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Menu 2025 - Terrazza Vittoria
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Last update
July 11, 2025
Type of cuisine
Campano
Menu photos (6)
All food photos (5)
Antipasti (dalle 12:30 alle 14:30)
- Tartare di manzo fassona, crostone, cipolle fritte, cerrioli e rapanelli semi canditi
- €38
- Vitello arrosto in salsa tonnata, finocchi e cocuncil
- €34
- Salmone affumicato scozzese, cetriolini, cipolline, maionese al pepe lungo e limone, veli di pane
- €36
- Branzino marinato all'aneto, mela verde, kefir
- €35
- Fritto di totani con tartare di avocado, pomodoro, chutney di cipolla rossa.
- €34
Primi piatti (dalle 12:30 alle 14:30)
- Spaghetti di gragnano al pomodoro san marzano d.o.p., olio e basilico
- €32
- Ravioli alla caprese su passato di pomodorini
- €32
- Spaghetto quadrato con astice, datterini rossi, peperoncini verdi, pesto di noci all'arance
- €48
- Linguine alla nerano, con briciole di pepe e formaggi
- €33
- Tubettoni al ragù di cannochie vongole, datterino giallo e limone.
- €38
Secondi piatti (dalle 12:30 alle 14:30)
- Pescato del golfo alla griglia, misticanza, pomodoro di sorrento, gremolada di verdurine piceanti e mango.
- €38
- Fritto di baccala, giardiniera di verdure, ketchup di peperone arrosto.
- €35
- Filetto di manzo in padella, polperta di melenzane e menta, tapenade di olive nere.
- €40
- Scaloppa di vitello alla sorrentina contemporanca.
- €40
- Sformato di verdure di stagione, salsa al datterino giallo
- €33
Insalate (dalle 12:30 alle 14:30)
- Insalata cesare
- €29
- Insalata cesare con pollo
- €32
- Insalata misticanza con albicocche secche lamponi e salsa di noccioline.
- €31
- Insalata caprese. Pomodoro, treccia di sorrento e basilico.
- €31
Dolci (dalle 12:30 alle 14:30)
- Operà, cioccolato e caffe
- €20
- Savarin al grand marnier, cremoso all'arance e arance semi candite
- €20
- Tiramisù "terrazza vittoria"
- €20
- Delizia al limone di sorrento
- €20
- Tartelletta con noci pralinate e nocillo
- €20
- Gelati e sorbetti
- €15
- Affettato di frutta fresca
- €20
Snacks (dalle 12:30 alle 20:00)
- Club sandwich
- €36
- Pane tostato, pollo arrosto, uovo, bacon, insalata iceberg, pomodoro e maionese servito con chips di patate
- Club sandwich "excelsior victoria"
- €36
- Pane tostato, cernia locale marinata, verdure croceanti, maionese vegetale al limone servito con chips di patate alla paprika dolce
- Croque "chevalier"
- €43
- Pane tostato, spalla di prosciutto arrosto, caciocavallo e tartufo nero servito con chips di patatcalla paprika dolce
- Cheeseburger
- €34
- Hamburger di manzo 200 gr, provola di sorrento, pomodoro, cipolla rossa marinata, insalata iceberg e dressing alla senape servito con chips di patate alla paprika dolce
- Sandwich ripieno di astice, maionese vegetale agli agrumi, pompelmo e lattuga frisée servito con verdure in tempura
- €46
- Focaccia al forno, carne marinata, stracciata di burrata e tartufo nero
- €42
- Bagel ai semi con salmone scozzese, pomodoro, cipolla rossa, crema di avocado, coriandolo e limone
- €32
- Bao in doppia cortura con pulled beef alla napoletana, cavolo crudo
- €27
- Bun, cocoletta di mozzarella, pomodorodi sorrento, rucola e maionese alle olive servito con chips di patate alla paprika dolce
- €26
- Bun, cocoletta spigola, ravanelli marinati frisee, maionese al finocchietto selvatico servito con chips di patate alla paprika dolce
- €33
- Cornetto salato ai semi di lino. Prosciutto crudo, crema di pomodori. Melanzane arrosto e caciotta
- €33
- Selezione di formaggi e confetture
- €27
- Grissini artigianali con carpaccio di manzo marinato
- €27
- Frittatine di pasta napoletane
- €25
- Pinzimonio di verdure e il suo dressing
- €25
- Spring roll di verdure con salsa dolce piccante
- €25
Selezione di caviale calvesius (dalle 12:30 alle 20:00)
- Calvisius ars italica oscictra classic 10 gr
- €50
- Servito con blinis, burro montato, erba cipollina, fragoline di bosco, uova, patate e limone di sorrento
- Calvisius ars italica oscictra imperial 10 gr
- €100
- Servito con blinis, burro montato, erba cipollina, fragoline di bosco, uova, patate e limone di sorrento
- Calvisius ars italica sevruga imperial 10 gr
- €80
- Servito con blinis, burro montato, erba cipollina, fragoline di bosco, uova, patate e limone di sorrento
- Calvisius beluga 10 gr
- €110
- Servito con blinis, burro montato, erba cipollina, fragoline di bosco, uova, patate e limone di sorrento
- Calvisius ars italica sevruga royal 30 gr
- €200
- Servito con blinis, burro montato, erba cipollina, fragoline di bosco, uova, patate e limone di sorrento
- Ostriche concave special utah beach nil 1pz
- €10
- Servito con blinis, burro montato, erba cipollina, fragoline di bosco, uova, patate e limone di sorrento
Dolci (dalle 12:30 alle 20:00)
- Delizia al limone di sorrento
- €20
- Opéra, cioccalto e caffè
- €20
- Tartelletta con noci pralinate e nocillo
- €20
- Tiramisù "terrazza vittoria"
- €20
- Savarin al grand marnier, crema chantilly e fragoline
- €20
- Gelati e sorbetti
- €15
- Affettato di frutta fresca
- €20
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