- €3
- Sprite 0,33 cl
- €3
- Fanta laranja 0,33 cl
- €3
- Fanta ananás 0,33 cl
- €3
- Nestea limão/manga/pessego 0,33 cl
- €3
Cafetaria
- Café
- €1.2
- Café duplo
- €2.2
- Cappucino
- €2.5
- Americano
- €2.2
- Irish coffee
- €6.5
Bebidas
- Sangría (2 litros)
- €20
Vodka
- Moskovskaya
- €8
- Absolut
- €12
- Grey goose
- €17
Gin
- Tanqueray
- €8
- Bulldog
- €12
- Gin mare
- €13
- Martin millers
- €14
- Monkey 47
- €17
Whisky
- Famous grouse
- €9
- Jameson
- €9
- Red label
- €9
- Jack daniels
- €11
- Bush mills
- €11
- Nikka blended
- €14
- Black label
- €15
Rum
- Havana 3
- €7
- Zacarpa
- €15
- Diplomático reserva
- €14
Aperitivos / cocktails
- Porto
- €7
- Porto 10 anos
- €14
- Porto 20 anos
- €17
- Moscatel
- €6
- Aperol spritz
- €9
- Martini
- €9
- Porto tónico
- €7
- Caipiroska / caipirinha de fruta
- €7
- Monjito de gengibre
- €9
- Sour (spirit)
- €10
- Tom collins
- €9
- Marguerita (fruta)
- €8
- Long island ice tea
- €11
- Moscow mule
- €10
- Expresso martini
- €9
Licores digestivos
- Baileys
- €7
- Licor beirão
- €7
- Amarguinha
- €6
- Amaretto
- €8
- S. domingos
- €6
- Crf reserva
- €11
- Hennessy
- €12
- Remy martin
- €12
- Tequila patron
- €12
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