Menu 2026 - Terrazza Tignano
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Last update
April 20, 2026
Chef
Francesco D'Aversa
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (17)
Preset menus
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Available on May 15
Aperitivo
- Degustazione di pecorini toscani e marmellate di nostra produzione
- €9
- Panelle di ceci e mayonese alla senape
- €8
- Bocconcini di erbette croccanti con salsa di ancardi
- €8
Al tavolo
- Uovo morbido, cruditè di asparagi e spuma di patate alla soia
- €12
- Tacos con crema di ceci, pomodoro confit e avocado
- €13
- Gnocchi di patate alla piastra, salsa alle rape rosse e gorgonzola di pecora
- €17
- Pappardella ripiena di genovese, funghi e ristretto di vino e frutti di bosco
- €19
- Feta in crosta, letto di misticanza, cipolla caramellata, guacamole e carpaccio di melone
- €18
- Cubo di melanzana in doppia cottura, pesto di basilico, stracciatella di bufala e polvere di pomodoro
- €17
Dessert
- Tiramisù tradizionale
- €8
- Cheesecake vegana
- €7
- Crumble di datteri, cream cheese di cocco e mandorla e frutta fresca
Caffetteria
- Espresso
- €1.2
- Cappuccino con latte bio
- €2
- Cappuccino vegetale
- €2
- Caffé decaffeinato
- €1.4
- Caffé corretto
- €1.5
- Caffé orzo
- €1.5
- Caffé ginseng
- €1.5
- Caffé doppio
- €1.8
- Té caldo
- €2
- Caffé freddo
- €1.5
- Caffé leccese
- €3
- Caffé con rum
- €4
- Affogato al caffe
- €4
Bibite
- acqua naturale 0,5l
- €2
- Coca cola
- €3.5
- Tonica
- €3.5
- Succo d’uva
- €3.5
Bibite biologiche
- Ginger beer
- €4
- Kombucha
- €5
- Té al limone
- €4
- Té verde
- €4
- Cedrata
- €4
- Aranciata rossa
- €4
Birra
- Morretti 33cl
- €4
- Birra analcolica 33cl
- €4
- Panaché
- €5.5
- Ichnusa 33cl
- €4
Cocktail
- Spritz aperol
- €7
- Aperol e prosecco
- Mojito
- €9
- Menta e rum
- Hugo
- €7
- Aperol e fiori di sambuco
- Gin tonic
- €9
- Gin toscano e tonica
- Margarita
- €9
- Tequila, triple sec e lime
- Americano
- €9
- Campari, vermouth rosso e soda
- Tequila sunrise
- €9
- Tequila, granatina e succo d’arancia
- Negroni
- €9
- Vermouth rosso, campari e gin
Signature cocktail
- Spritz limoncello
- €9
- Limoncello e prosecco
- Kaissa spritz
- €9
- Kaissa e prosecco
- Velvet bitter
- €9
- Campari, tequila, sciroppo di granatina e pompelmo
- Sunset aperol
- €9
- Aperol, gin, sciroppo di zenzero e pepe rosa
- Gin tonic premium
- €10
- Gin con essenza di ginopro, lavanda e tonica
- Sogno di sambucco
- €9
- Liquoore ai fiori di sambucco, gin e spuma
Soft drinks
- Golden sunset
- €7
- Succo pompelmo, granatina e limone
- Virgin mojito
- €7
- Menta, ginger ale e soda
- Tropical grapes
- €7
- Succo d’uva, lime, sciroppo di sambuco e ginger beer
- Tropical blue
- €7
- Blue caracao, ananas e ginger beer
Carta dei liquori
- Limoncello
- €4
- Amaro di tignano alle erbe
- €4
- Amaro arancio agli agrumi
- €4
- Liquore all pera
- €4
- Porto tawny
- €4
Carta dei distillati
- Rum heffron caffé
- €5
- Rum heffron original
- €5
- Grappa di tignano
- €4
- Grappa di chianti
- €4
- Grappa invecchiata nel chianti
- €5
- Whsiky peat peak
- €6
- Whisky tullinardine
- €6
- Scotch whisky
- €6
- Chivas regal whisky
- €6
Vini bianchi
- Ansonica maremma
- €23
- Traminer aromatico
- €25
- Gewürztraminer sèlection
- €27
- Sauvignon de la loire
- €20
- Vernaccia di san gimignano
- €21
- Vermentino il palagio
- €21
- Cerviolo bianco
- €22
- Vecciano toscana bianco
- €23
- Orvieto classico superiore antinori
- €27
- Bianco toscana IGT uve appassite barbanera
- €23
- Chardonnay umbria IGT bramito ’22 castello della sala
- €39
Vini rossi
- Barbera del monfferrato
- €19
- Nebbiolo d’alba
- €22
- Ruchè di castagnole
- €22
- Barbaresco “valle grande”
- Morelino di scansano
- €21
- Carmignano “santa cristina in pilli”
- €24
- Carmignano “riserva le vigne alte”
- €30
- Betto maremma toscana rosso
- €25
- Presidio maremma toscana rosso
- €36
- Chianti classico
- €26
- Chianti classico “gran riserva”
- €34
- One yecla do
- €21
- Brunello di montalcino
- €55
- Nobile montepulciano DOCG biologico avignonesi
- €36
- Organic sangria
Vini spumanti
- After 33
- €17
- Alta langa DOCG
- €33
Vini rosati
- Rosé yecla do
- €22
- Wild rosé
- €23
Vini da dessert
- Moscato d’asti
- €19
- Monbazillac
- €28
- Sherry pedro ximenez
- €33
Superior tuscan wine
- Guidalberto toscana IGT tenuta san guido
- €80
- Le difese toscana IGT tenuta san guido
- €65
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